大树茶庄

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  • 黄山毛峰

    黄山毛峰

    黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶在明朝中叶就很有名了。黄山毛峰出产的安徽歙县山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密,气候温和,雨量充沛。土壤属山地黄壤,土层深厚,质地疏松,透水性好。含有丰富的有机

  • 龙井茶产地茶产业介绍

    龙井茶产地茶产业介绍

    秀丽的产地环境造就了西湖龙井"色美、香醇、味甘、形佳"的独特风韵,也令西湖龙井位列我国十大名茶之首。龙井茶区环境优越龙井茶产于杭州市西湖乡,茶园主要分布于西湖西南龙井村的四周。西湖风景美,龙井名茶佳,

  • 不同的紫砂茶具泡出不同的茶

    不同的紫砂茶具泡出不同的茶

    紫砂茶具泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100~1200℃的高温窑炉中烧成陶。与瓷等其他茶具比较,有茶香浓郁持久、透气性能好、但又不透水、保温时间长、提携抚握不易炙

  • 茶园水分管理--茶园排水

    茶园水分管理--茶园排水

    三、茶园排水大多数茶园建在山坡或低山台地上,通常不存在土壤积水,湿度过大的问题,故对这些茶园只是一个如何及时排除过量降水,防止水土流失的问题。一般来说只需建园时设置好截洪沟、泻洪沟、园内横水沟和蓄水池

  • “龙井皇袍”与龙井绿茶的区别

    “龙井皇袍”与龙井绿茶的区别

    "龙井皇袍"是目前国内惟一"后发酵"茶(干发酵)。生发酵茶,是直接发酵,水分大,容易控制。而干发酵工艺难度大。仅以控制温度来说,其难度就使得国内这一技术难以实现。干发酵过程中,如果温度相差5℃,茶叶就

  • 茶树栽培技术(三十五)

    茶树栽培技术(三十五)

    3、茶树湿害及其防救茶树属旱地栽培的多年生经济作物,与某些旱作比较,它喜水但又忌过湿,只有在水分充足而又透气良好的土壤环境中,才能正常生长,实现茶园高产优质。反之,如茶园土壤长期呈过湿状态,即会造成茶

  • 硬磐层

    硬磐层

    硬磐层(Duripan] 在高温高湿条件下,土壤基质中铁、铝、锰等化合物的水化物发生脱水或晶化,并与高岭石等胶结而成的不透水土体。按胶结物的不同,可分为黏磐、铁磐、盐磐、硅质硬磐等。在红壤、黄壤茶园中

  • 茶商爆料“陈茶翻新”内幕,陈茶掺“添加剂”损害肝肾

    茶商爆料“陈茶翻新”内幕,陈茶掺“添加剂”损害肝肾

    一袋陈茶,掺上一些茶绿素,茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精,茶叶的香味也就出来了。目前,趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿,一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天,沈城一位茶商向记者爆料

  • 茶园湿害改良

    茶园湿害改良

    1、难透水型湿害 这类湿害一般在低丘红壤、粘重黄棕壤土区较常见,改良的方法是开暗沟排水。暗沟沟道用石块、砖块或水泥块砌成桥洞形,排水沟截面积不小于25厘米×30厘米,主沟还应更大,要设在难透水层以下,

  • 拒绝“天价”茶叶,还原西湖龙井本色

    拒绝“天价”茶叶,还原西湖龙井本色

    中国茶网资讯:又到西湖龙井茶上市时,套用《红楼梦》一句经典台词:"真亦假时假亦真,假亦真时真亦假",鱼龙混杂的西湖龙井茶,又有多少消费者读得懂呢?一斤茶叶动辄几千上万元,西湖龙井价格12年涨了70倍,

  • 红壤

    红壤

    红壤(Red soiID 中亚热带高温高湿条件下,由中度富铁铝风化作用形成的酸性至强酸性并含一定铁铝氧化物红色土壤。其下常有深厚红白相交的网纹状黏土层,高岭石是该土指示性黏土矿物,淋溶和黏化作用强烈,

  • 茶园排水

    茶园排水

    我国多数茶区,由于年雨量分配不均,常形成降水集中的雨季和多日不雨的旱季。在旱季,固然需要以各种形式给予灌溉补水,但在雨季特别是容易积水的洼池,也必须做好防湿排水工作。否则,土壤湿度过大,水分过多,茶树

  • 深耕

    深耕

    深耕[Deep pIowingD 为除埋杂草、改良土壤、深翻15厘米以上的耕作方法。宋代赵汝砺《北苑别录》:"开畲,草木至夏益盛。故欲导生长之气,以渗雨露之泽。每岁六月兴工,虚其本,培其土,滋蔓之草,

  • 想用龙井茶商标 5个“雷区”不能碰

    想用龙井茶商标 5个“雷区”不能碰

    从今年开始,浙江每年分两次(3月和9月)定期公布"授权使用龙井茶证明商标企业名单"和"取消使用的企业名单",接受社会监督。这就意味着,对授权使用龙井茶证明商标企业的监管和责任追究力度将加大,退出机制形

  • 苦丁茶的培植技术

    苦丁茶的培植技术

    苦丁茶是一种生存能力很强的常绿乔木。其品种除有大叶苦丁、小叶苦丁之分外,目前尚无标准的科学分类。数量上,野生较多,家种较少。因此,可以说,苦丁茶的繁殖过程是野生家化的过程。通常采用播种、扦插、嫁接方式

  • 苦丁茶的培植技术要点

    苦丁茶的培植技术要点

    苦丁茶是一种生存能力很强的常绿乔木。其品种除有大叶苦丁、小叶苦丁之分外,目前尚无标准的科学分类。数量上,野生较多,家种较少。因此,可以说,苦丁茶的繁殖过程是野生家化的过程。通常采用播种、扦插、嫁接方式

  • 怎样培植苦丁茶

    怎样培植苦丁茶

    苦丁茶是一种生存能力很强的常绿乔木,在笔者所在的四川省雷波县境内,无论河坝、二半山、高山,还是深沟峡谷、悬崖峭壁,都有零零星星的分布。其品种除有大叶苦丁、小叶苦丁之分外,目前尚无标准的科学分类。数量上

  • 浙江龙井茶建立退出机制严管授权企业

    浙江龙井茶建立退出机制严管授权企业

    浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室日前公布的一项数据显示,截至今年2月底,获得龙井茶证明商标使用权企业达338家,数量较上年同期减少48家,系浙江龙井茶"门户清理"史上最严的一年。据介绍,接下

  • 杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节

    杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节

    中国茶网资讯:昨天,中天竺法净寺在杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节。庄重的开茶仪式后,禅茶正式开采。法净寺的茶园,就在法净寺的后山稽留峰下,总共有60多亩,是西湖龙井茶原产地一级保护区,种的也都是

  • 浙江省外产的“龙井茶”都是假的

    浙江省外产的“龙井茶”都是假的

    浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告,今年起,"龙井茶"的名字不能随便叫了,否则便是违法。记者昨天从浙江省工商局获悉,目前有169家企业获得了龙井茶"准用证",覆盖了西湖、钱塘、越州三大产