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西湖龙井、铁观音等茶抽检上黑榜
近日，御牌、宏达牌、水品元牌西湖龙井茶，忆江南牌铁观音（清香型），昆明天福普洱等知名茶叶品牌登上质检黑榜。记者从上海质监局官网获悉，该局近期监督抽查了沃尔玛等多家超市所售的茶叶商品，在130批次中发现
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茶艺让我们感受到文化的传承
美丽动人的湖光山色，悠扬空灵的琴声歌声，精湛娴熟的茶艺表演，自然地构成了一幅感人至深的和谐画面。这就是昨天湖畔万人品茶会的画面。尤其是茶艺表演，如果你昨天在西湖边看了一天的话，即使你之前对茶艺再怎么没
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杭州90后高中生创办团队推广茶文化
在现在许多年轻人都手捧咖啡的时候，杭外剑桥国际高中一群学生却选择起了茶，还创办了一个团队推广茶文化，团队的名字就叫"TeaMore"。"TeaMore"团队最近很出名，因为前不久在上海参加赛智（中国）
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西湖龙井领衔 杭州十大名茶明春齐秀北京
中国茶网资讯：记者日前获悉，明年的4月18-21日，杭州市人民政府将携西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、湘湖龙井、天尊贡芽、鸠坑毛尖十大名茶在全国农业展览馆举办的第4
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“龙井43号”昨天开炒 安吉白茶本月28日开采
中国茶网资讯：浙江在线03月21日讯昨天，在杭州西湖龙井茶基地翁家山村的茶园内，采茶女正在采摘早熟品种"龙井43号"，鲜叶采下后，村里的老茶农立马"开炒"，茶香扑鼻。阳春三月春光好，又到新茶上市时。继
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快递公司开车入茶园 “微商”成今年茶叶销售主力
西湖龙井陆续开采上市，与往年不同的是，今年"微商"成了新茶销售新主力，正逐步开辟一条别样的营销之路。为了让这些新茶异地最快到达，近日，顺丰快递专门派出10辆车，每日进出龙井、翁家山、梅家坞等地"跑山"
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茶文化烹饪：创新融入传承
烹饪是个传统行业。在上千年的发展历史中，行业师傅们最为看中的是"传承"--菜肴的传承、技法的传承。徒弟们在师傅的耳提面命中，学习最基本的煎炒烹炸等技艺，逐步呈现出色香味形俱全的佳肴。如何才能兼顾传承与
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2014年茶行业大事件盘点
岁月更迭，流年逝去，"再见2014，你好2015!"成为了近期的网络热词，回首过去这一年，全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言，这是一个大变革的时代，也是一个充满机遇和挑战
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论茶文化对杭州旅游的促进作用
【摘要】在漫长的历史发展过程中，茶文化已经成为我国传统文化的一部分。本文围绕茶文化与旅游展开，茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰的。杭州的山水和历史遗存孕育了独特的龙井茶文化，这不仅
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13批次茶产品检出稀土超标
中国茶网资讯：新快报讯 记者 冯艳丹 报道 昨日，广州市工商局官网挂出茶叶、袋泡茶等产品抽检结果。共计抽取样品114批次，实物质量合格100批次，实物质量合格率87.72%。福建好日子铁观音、杭州忆江
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西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人？炒茶大师带徒弟传手艺
师徒同场参赛，共同展示西湖龙井炒制工艺的手上功夫。又一次，樊生华坐在光亮的大锅前。只见他抖落手中的龙井茶叶，在锅里翻腾着。又不时从锅里抓起茶叶，手腕轻轻抖动，茶叶又重新掉回热锅里。整个动作，一气呵成。
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柠檬茶山楂茶大麦茶火锅茶校园刮起茶风暴
2008年的雪裹着寒冷蹒跚而来，杭州第二中学分校的一间教室里却热气腾腾。趁着下课，一群高二学生不约而同地拿出了自带茶叶，泡起茶来，校园里俨然刮起了"茶风暴"。用奶瓶当茶杯本报蒙通社小记者特地走进该校高
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90后炒茶师和他的“炒茶王老爸”
中国茶网资讯：老爸故意把锅子温度开得很高，儿子一上手就烫出个泡 炒茶，没个十年功夫学不来 90后炒茶师和他的"炒茶王老昨天上午，见到陆一骅时，他正头也不抬在扒拉着一碗热气腾腾的馄饨："马上就要出去了。
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杭州茶艺小姐夺冠全国茶艺大赛
一方茶席、一张茶几、一套茶器；焚香静气，活煮甘泉；指若兰花，挥臂似舞……27岁的女茶艺师陈燚芳已在茶艺这行中浸淫9年。9年中，很多同行为了更丰厚的收入而纷纷转行，而陈燚芳却在氤氲茶香中沉淀。11月9日
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平常心泡好茶
喜欢喝茶的人都知道，泡好茶要有好水，据说八分之茶泡十分之水，茶就有十分，八分之水泡十分之茶，茶只有八分。据说称得上好水的是山中乳泉水，只有用山中乳泉水泡的茶，最能表现物契合于自然的最高境界。品尝茶色茶
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32国驻沪官员聚杭品茗斗茶探千年茶文化
中国茶网资讯：10月22日，俄罗斯驻沪总领馆总领事斯莫罗金·安德烈、捷克共和国驻沪总领馆总领事科尔帕克等与来自美国、英国、法国等32个国家的驻沪领事、文化参赞等约100位国际嘉宾齐聚浙江杭州，在201
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和茶网完成Pre-A轮融资 官网启用双拼域名
域名城(domain.cn)12月14日消息近日，和茶网完成Pre-A轮融资,涉及金额数千万人民币,投资方为安芙兰创投、青山资本、伯乐纵横。和茶官网启用域名hecha.cn。福建和茶网络科技有限公司，
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