龙井白毛球_了解更多有关龙井白毛球的内容_大树茶庄
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龙井茶的手工炒制技术
龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。龙井
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手工炒制茶|手工炒制高级茶
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。"手工炒制"的概念在春茶市场上炒得如火如荼。不过,专家指出,在选
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时尚新派温胃型“福州茉莉花茶”
中国茶网资讯:在红茶热、铁观音热、茉莉花茶热之后,茶企又创新出了"乱炖"茶叶新品,类似再加工茶类。如,将红茶、岩茶、龙井、铁观音、白茶等茶叶与茉莉花拌合窨制。近日,记者走访市场发现,在去年的基础上,今
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南山有茶胜龙井
中国茶网讯:"叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味远胜他茶,而又兼有荷花香气及蜜味,饮之香滑而有余芳,真异品也。"看到这段文字,你肯定知道这是对某种茶的评价之词,但如此之高的评语说的是何种茶,估计
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我国名茶区主栽品种概况
我国各茶区的环境、气候、土壤和植被条件差异甚大,经过长期的自然选择和人工选育,形成了丰富的茶树品种资源。(一)华南茶区包括福建中部和南部、台湾、广东中部和南部、海南南部、广西南部、云南南部。该茶区主要
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金枝玉叶明前茶
春茶索引导语:四月和暖,春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶,今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的?一起前往茶店和超市,寻觅好春茶。每年春茶上市前,抢茶游戏就已拉开帷幕--
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挑好茶要鲜和香
品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。可是,明前龙井等高档茶产量稀少、价格昂贵,自然不免招来假冒商贩的"青睐",以陈充新、以坏充好。如果没有一双火眼金睛,很可能就要败兴而归了。T>绿茶:绿茶中的高档茶通常
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白毛猴|白毛猴茶的加工制作工艺
白毛猴为历史名茶,属绿茶类。创制于民国初。白毛猴,或称白绿,属半发酵茶,原产于福建政和县,当地又称"白猴",因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和
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白毛猴茶的储存方法
通常我们把茶买回家就会面临这样一个问题,那就是茶要怎么保存才不会变味。前几天,小编的一位朋友买了白毛猴茶就面临着这样的一个问题。今天我们就一起来了解一下白毛猴茶的储存方法。白毛猴茶的储存方法之一:罐子
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储存白毛猴茶的常见方法
白毛猴茶的储存方法通常我们把茶买回家就会面临这样一个问题,那就是茶要怎么保存才不会变味。今天我们就一起来了解一下白毛猴茶的储存方法。白毛猴茶的储存方法之一:罐子存放。将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里
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冒峰白毛猴
冒峰白毛猴[Xuefeng Baimaohou] 产于福州雪峰寺附近海拔800米高山上的弯曲形炒青绿茶。因身披白色茸毛,状若白毛猴故名。研制于90年代。3月上旬至下旬采摘福云六号、福鼎大毫茶第一叶初展
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白毛猴茶的品种特征和制作工序
品质特征外形肥壮卷曲,白毫显露,汤色橙黄味醇香清。制作工序白毛猴制法介于绿、白茶之间,当地亦俗称"白绿"。采制工艺中成茶外形重"保毫"与"做形",内质着重萎凋适度,使戌品茶香清味醇。采摘要事先在春茶前
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清明时节明前茶大量上市
中国茶网资讯:清明节临近,老字号庆林春茶庄、启元茶庄把金字招牌 "西湖龙井"认定的保护区高端茶,当作抢占市场时机的利器上市,坚持卖"春"天的茶。"西湖龙井"是采摘自原产地新鲜茶芽,它还讲究手工艺炒制,
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白毛猴的采制技术
白毛猴为历史名茶,属绿茶类。创制于民国初。原产地为政和县,它以外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。白毛猴制法介于绿
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红色革命热土孕育茶叶传奇
中国茶网资讯:红色革命的热土山路崎岖不平,在金谷镇太王陵威镇庙管委会主任赵万超的带领下,我们来到金山村湖坵角落。但见美馨厝、金龙厝、蛇仔伦厝、福新厝、田中厝,一 座座具有闽南特色的老厝映入眼帘,这里就
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乐昌白毛1号
乐昌白毛1号[Lechang Baima01] 茶树无性系新品种。小乔木型,大叶类,早生种。1986年广东省茶树良种审定委员会认定为省级良种。由广东省农业科学院茶叶研究所从乐昌白毛茶群体中采用系统选种
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白毛猴(2)
白毛猴(2) (Baimaohou] 亦称"毛猴"。产于福建政和的微发酵乌龙茶。形似毛猴,故名。1910年研制。采摘政和大白茶的一芽二三叶,经萎凋、杀青、摊凉、轻揉(注意保芽保毫,结合做形,揉至条索卷
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白毛猴制法
白毛猴制法介于红茶绿茶之间,外形重"保毫"和"做形",内质重要萎凋度,使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶,萎凋16-18小时,失重约25-30%时,杀青。杀青锅温140--150℃。炒至色转青,梗带青黄
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中国名茶录
按照类型分,大概可分为以下几类: ①红茶类 小种红茶、宁红工夫、宣红工夫、川红工夫、闽红工夫、湖红工夫、越红工夫、祁门工夫、红碎茶。 ②绿茶类 洞庭春、福建雪芽、高峰云雾、贡字龙井、狗牯脑、惠明翠片、
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白毛茶加工过程
白毛茶产于广西横县的南山。茶园主要分布在南山寺及南山主峰一带,海拔高约800~1000米左右,这里山色秀丽,松木翠竹,绿荫浓郁,云雾弥漫,气候温和,年平均气温20℃左右,雨量充沛,年降雨量1500毫米