大树茶庄

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  • 汉族的清饮

    汉族的清饮

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或

  • 汉族的饮茶文化与清饮习俗

    汉族的饮茶文化与清饮习俗

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或

  • 龙井:生津止渴、降血压、抗菌、抗产物过敏

    龙井:生津止渴、降血压、抗菌、抗产物过敏

    简介龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形

  • 汉族的饮茶习俗

    汉族的饮茶习俗

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,

  • 武汉茶艺名师开讲《茶与中国传统文化》

    武汉茶艺名师开讲《茶与中国传统文化》

    网6月28日讯 柴米油盐酱醋茶,茶是中国人生活中绕不开的一样东西。日前,武汉茶艺培训学校校长易志学做客武汉图书馆,主讲《茶与中国传统文化》。易志学从"茶"字的起源讲起,在他看来,中国的56个民族都有饮

  • 萧山手工炒茶 一批90后接班

    萧山手工炒茶 一批90后接班

    日前,萧山区茶产业新型职业农民培育暨第八届湘湖龙井手工炒制技术大赛,在所前镇巨佳茶业有限公司内举行。来自萧山各镇街的20位炒茶能手集聚一堂,比拼技艺,争夺湘湖龙井"炒茶王"的桂冠。除了比手艺,如何将炒

  • 杭州留下街道举办手工茶叶制作高级工培训课

    杭州留下街道举办手工茶叶制作高级工培训课

    中国茶网资讯:"龙井茶的炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称'十大手法'。""高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序,成品的含水率在5%-6%为适度。"日前,在留下街道社区学校

  • 茶文化概论

    茶文化概论

    茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。

  • 茶文化概述

    茶文化概述

    茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。

  • 茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘

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    茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。

  • 详解易武“七村八寨”

    详解易武“七村八寨”

    易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为"上通天神,下接地府"的灵性之物,形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化,以易武正山"七村八寨"最具特色。今天我们就为大家简要介绍易武之"七

  • 香扬水柔,易武茶的“七村八寨”

    香扬水柔,易武茶的“七村八寨”

    易武茶香扬水柔,似乎是外界的总体印象,然而有资深茶客认为这可能是一个误解。不同村寨的茶,对易武茶来说,统一做一个结论,似乎有点一棒子打死一群人之说。易武茶,有其不同的表现,但整体呈"柔"。今天我们来谈

  • 带你领略中国茶文化知识

    带你领略中国茶文化知识

    中国的茶文化历史悠久,汉族人饮茶据说始于神农时代,最少也有4700多年了,而中国又是茶的故乡,中国民间以茶代礼的风俗至今仍流传。多种多样的茶汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖

  • 走近“ 炒茶王 ”

    走近“ 炒茶王 ”

    3月18日上午,在杭州市龙坞镇举办的西湖龙井茶"炒茶王"大赛上,来自西湖第一实验学校的"小记者"们,将炒茶高手团团围住,欣赏炒茶能手的精彩表演。本次"炒茶王"大赛吸引了龙坞镇的数十位炒茶能手参加,将根

  • 杭外学生推广茶文化

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    在杭州外国语学校剑桥高中,爱好茶文化的学生创办了一个组织,名为"TeaMore"。上周末,成员们在龙井村166号举行了一场茶文化活动。活动从策划到布展都由学生一手包办,不仅面向学生,也欢迎对茶文化感兴

  • 茶艺文化走进南湾学校课堂

    茶艺文化走进南湾学校课堂

    学生们专心学习茶文化中国茶网资讯:品一壶芬芳,学一手茶艺。4月25日下午,龙岗区南湾学校五(1)班的学生们分外开心。他们在茶艺老师的指导下,认茶、泡茶、品茶,上了一堂理论联系实际的功夫茶艺课。当天下午

  • 易武“七村八寨”之七村

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    易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为"上通天神,下接地府"的灵性之物,形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化,以易武正山"七村八寨"最具特色。每年"祥源•易武斗茶会"中,当地"

  • “崂陈”杯鼎承品茶师·第二届琴岛斗茶大赛

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    已报名 16/名额不限11月02日 周六 09:00 - 17:00(2019年10月28日 23:59截止报名)青岛国际会展中心(崂山区)诚邀英豪聚琴岛以斗为契,以茶会友寄创新于竞争,开一代之风流!

  • 莲心茶可清热降火 细数莲心茶的5大功效

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    先我们来认识莲心茶,这个名词未必人人都知道。可能喝此茶的人也不是很多的,人们更多喜欢喝的是毛尖、碧螺春、龙井等名茶,其实莲心茶也是汉族传统的名茶。因形似莲子瓣心而得名,原本产于福建省太姥山景色秀丽,崖

  • 茶文化农家菜系列菜谱

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    推广茶文化需要真正懂茶的茶庄老板。赵卫群坦言:"西湖职高有69%的学生来自周围茶乡。我们希望给烹饪专业的学生开拓一条就业的新路,除了到大饭店当厨师,同时也可以留在当地当茶楼的老板,服务地方经济。"所以