部分茶食品尚无国家标准

中国茶网资讯：瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，这些食品中添加了什么茶叶？每百克中又含有多少茶叶？带着这些问题笔者调查后得知，因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

部分茶食品主打健康牌其实没茶叶

中国茶网资讯：瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，这些食品中添加了什么茶叶？每百克中又含有多少茶叶？带着这些问题记者调查后得知，因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

不加糖的茶有益口腔健康

病从口入，要保持口腔健康，就必须特别注意饮食。美国"网络医学博士网"最新载文指出，只有吃对食物，才能更有效地保持口腔健康。最有益口腔健康的食物包括：奶酪、鸡肉、坚果和牛奶。这些食物可提供更多的钙和磷，

叹健康下午茶 撑智障人士就业

中国茶网资讯：现在，想推动智障人士就业的街坊，只需要订购新鲜出炉的欧式面包就能够出一份力了。日前记者了解到，广州慧灵麦子烘焙坊面向爱心企业及单位开展"公益面包日"，企业可以通过每月订购一次烘焙坊学员制

吃6克茶叶消除面斑

茶叶中含有丰富营养茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素维生素C氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素E胡萝卜素膳食纤维矿物质叶绿素和一部分儿茶素。在不溶于水的物质中，维生素E具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营

一片小叶子拉动大产业 我国茶产业转型升级综述

喝一杯热茶、吃一支抹茶冰激凌、配上绿茶曲奇……18日中午，杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的是首届中国国际茶叶博览会。  柴米油盐酱醋茶，茶叶早已成为百姓生活的必需品。"茶叶中所含的茶多

西湖龙井鲜鲍好吃

西湖龙井鲜鲍好吃此菜系用罐头鲍鱼相着名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成，配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮，造 型别致，清淡爽口，带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。制作此

我国茶产业困境：平均亩产55.8公斤仅为印度的40%

新华社杭州5月18日电题：一片小叶子 拉动大产业--我国茶产业转型升级综述新华社记者高敬、黄筱喝一杯热茶、吃一支抹茶冰激凌、配上绿茶曲奇……18日中午，杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的

米饭和茶水相交汇 既好吃又防癌

只知道米饭香喷喷，好吃得很，但是却没想到米饭还能防癌。茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝

青岛农大两项茶叶课题达国际国内领先水平

将崂山绿茶粘糖球上 好吃又去火

近日，信报发起"提点子赢糖球"活动后，引起市民热议。来自崂山的徐彩红第一个找到记者，提出这样一条"金点子"，随后也得到茶叶专家与糖球商户的支持。对糖球制作提出自己创意的市民，都可获得由老巷子冰糖葫芦送

武夷学院附属幼儿园开启小茶人成长之旅

在武夷学院附属幼儿园，一位小朋友在学习茶艺。中国茶网资讯：营造一个茶文化的氛围，开发一个以茶文化为核心内容的园本课程，培养孩子们对茶的兴趣和认知，武夷学院附属幼儿园开启了"小茶人"的成长之旅。9月7日

补血补气佳品 桂圆红枣枸杞茶的做法

桂圆红枣枸杞茶的做法，桂圆红枣枸杞茶怎么做才好吃，红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸

武夷学院附属幼儿园开启“小茶人”成长之旅

孩子在学习茶艺中国茶网资讯：营造一个茶文化的氛围，开发一个以茶文化为核心内容的园本课程，培养孩子们对茶的兴趣和认知，武夷学院附属幼儿园开启了"小茶人"的成长之旅。9月7日，由云南大学出版社出版的《武夷

《武夷倡议》助推闽茶更加健康发展

中国茶网福建站讯：10月25日，国际茶叶委员会主席Michael J Bunston，欧盟茶叶委员会主席、英国茶叶协会主席William Gorman，欧洲传统饮食艺术协会顾问Barbara Dufr

滇濮茶人 蒋文中

蒋文中，别名滇濮茶人，云南昆明人。中国国际茶文化研究会理事、专家组成员；中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事，云南省社科院研究员，云南大学、云南财经大学教授、硕士导师，云南民族茶文化研究会副秘

茶艺表演从幼儿抓起

一身古典的旗袍，盘着优雅的发髻，像模像样地端坐在茶几前，演绎着充满闽南特色的安溪铁观音功夫茶表演。"高山流水、关公巡城……"一个又一个流畅的环节中，扑鼻的茶香溢满全场。临近春节，来自福建安溪县汉唐艺术

教你用茶水煮饭，养生又好吃！

取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅 色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民 俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》 记

山洞茶话

[摘要说明]山洞茶话与酥油茶和青稞酒不同的是，甜茶属于外来饮品，据说从印度和尼泊尔传入。甜茶的调制方法很简单，一般的家庭主妇都能轻松学会：先拿适当红茶，放进容器里熬煮，茶汁熬煮出来，茶水变得金黄，便把

清凉茶泡饭

从嘉滨路往右转到上清寺路，李子坝附近横着一条上坡公路，有点窄，不容易发现，车稍微开快点就错过了。往上走不远，左边百米有个农家饭庄，去过两次，还是记不得名字。第一次去是在沙坪坝参加职业资格培训，朋友请去