湄潭黑茶制作_了解更多有关湄潭黑茶制作的内容_大树茶庄
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湄潭三茶成功入选贵州省级非物质文化遗产名录
中国茶网资讯： 日前，湄潭县申报的"湄潭翠芽传统制作技艺"、"遵义红茶传统制作技艺"、"湄潭手筑黑茶传统制作技艺"三个非物质文化遗产代表性项目名录被贵州省人民政府公布为贵州省第四批非物质文化遗产代表性
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茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项
中国茶网资讯：昨日，记者从贵州湄江印象茶业公司获悉，该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以
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传习湄潭手工制茶技艺
日前，记者从湄潭对外宣传中心获悉，我省省级非物质文化遗产湄潭翠芽茶手工制作技艺传习基地在湄潭贵州阳春白雪茶业有限公司正式挂牌开放。标志着湄潭绿茶技艺传承和茶类非物质文化遗产保护再迈新台阶。湄潭种茶历史
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贵州省传统制茶技艺濒临灭绝 湄潭翠芽申遗
中国茶网资讯：自古以来，我省就是一个产茶大省，出好茶出贡茶。这样的辉煌，不仅来源于好山好水好环境，更为重要的是，对于茶叶制作的工艺出类拔萃。对于传统的茶叶炒制技艺，湄潭是我省产茶第一县，他们是怎么做的
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以茶兴县 湄潭县茶产业新模式带动“遵义红”茶品牌
一次华丽转身，一个优雅再现，一曲一鸣惊人，这便是湄潭"遵义红"的横空出世，彻底颠覆了传统观念，以创新意识冲破思维定势，走出一条广阔的茶产业发展新模式。2008年，"遵义红"的诞生，实现了湄潭茶产业由绿
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细说绿茶之“湄潭翠芽”的由来
中国茶网讯：又到清明时节，窗外疏雨桐华，桃红柳绿，正是春茶上市的季节，一盏绿茶，清气宜人，想来便是大好春光里极好的享受。如果说到时下最火的绿茶，当然非湄潭翠芽莫属!湄潭位于云雾缭绕的贵州高原北部，地处
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贵州“湄潭翠芽”品牌价值水涨船高
中国茶网资讯：4月12日，湄潭县接到"2011中国茶叶区域公用品牌价值榜"评估结果，"湄潭翠芽"品牌评估价值9.03亿元。据悉，该项评估由浙江大学CARD农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中国农业科
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湄潭翠芽的制作工艺
湄潭翠芽的炒制主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序，炒作手法多达十几种，根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。制作工艺讲究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。采摘标准：湄潭翠芽于
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2011重点产茶省年度重大新闻出炉
2011年对中国茶界来说注定是不平凡的。在农历辛卯年《茶周刊》收官之作上，我们汇集了云、贵、闽、鄂、湘五省茶协等组织评选出的55件大事，虽还不能囊括所有产茶省区，但从中我们可以感受到茶产业跃动的脉搏，
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中国七大茶系
绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶
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湄潭县茶叶产业发展成效显著
近年来，湄潭茶产业得到了突飞猛进的发展，实现了基地面积、加工能力、品牌建设、市场拓展和农民增收六个方面的大发展，先后获得"中国名茶之乡"、"最受百姓欢迎产茶地"等殊荣。(一)党政重视，政策助推，奖扶带
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湄潭云贵山高端有机茶开采牵动经济发展
有机茶园的种植是一件很谨慎的事，因为有机茶园对茶叶的品质非常严格，特别是茶叶的农药的残留量，因此对于有机茶园的管理者我们必须了解如何解决有机茶园中病虫害的现象。最近，湄潭县云贵山1万多亩高端有机茶开采
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贵州湄潭：一片茶叶兴一县
茶，对于贵州省湄潭县，不仅是老百姓"开门"的一件事，更是立县之本、兴县之道。凭借湄潭翠芽、遵义红等驰名中外的茶叶品牌，湄潭县深挖茶文化，做足茶文章，有力带动了县域经济社会的全面振兴。从农民收入到人居环
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湄潭翠芽：提升制茶工艺
初春时节，走进贵州省湄潭县，茶乡农家人见到你的第一件事，就是给你泡上一壶新采摘的"湄潭翠芽"。"往往得之，其味极佳"，是唐代茶圣陆羽所著《茶经》中关于湄潭茶的记述。茶是湄潭递给世界的一张"茗"片，湄潭
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巧手炒出地道好茶
湄潭翠芽手工制茶正在申报省级非物质文化遗产文/图彭剑中国茶网资讯：4月19日,湄潭翠芽手工制茶大赛在湄潭县中国茶城举行,来自贵阳、石阡、江口、凤冈、正安以及湄潭当地的29名手工制茶者同场竞技,炒制出自
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湄潭重点抓“六化”建设助推茶业发展
中国茶网资讯：素有"烟县、酒乡、茶城、粮仓"和"云贵小江南"之美誉的湄潭以茶闻名，产茶制茶历史悠久。这里山清水秀，气候宜人，土地肥沃且富含锌、硒、锶等微量元素，海拔在900-1100米之间，水源水质条
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贵州省遵义茶博会有机活动 万亩高端有机茶开采
又到了有机茶开采的时节，去年，贵州省人民政府决定，将中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会定点在遵义举办后，湄潭县积极筹备，努力把5月下旬召开的本次活动办成"贵州第一、全国知名、具有国际水平"的
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湄潭全面提升茶叶商标品牌知名度
中国茶网湄潭站讯：为加大对"湄潭翠芽"、"遵义红"地理标志证明商标的保护力度，湄潭县采取有力措施，进一步增强湄潭茶叶产品的市场竞争力，全面提升茶叶商标品牌知名度，有效推进全县茶叶产业化发展。该县成立"
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湄潭茶企入围百强
日前，记者从湄潭县茶产业中心获悉，贵州阳春白雪茶业有限公司凭借雄厚的实力荣膺《2015中国茶叶行业综合实力百强企业》，成为我省2015年度入围该名单的唯一一家茶企。据悉，阳春白雪承湄潭茶业发展悠久历史
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展示湘茶魅力 助推茶业经济
中国茶网资讯：12月6日，省展览馆内，茶歌飞扬，茶香弥漫，第四届湖南茶业博览会（简称茶博会）在这里开幕。老同志刘夫生、董志文、罗海藩、唐之享、庞道沐出席开幕式。一年一度的湖南茶博会，已成为三湘茶界盛事