黑乌龙茶的产区_了解更多有关黑乌龙茶的产区的内容_大树茶庄
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苦荞茶的分类
1、苦荞茶从制作工艺来说，主要分为两大类：①全胚芽茶外形似很碎的小米，俗称米茶，由苦荞直接脱壳后制成，但由于苦荞果实表面有凹缝，且外壳较厚，所以脱壳的工艺较为复杂。此类茶由于未经粉粹，与机器接触时间少
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“黑旋风”刮到安溪茶博会
闽南是乌龙茶的传统领地，茶叶市场的大半江山由铁观音"统治"。然而，在上周末开幕的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节上，湖南黑茶抱团亮相，在安溪这个铁观音的故乡，刮起了一阵"黑茶
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不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过
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辨识黑茶：不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过
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名优茶加工的茶类的划分
茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。（一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶，
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市场升温 地方力捧--福鼎白茶飘“红”榕城
近日，由福鼎市政府授牌的福鼎白茶福州推广中心正式成立。据多位业内人士介绍，福鼎白茶福州推广中心成立的背景，是白茶消费的悄然升温。"在福州成立福鼎白茶推广中心，主要原因是白茶消费悄然升温。据初步统计，近
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所
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冰雹袭击云南茶产区 或影响产量价格
在去年地震中生意受损的云南茶商，近日又开始为春茶销售发愁了。冰雹突袭西双版纳勐海县，春茶来京上市时间推迟，茶商担心产量、价格受影响。记者从勐海县委获悉，冰雹对远郊和山中的主产茶园影响较小。目前，当地春
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无量山茶园
金庸先生笔下的《天龙八部》让无量山饮誉海内外。无量山又名蒙乐山，"因山高不可跻，有足难攀，谓之无量"，被南诏王封为南岳，与中岳苍山、北岳玉龙雪山、东岳乌蒙山、西岳高黎贡山并称于云岭大地。无量山的洞壁、
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充分发挥比较优势谋求中国乌龙茶的跨越式可持续发展
国际茶业科学文化研究会名誉副会长中国茶叶流通协会顾问丁俊之华南农业大学教授摘要乌龙茶源于福建，相继向广东、台湾传播发展，约有400年历史。在世界50多个产茶国中，中国是迄今堪称："世界上独一无二的乌龙
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第二届武汉茶博会开幕 曲水流觞让人沉醉
曲水流觞是古时文人雅士间流觞饮酒、赏景抒怀的游戏。昨日在武汉国际会展中心，这优雅一幕却出现在第二届中国（武汉）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品展上，景美人醉让人回味。作为华中地区最专业、最
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正山小种红茶品评
产区介绍："正山小种"红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲(英国)它是中国茶的象征，"正山"既指正确正宗的意义，而"小种"是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及
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节后解油腻 可饮三种茶
春节期间，不少人由于暴饮暴食和不规律的生活作息，而导致消化不良等各种身体不适。如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态，最便捷的方法就是通过喝"茶"来解决。众所周知，喝茶可以有效地促进新陈代谢，
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谁将成为中国茶的“茅五剑”？
以终为始，是产业营销战略思维的出发点。看到什么未来，才会有什么未来。产业格局的竞争，是超越产业现状的战略洞察、预判与创导性方法研究。研究、判断、预测、方法的正确，并不意味着所有企业都能拿来就用：爬珠峰
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黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多，按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶"；如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老，
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中国茶企抱团扩大国际影响力
中国是世界第一产茶大国。多年来，我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等四大优势区域，是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄六大茶类的国家。数据显示，截
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京城驱逐禁止“农药茶叶”入京
中国茶网资讯：近日，北京市工商局公布了17批次的不合格下架食品名单，其中有7批次茶叶因为含有违禁农药被责令在北京市场停售。市民在选购茶叶时应擦亮眼睛，当心买到7种含有违禁农药的茶叶。昨日，记者走访沈阳
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湖南黑茶成保健饮品新宠儿
中国茶网资讯：在中国茶叶中， 绿茶、乌龙茶和 普洱茶长期以来"三足鼎立",但近些年，以湖南益阳市为生产中心，沿用一种古老而神秘的手工发酵、紧压工艺生产的"湘 黑茶"正在异军突起。这种原本专销中国西北边
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小产区：锁定产区风格，便利消费选择
2016祥源易武斗茶会现场一当下的中国不缺茶，当下的茶市更不缺选择。我们先来看一组数据：2015年，据国家农业部统计，全国茶园总面积4316万亩，茶叶总产量227.8万吨。绿茶143.8万吨，黑茶29
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【茶知识之茶叶分类】6种商品茶
绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，