哪种龙井味道好_了解更多有关哪种龙井味道好的内容_大树茶庄
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品味茶文化,先学会选茶与品茶!
喝茶不是随便喝喝就算的,要会挑,会选,茶叶的选购技巧不仅是挑茶叶,还要知道吃什么食物配什么茶。以食味来说,吃多油腻食物的人,就选用滋味浓厚的茶,喜爱食物味道强烈的人,就选用较芬芳的茶,蔬果吃得少的人,
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安徽茶农张以军蒙眼闻香识名茶
中国茶网资讯:清明刚过,正是绿茶上市的时节,南昌茶叶市场突然来了一位"狂人"--安徽茶农张以军,他自称不但可以凭眼鼻口辨别出全国各地的绿茶品级、产地,而且蒙着眼睛都能喝出是哪种绿茶。记者邀请了三位茶友
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【学茶记】绿茶杯泡 投茶三讲究
绿茶是我们祖先最早发现和饮用的茶,属不发酵茶,因其茶汤呈碧绿,叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较其它茶要少。炎炎夏日,来一杯绿茶,想必是极好的,不过,冲泡绿茶一定要掌握
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明前西湖龙井每斤卖到几千元买茶喝茶咋才放心
春阳和煦,浙江省杭州市西湖区的有机茶基地,头茶终于开摘了。这一刻,全国的茶庄和老茶友们已经恭候多时了,"明前茶,贵如金",一年尝鲜就在这几天。走过路过,可不能错过!"喂,想买点新茶送老爷子。我刚在淘宝
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品鉴好茶,有态度的好茶
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。色
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明前茶傻傻分不清,买茶喝茶咋才放心?
春阳和煦,杭州西湖区的有机茶基地,头茶终于开摘。这一刻,全国的茶庄和老茶友们已经恭候多时了,就像球迷盼望世界杯开赛一样。因为,"明前茶,贵如金",一年尝鲜就在这几天。走过路过,可不能错过!"喂,想买点
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。茶叶入膳,用茶来料理美
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史贤龙:先做消费 再做茶文化
"谈中国茶,没有不讲茶文化的。但且慢,中国茶文化究竟是什么?'中国茶文化'这个名词,或者认知之下,有共同的指称对象吗?混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下,中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指
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史贤龙:先做大消费 再做茶文化
"谈中国茶,没有不讲茶文化的。但且慢,中国茶文化究竟是什么?'中国茶文化'这个名词,或者认知之下,有共同的指称对象吗?混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下,中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指
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泡茶、敬茶、存茶的最详技巧,不容错过!!
泡茶是技术更是学问人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真
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泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡茶是技术更是学问人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真
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雪小禅:我的银碗盛雪
我本来不想写普洱的。怎么写呢?像写一个格调太高的人,无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》,极端的美,有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢?不过是中等人家,祖父虽习书法,亦不喝茶,父
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一茶在手,何须多言
在法国工作时,有个同事和我聊天,说非常喜欢中国的哲学,例如,夏天时中国人懂得喝热茶才能达到消暑的作用,因为热茶能够加速汗腺分泌,而汗液可以带走体内的热量。喝冷茶虽然一时爽快,反而会滞寒积痰。记得他崇拜
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浙江红茶,何必“满堂红”
日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会,除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外,"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相,让许多见惯绿茶的市民大开眼界,就是
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浙江突现红茶热潮 急需避免混乱局面
日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会,除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外,"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相,让许多见惯绿茶的市民大开眼界,就是
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浙江红茶热潮涌现 专家建议勿跟风
中国茶网资讯:日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会,除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外,"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相,让许多见惯绿茶的市民
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爱上茶,生活变得如此清新
90后:汉服女孩的茶味人生小倩 90后 在校大学生有人说,90后的女孩如绿茶,从未经历岁月的发酵,简静单纯、清新自然。她们把茶当做自己的知心朋友,遇到挫折与失败时,泡上一杯茶,看细嫩的茶芽在水中舒展翅
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茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑,建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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茶人鉴茶:茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑,建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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普洱茶收藏和投资必读
普洱茶收藏和投资必读一、选购普洱茶时应注意些什么?普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中