龙井属于茶_了解更多有关龙井属于茶的内容_大树茶庄
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龙井茶属于什么茶
龙井茶属于炒青绿茶我国成为世界茶叶品种最多的国家目前通常见到的有两种分法,即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,的分
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龙井茶属于绿茶吗
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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西湖龙井遭侵权 "三无"包装吆喝的都是原产地
中国茶网资讯:每年清明节前,西湖龙井、碧螺春等新茶集中采摘、上市。由于明前茶受到追捧,新茶的价格居高不下。随着新茶的上市,南京各大茶叶批发市场也挂出了2014新茶的招牌。记者通过调查江苏正大茶城数十家
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关于天价茶的四个“理由”
中国茶网资讯:近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下,在茶叶市场上,除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外,数
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龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级
中国茶网资讯:市消协公布50款龙井茶实验结果北京市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果,结果显示,沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准,属于污染
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茶博士:茶叶知识100问
1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问?茶人必读
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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北京多家超市销售龙井茶污染物超标
网6月23日讯 市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果,结果显示,沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准,属于污染物超标。另外,当代商城、永辉超市
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西湖龙井名茶介绍
西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。
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茶叶的鉴别方法介绍
茶树属于山茶科植物,茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分,人们才能欣赏到茶的美味,享受
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春,属于绿茶类,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春", 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音,属于青茶类,原产于泉州市安
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大学副教授状告狮峰茶叶侵犯著作权
中国茶网资讯:今天是世界知识产权宣传日。拿起法律武器保护创意,杭州著名的茶叶品牌狮峰茶叶成了被告。昨天,杭州西湖区法院公布了这起典型的知识产权纠纷案。同时,杭州市中级人民法院也公布了知识产权案件审判白
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雨雪冰冻袭龙井,茶农急急防冻
昨天下午,在龙井路7号对面,欧师傅正在给刚抽出小芽的春茶喷生长素。"喷一喷嘛对防冻多少也管些用。"欧师傅种的这1亩多茶叶基本上是龙井43号,属于早熟品种,最近几天雨水的冲刷,让这些小芽显得更加青翠娇嫩
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三十而立碧螺春,你属于哪种茶?
少年柠檬茶十几岁的人性初显露时段,在欢愉之余初识到愁的滋味,成长的岁月有了些许的烦恼,懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶,酸甜适口含着清香。青年时期雨花茶二十岁左右,也是人生的一段如火如荼季
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西湖龙井减产不涨价
遭遇倒春寒,西湖龙井茶今年减产,但是,减产不一定遭遇价格上涨。记者从重庆长城茶叶有限公司获悉,该公司于近日组建春茶采购团队,奔赴全国各大名茶原产地订购茶叶,并与来自原产地杭州"颐园春"西湖龙井和江苏"
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西湖龙井茶产区 龙井有话说
中国茶网资讯:最近这些年,"西湖龙井"频频出现在我们视野里,从明前茶年年屡以天价开售、成为"人情奢侈品"代言,到受天气影响推迟上市奇货可居,以及统一着装、被爆山寨横行,西湖龙井显得"忙得很",其被关注
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绿茶加工技术浅谈
1、绿茶。是我国的第一大茶类,它属于不发酵茶,加工要经过杀青(温度180℃-230℃)4分至6分钟、揉捻(30分钟)、干燥三大工序。绿茶根据干燥的方法不同分炒青、烘青、晒青。炒青又根据形状不同分长炒青
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龙坞茶园茶满山 孕育茶人、茶事、茶文化
记者 张雅丽龙坞,万担茶乡,千年茶镇,因是西湖龙井茶最大的原产地而闻名。三面环山的空间布局,像极了一个大茶馆,舀一壶西湖之水,品一杯龙井茶,茶香四溢。在浙江省首批特色小镇的名单上,龙坞是唯一以"茶"命
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西湖换种新茶树 10万株新茶住"楼房"产量倍增
东方网5月9日消息:拔掉旧茶树,翻松土层加高加厚,然后再种上龙井43号,六七年后,这里的茶叶可以比现在增产一倍。这几天,杭州龙井路边、中国茶叶博物馆正门前的一块茶地上,几名工人和一台挖土机正在茶地里更