龙井茶为什么温度不高_了解更多有关龙井茶为什么温度不高的内容_大树茶庄
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喝茶，也要懂存茶！南北方存茶有区别！
很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了。还有的茶友问小编，普洱茶究竟适合南方储存还是北方储存？下面就来一起为大家解答！一、为什么茶
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西湖龙井群体种清明前后开采 三重防伪标辨真假
"龙井43全面开采，开采茶园面积达30%多，群体种已经少量开采，如果天气持续平稳，开采量将渐增，预计全面开采在清明前后。"昨天傍晚，记者再一次向杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农确定今年西湖龙井的开
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西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人？炒茶大师带徒弟传手艺
师徒同场参赛，共同展示西湖龙井炒制工艺的手上功夫。又一次，樊生华坐在光亮的大锅前。只见他抖落手中的龙井茶叶，在锅里翻腾着。又不时从锅里抓起茶叶，手腕轻轻抖动，茶叶又重新掉回热锅里。整个动作，一气呵成。
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名茶齐上市，茶价普上升
中国茶网资讯：上海市民喜爱的几大名优茶已于近日陆续上市。由于今年各名茶产地的气温普遍回升较慢，使茶叶的上市时间比去年晚一周左右，明前茶数量减少，但品质却好过去年。由于人工成本增加，今年茶叶价格普遍略有
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茶香气评语
嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香：多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香：又称嫩栗香。似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。
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昨天的雪对冒芽的龙井茶影响大不大？
中国茶网资讯：有专家预测，今年龙井茶产量不会低于往年，茶的品质也会提高，鲜叶的出茶率更高未来一周，冷空气影响逐渐消退，最高气温也将逐渐攀升至10℃以上昨天龙井茶园的落雪。网友"爱QI号" 摄昨天，下雪
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贵州春茶市场涨声一片
中国茶网资讯：接二连三遭遇"倒春寒"，导致贵州今年的春茶发芽晚，茶青芽头小、采摘起来费时效率不高，加上茶场的茶叶工短缺，各项成本增加。记者在贵州部分茶产业县区走访发现，与往年的行情相比，今年的茶叶较之
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影响龙井茶颜色的关键技术是什么
影响龙井茶颜色的关键技术是什么影响龙井茶颜色的关键技术主要有：①青焦红梗：鲜叶摊放时间太长，芽尖变成暗红色；红梗则因摊放过厚，时间太长，或青锅温度太低。②叶色发黑：鲜叶下锅时抖炒次数少，用力太猛，锅里
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贵阳茶叶 太有理由做更好
贵州省农委常务副主任、省茶办常务副主任胡继承在贵州省绿茶品牌发展促进会第二届第一次会员代表大会上的讲话，胡继承自2006年以来，一直参与了贵州茶产业的发展，见证了贵州茶产业快速成长的过程。他重视调研，
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“炒茶王”侃茶经，不担心手炒技艺失传
最近西湖龙井采摘、上市了。29岁的茶农朱海忠往同村的"炒茶王"罗荣荣家走得更勤了。昨天，朱海忠又去了，向师傅请教炒茶技艺。4月2日，杭州首次推选、考核确认的16位西湖龙井茶高级炒茶技师集体亮相。16位
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浙江：艳阳破云开 大地迎春来
中国茶网资讯：编者按：连绵的春雨暂歇，久违的太阳这两天露脸了。浙江省各地的种养殖大户纷纷奔向田头，疏沟排水、整修大棚、补种秧苗……为了"抢晴"，他们忙得不亦乐乎。一年之计在于春。当前，浙江省油菜小麦等
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气候变暖杭州茅家埠龙井茶抽出新芽
中国茶网杭州站讯：11月末原本应该已是黄叶漫天、寒风萧瑟的季节，但是杭州近段时间的反常气温却让西湖景区内还是一片春意盎然。天气一热，出游的人格外高兴，可是茅家埠的茶农王老太可高兴不起来。昨天（29日）
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泡普洱有讲究(1)
叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的普洱，请在一般环境之中尽
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各类茶叶储存技巧大集合，赶紧收藏起来
茶叶没保存好，继续喝会出问题，丢了又白白浪费，这是令很多爱茶之人揪心的一件事。如何把茶叶保存好，不再眼睁睁的看着茶叶被浪费掉了，今天小编就为各位茶友献上几类茶叶的储存小技巧，希望对各位茶友有所帮助。绿
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让茶达到最佳品饮状态，“洗茶”要讲究
冲泡古树茶时首先"洗茶"，能使紧压的茶叶在浸润时得到慢慢的舒展，帮助茶叶中的滋味物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气，让茶达到最佳的品饮状态。谈到"洗茶"一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生
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揭秘上好龙井茶的炒制过程
新鲜茶叶绿得生机盎然。上好的龙井茶全凭茶农的一双手和一口光滑的大铁锅。别看炒茶人的手宽大粗糙，布满硬茧，但锅一热，鲜叶倒入时，便灵巧飞旋起来，片片青叶在手中抓起、抖落，看得人眼花缭乱却又心生欢喜。片片
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只见盒子不见新茶 宁波市场西湖龙井包装热销
中国茶网资讯：近日，春茶上市但价格不菲。不过十分令人奇怪的是五花八门的"新版"西湖龙井包装盒在甬城争相上市，而西湖龙井茶叶却难见踪影，这是为什么呢？昨天，记者作了专门的调查。西湖龙井包装十分行俏昨天，
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清心涤烦的黄金茶
第一次喝到保靖黄金茶的时候，印象还算不错，可是却遭到我的排斥……那是2008年4月上旬，应朋友之邀参加了一个新茶品赏会。茶艺员递给我的是一玻璃杯用滚开水冲泡的绿茶。茶叶看起来并没什么特别，像常见的毛尖
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西湖龙井茶逐步上市全程跟踪记录
中国茶网资讯：今年连绵的阴雨天气是否会影响到龙井茶？春茶究竟什么时候大规模上市？今年的茶叶价格究竟会发生怎样的变化？昨天（14日），西湖风景名胜区管委会召开2012年西湖龙井春茶通报会，这也是今年相关
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90后炒茶师和他的“炒茶王老爸”
中国茶网资讯：老爸故意把锅子温度开得很高，儿子一上手就烫出个泡 炒茶，没个十年功夫学不来 90后炒茶师和他的"炒茶王老昨天上午，见到陆一骅时，他正头也不抬在扒拉着一碗热气腾腾的馄饨："马上就要出去了。