杭州龙井镇美食_了解更多有关杭州龙井镇美食的内容_大树茶庄
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茶美食：清茶功夫乳鸽汤
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜，不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶"香郁、味甘"的特色，堪称杭州名肴中的一绝。在总结其他茶菜特点的基础上，林大厨推出
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茶汁小笼很有创意
一杯沁人心脾的龙井春茶，拉开了2008杭州西湖国际茶宴招待会（暨国际茶宴品尝周）的帷幕。昨天，香溢大酒店里，高朋满座，来自日本的300多名游客在这里，品尝了独具杭城风味的特色茶宴。杭州留给他们的，不仅
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把情怀种在龙坞茶镇 长出文艺的乡村民宿
记者 张雅丽绵延的青山、无际的茶园、宁静到只闻潺潺的溪水伴随着农妇的笑声。艺术家们把工作室搬到了这里，把家也安到这里。他们改造农家的房子，种下情怀的种子，长出15家独具匠心的乡村民宿。民宿之外，是田庄
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闻着茶香去旅行
生活的乐趣往往来自于对细节的关注，比如一杯好茶，一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节，旅行又怎能缺少了茶的味道？给自己安排一段假期，走上茶山、茶场，去体验采摘春茶的乐趣，品尝茶的清香，闻着茶香做一次长
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龙井茶香熏翅
食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶（普通的绿茶红茶都可以）杭州人爱品茶，茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡，鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实，这样的美味咱们在自家
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春茶开喝！西湖龙井开茶啦，明前龙井初上市
中国茶网资讯：3月28日上午10时，2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节启动仪式在西湖龙井茶的发源地--灵隐正式拉开帷幕。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因产于西湖"龙井"而得
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江西省加大茶旅游营销力度
中国茶网资讯：春天多雨，然而景色却是好的：云雾在山上，茶园在山下，流水在河中，采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色，然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。茶园的喟叹"满山遍野只见茶树，不见
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江西省应加大体验式茶旅游营销力度
中国茶网资讯：春天多雨，然而景色却是好的：云雾在山上，茶园在山下，流水在河中，采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色，然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。茶园的喟叹"满山遍野只见茶树，不见
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杭州西湖质监局查获假冒浙茶集团“狮峰牌”龙井
中国茶网资讯：时下正是西湖龙井春茶开采的季节。龙坞镇位于杭州市西湖区，拥有74公顷的茶园，是西湖龙井茶最大的产区。杭州市质量技术监督局西湖分局在接到群众举报后，立即出动食品稽查队，在龙坞镇查获了一批假
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“茶都”杭州还缺点什么？
"茶都"杭州还缺点什么？昨天是农历节气中的"谷雨"时节，也是杭州的"全民饮茶日"，第二届万人品茶大会在吴山广场举行。现场进行了茶文化演出、"广场斗茶"活动、茶文化知识普及展示等活动。全国一些城市也会开
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中茶院三和萃茶叶研发基地在龙坞镇挂牌成立
中国茶网资讯：近日，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心共同设立的全省首个茶叶研发基地--中茶院三和萃茶叶研发基地，正式在西湖龙井茶主产地龙坞镇挂牌成立。中华全国供销合作总社
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春光明媚“吃茶”去
春光明媚"吃茶"去吃茶从掉书袋开始中国人一开始是把茶当蔬菜和药来吃的，《诗经》 所记载的"采荼薪樗，食我农夫"就是这一场景。那时候的人们吃茶多数是为了治病，即便有作为日常饮食的，茶叶也只是扮演着蔬菜的
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西湖龙井开茶节影响力第二
中国茶网资讯：杨梅节、采茶节、摘橘节……近年来各地举办的农事节庆看起来热闹异常，究竟效果好不好，赚不赚钱？昨天，以"品牌、生态、竞争力"为主题的首届中国农产品品牌大会在杭州召开，根据浙江大学CRAD农
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西湖国际茶博会落幕 中国茶都彰显茶文化底蕴
[摘要说明]西湖国际茶博会落幕 中国茶都彰显茶文化底 2009中国杭州西湖国际茶文化博览会闭幕式上表演西湖龙井茶礼4月17日，随着第八届中国茶圣节茶道茶宴精彩纷呈，2009中国杭州西湖国际茶文化博览会
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狮峰“非法加工”暴露西湖龙井茶市场乱象
中国茶网资讯：清明前后，正值西湖龙井茶春茶采摘的高峰期。然而，不久前杭州宏达茶叶有限公司因涉嫌非法加工"狮峰牌"龙井茶接受当地质监部门调查的消息，旋即引起轩然大波。本报记者日前到西湖龙井茶主产区--位
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浙江龙井茶产业
龙井茶法定产区涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市，覆盖18个县（市、区）、224个乡（镇、街道）、3488个行政村、38.1万户茶农。龙井茶地理标志范围分为三个产区：杭州市西湖区（西湖风景名胜区）为龙
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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千年茶镇最潮玩法 六月底揭开新面纱
杭州西南山麓，"万担茶乡"龙坞，因是西湖龙井茶最大的原产地而闻名。山水环抱、森林葱郁、茶园连绵、民风淳朴，钱塘与西山将之拥抱，处处呈现出原生态的江南农耕之特色。如此一座极具特色的江南茶园小镇，自去年3
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西湖杭城的精致下午茶
相对位于杭州奢华酒店安缦的和茶馆安缦店，西园茶馆的茶相对来说比较大众，品种也更多。这里也有隐于西湖杭城的精致下午茶。奢华下午茶全球最奢华酒店之一的安缦就藏在杭州西湖西侧的山谷之间。和茶馆安缦店则处在世
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杭州：这炒的已不是茶而是艺术了
阳光明媚，挤了西湖、累了游客，却也暖了新茶。这段时间的茶叶是一天一个价，而茶叶的贵贱，炒制水平也是一个很重要的因素哦。29日，来自杭州转塘、双浦、留下三个镇街的25位炒茶高手，就在转塘街道外桐坞村切磋