多种泡茶法 让茶活起来

多种泡茶法 让茶活起来很多人一说到喝茶，那么第一印象就是盖碗加茶杯一套、茶台一坐，标准的潮汕工夫茶泡法就上了。其实，茶叶的冲泡方法有很多，除了盖碗冲泡的清饮，还能煮饮、调饮等。多种方法泡茶，让喝茶变得

农药茶风波之后你还敢去台湾买茶吗？

今年三月，台湾地区发生有民众连续两天喝了某连锁茶饮店的"玫瑰花瓣冰茶"后，出现头晕、四肢无力的现象。苗栗县卫生局受理检举后进行抽检送验，竟从同一茶叶检体中验出13种农药残留，以及一种已禁止使用多年的杀

要煮茶 先避开这几个误区

要煮茶 先避开这几个误区围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美食变糗事。误区一：直接用铁壶煮茶一般铁壶的材

煮茶的几大误区，你知道吗？

煮茶的几大误区，你知道吗？冬季寒冷，想来，还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动，驱寒取暖，茶汤袅袅，氤氲翻腾，感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事，看似简单，若真要操作起来，还是有些讲究的。有些茶友在煮

返璞归真“茶之煮”

图为：民国钱慧安的《樵子煮茶图》自唐代以来历代文人雅士,达官贵人,以及身居要职的朝中官员归隐后都把饮茶当作享受闲居生活的重要生活方式。在诸多书画卷中,多在山泉边,柳荫下,竹林中,亭廊里,花园内,他们围

茶人“五宜”，你有几宜？

我国自古以来无论是饮还是食，都极看重器之美，并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代，陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具，并强调说："城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。"也就是说在正

茶文化与儒家思想

以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成

儒家思想与中国茶文化

以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成

泡茶的方式看人生

"素朴，天下莫能与之争美"对于王心来讲，茶是他的生活，他的生活就是茶。他曾经说过，白酒二三两，雪茄两三支，好茶二三泡，走路一小时，就是他一天的生活。而事实上，可能"不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风

台湾顶级乌龙茶，在大陆能否火起来？

台湾天价乌龙茶 新年试水大陆

600克叫价12万元新台币的台湾比赛特等茶悄然潜入大陆，据说5天内竟卖出了1800克。在大陆茶叶市场中，这不并算是传奇，但它演绎的市场行为却含有许多奥妙。泡上一壶台湾茶，清香四溢，喝一口喉韵回甘，厦门

中国茶道展现儒家思想精髓

以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成

浅谈茶道

有人说，西方人性格像酒，火热、兴奋但也容易偏执、暴躁、走极端动，动辄决斗，很容易对立；中国人性格象茶，总是清 醒；理智的看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人相助相 依，在友好、和睦的气氛中共同进步

当茶遇上咖啡 两个“万人迷”如何美美与共

茶博会杭州展馆内的西湖龙井展示区吸引了众多来宾。 浙江在线记者 吴元峰 尹海木 摄浙江在线杭州5月18日讯 (浙江在线记者 祝梅 通讯员 高晓晓) 同样是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸，当它们

你知道世界上哪些国家产茶吗？

你知道世界上哪些国家产茶吗？目前，全世界已有60多个国家与地区产茶，但主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲，大洋洲和欧洲产茶较少。世界上最北的茶区在乌克兰的外喀尔巴阡,位于北纬49度；最南的茶区在南非的纳塔

老百姓能喝到好茶吗

[摘要说明]老百姓能喝到好茶吗动辄几百上千一斤的名茶，老百姓其实大多喝不起。日常生活中，大家不过是从门口的茶叶店或超市买几两一二百元一斤的绿茶、花茶喝喝。这些中低档茶的质量如何，老百姓能买到又省钱又好

想知道怎样品好茶吗？只要四招就够逼格

小编身边很多朋友其实是挺喜欢喝茶的，可就是不懂得如何去品味一杯好茶，不懂得品评手中的香茶。其实，品茶是需要慢慢品味，是一个慢功夫的活儿，急不得。其实品茶需要用到视觉、触觉、嗅觉和味觉等感官知觉，还要细

白茶为媒觅知音——海峡两岸中秋鹊茶会见闻

"渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。"19日下午，在国家风景名胜区太姥山景区的夫妻峰广场上，一场"白茶故里太姥山·海峡两岸中秋鹊茶会"正在举行。来自台湾的茶文化专家曾至贤

白茶为媒觅知音 海峡两岸中秋鹊茶会见闻

"渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。"19日下午，在国家风景名胜区太姥山景区的夫妻峰广场上，一场"白茶故里太姥山·海峡两岸中秋鹊茶会"正在举行。来自台湾的茶文化专家曾至贤

福建平和“以茶促游”

第二届海峡（平和）茶会于6月17日落下帷幕。在茶会举行的三天时间里，两岸茶人相聚白芽奇兰的故乡福建平和品茗会友，煮茶论道。"通过这次茶会，我们以茶会友，签订了8对16家企业的茶购销合同，现场签约购销茶