黑普洱是什么茶_了解更多有关黑普洱是什么茶的内容_大树茶庄
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普洱茶的发酵
普洱茶--发酵食品中最经典，最具发酵特色的茶品，我们可以将普洱茶、红茶、广西茶、康砖等视为发酵食品中第六个集群--发酵茶类，在这个集群中普洱茶是发酵食品中集大成的代表。一．什么叫发酵。发酵是生命体所进
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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茶黑毒蛾发生原因及防治对策
茶黑毒蛾，又名茶茸毒蛾。在普洱茶区年发生4-5代，尤以四代危害严重。普洱地处北纬22°02′－24°50′、东经99°09′－102°19′，现有茶园面积136万亩，100%茶园分布在山地。近几年在不
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普洱茶中携带黄曲霉会不会产生毒素？
喜爱喝茶的人一般都知道普洱茶--一种产自云南的独特黑茶。它色泽温润、味道醇厚，熟茶沸水冲泡后，空气中似有暗香浮动，让人心神愉悦。为什么普洱的口味会如此独特，得到那么多茶友的青睐呢?如何辨别普洱茶的真伪
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“黑黄金”红了 湖南黑茶再出防辐射牌
"黑黄金"红了 湖南黑茶再出防辐射牌除了降脂、减肥、暖胃，喝黑茶还有什么功效？有着千年历史的湖南黑茶，在今天开幕的中国中部（湖南）国际农博会高桥茶博会上，再度抛出新发现，称黑茶特殊加工发酵过程中产生的
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黑茶和普洱茶工艺上有什么不同
卫生工艺黑茶初制中，鲜叶经高温杀青后，固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花、干燥等二十多道工序。普洱茶鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。
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普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍："黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
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“七子饼”是什么茶？
是普洱茶的一种联系了义乌茶商刘云飞，他说："'七子饼'是普洱茶系列中的一种，主要由云南省勐海县生产，因包装时每筒装七块而得名。七子饼茶外形圆整，表面均匀显亮，色泽黑褐油润，有特殊的陈香味。张女士收到的
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普洱茶是怎么进行后发酵的？
图为：普洱茶生茶"普洱茶与空气一路走来，相互充满着包容、守护与坚持，历经若干年后，当它们走到生命的某个节点上时，空气'毅然退场'，茶叶在经沸水的激荡后，恣意地在杯盏中舞蹈，一场生命的狂欢，由此拉开帷幕
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黑茶可暖胃降脂
黑茶可暖胃降脂 新鲜绿茶茶多酚含量高，胃肠功能差的老年人不宜长期喝，那这些人应该喝什么茶呢?道然安化黑茶体验中心茶艺师建议：可以喝红茶、熟普洱茶、安化黑茶。据了解，绿茶中的多酚类物质是国际上公认的茶叶
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普洱茶不是绿茶
不时听到一种说法，新制普洱生茶是"绿茶"。此论若是茶友间的闲聊或无不可，对于饮者而言，关心的一定是茶好不好喝，而不是什么白黄绿青红黑的分类。但若是牵涉到制定相关的标准与制程，以及市场规范与认同的建立，
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什么是黑茶？黑茶有哪些种类
什么是黑茶呢？黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有获
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新寨古树茶
用新寨作名字的村寨比较多，这里说的是普洱磨黑的新寨。新寨位于磨黑镇西南，从磨黑路边的茶马古道起点沿山路西行，约4-5公里就到新寨村。新寨是一个哈尼族村寨，它的南面是茶庵塘，西边是白草地梁子，北面是扎底
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黑茶有哪些
黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。均属于黑茶，它们有什么区别呢？安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶
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为什么千两茶会被尊称为“世界茶王”
千两茶有"世界茶王"之称，何以享有如此美誉？分析起来，原因有三第一，踩制千两茶的原料是做工纯正的二、三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候
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易武第一站：麻黑闻名背后的故事
石磨之缘在2008年以前，麻黑与易武区域的易比、三合社、曼秀、大漆树一样，都是一个个普通村落，除了资深茶人，很少人知道它。如果说有相同之处，那就是它们距离易武乡街都比较近。麻黑寨要说茶的品质，这一区域
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安化黑茶中都有金花吗？
湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花，而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术，所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶，这些都是没有金花的。说了这么久，到底什么
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为什么普洱茶的保健功效与众不同？
为什么普洱茶的保健功效与众不同？后发酵产生的物质对健康有何益处？相信广大茶友也有同样疑问。普洱茶的发酵过程是一个十分复杂的过程，普洱茶的发酵决定因素很多，我们从各个方面来表达普洱茶的发酵的各种表现。1
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云南农大龚加顺教授解密熟茶发酵密码
由弘益大学堂和《普洱》杂志共同举办的"普洱茶大健康公益巡回讲坛"第二场，于10月26日下午在康乐茶文化城中心馆多功能厅开讲。此次邀请到的宣讲嘉宾是云南农业大学食品安全学院院长、博士生导师、中国国际普洱
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阿呆:在丽江除了艳遇还能做什么?
午后，天气晴好，驱车来到平湖秋月茶馆，老板解方在茶学堂等着我们。白衣黑裤，一身朴素的衣衫，脸上带着和善的微笑，和窗外和暖的光一样。一曲古风吹散满室的喧嚣，课程开始。他说，他是茶媒人--以茶为媒，和人打