乌龙茶是不是清淡的茶_了解更多有关乌龙茶是不是清淡的茶的内容_大树茶庄
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学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
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茶叶入菜的9大技术问题
用茶叶做菜主要是巧妙到底将茶叶的色香味形运用到菜肴当中去，在烹饪中巧妙地运用茶的特性，改善菜肴本身的不足。这也是茶叶为什么可以当菜的原因了。那是不是什么样的茶都可以做菜呢?用茶叶做菜还是有一些讲究的。
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什么是茶食，茶食的选配？
现代所陈的"茶食"，是指经过精心的制作而与茶适当搭配的各类副食和点心而言。品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩，增加茶艺的情趣，并扩大茶文化的范畴。在现代的茶学界，茶食是指用茶掺食加工而成的食品。目前，包
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将六大类茶与菜肴巧妙结合
茶菜主要是巧妙地将茶的色、香、味、形运用到菜肴之中去。在烹调中巧妙地运用茶的特性，改良菜肴本身之不足，这是茶叶进入菜肴的必然因素；烹调上讲五味俱全，但却不可乱点鸳鸯谱。茶菜在很多人的心目中，是看得到茶
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茶香阵阵《清风集》
关于生活情趣方面的散文集往往少不了品茶的板块，且还有象《名家论喝》那样茶酒各占半 壁江山的选本，然而专门的茶散文集就难得一见了。感觉中应该会有的，结果还真让我在厦门 大学图书馆中挖出一部，那是袁鹰19
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不同馅料的月饼要搭配不同的茶
1、超甜的月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品：薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。2、超油的月饼：蛋黄、卤肉、五仁推荐茶品：普洱茶
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生活多滋味，茶点巧搭配
品茶的人一开始可能不觉得应该配茶食，怕茶食影响茶本来的味道，但当品茶时遇到自己点对的点心时，才发现原来会有不一样的滋味。，茶点的搭配简单来说可以参照以下几条：茶点的搭配可参照的几点原则清淡型的茶配清淡
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茶一味 悟道如水
茶之用，性苦寒，一味者，茶与禅。能明心，可见性，其三德，广流传。坐禅时，彻不眠，若满腹，助消化。又明目，又解渴，又生津，祛肺痢，保健康，善护齿，皆长养，诸善根。禅茶茶本清淡，心有清静，用人性泡出茶性。
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相由心生，茶由心选
茶之用，性苦寒，一味者，茶与禅。能明心，可见性，其三德，广流传。坐禅时，彻不眠，若满腹，助消化。又明目，又解渴，又生津，祛肺痢，保健康，善护齿，皆长养，诸善根。禅茶茶本清淡，心有清静，用人性泡出茶性。
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芳茶冠六清
名茶幽香四溢使人醉。一壶在手，与所爱的人，与志同道合的好友细细品味，在静穆优游中享受茶趣，观赏名壶，使人大有"一闲对百忙"之感。欣赏茶艺，忙里偷闲，绝不是"浪费时间"或"只尚清淡而不长进"，而是生活一
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人生有千百种 茶亦有千百种
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶，古有云：从来佳茗似佳人。其实，无论是阳春白雪还是下里巴人，无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么，茶到底是
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丑女孩是茶
丑女孩是一杯清淡的茶，她既不浓也不香郁，只是那么平凡，那么清淡，独自一人看春来秋去，云卷云散。茶不吸引人，是因为它没有酒的香醇，饮料的香润，只是那么平平淡淡地，等待有心的人来品尝。只可惜世人多半喜欢酒
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吃茶品甘醇
所谓"入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香"，自古人们能从春茶中找到绝妙的香气，将其与菜肴混搭，更能为菜肴添色。春茶入菜，去其苦涩，取其香气，味道则更为清雅，层次分明。入春，春茗堪比各类美味珍羞，在清香甘甜
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泡茶器具质地的选择
器具质地主要是指密度而言。根据不同茶叶的特点，选择不同质地的器具，才能相得益彰。密度高的器具，可用于冲清淡风格的茶。如：绿茶、红茶、花茶及乌龙茶等。因为茶香不易被吸收，显得特别清洌。而那些香气低沉的茶
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于丹：一杯清茗，十年尘梦
《菜根谭》中说得好，"茶不求精而壶亦不燥"，喝茶不求很昂贵，不求非得是名茶，只要让壶里一直不干就行了。"酒不求洌而樽亦不空"，酒也不一定非得是茅台、五粮液等名贵好酒，只要让酒樽中常有酒即可，喝的就是一
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强效减肥茶方
年前狂吃狂吃，年后狂减狂减……胖了吗？怕了吧？想拥有惹火的身材吗？想恢复动人的曲线吗，是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦，又苦于没有时间去健身房呢？那么，要是有一种强效减肥茶帮你减肥，相信所有的Offic
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“好喝”就不是普洱茶的品质标准
"好喝"几乎是所有普洱茶产品在宣传过程中特别强调的一点。人们买一款普洱茶之前，通常会从其他人的口碑当中去了解这样一款茶是否"好喝"，其实普洱茶从诞生到现在从来都没有"好喝"过。品茶如品尝美食，对于喜欢
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当普洱茶遇到月饼
吃甜甜的月饼时，一定会想要喝点什么。倒底喝什么比较好呢，在选择时是不是少不了我们中国传统的茶呢。一家人坐在一起，摆上圆圆的月饼，沏上香气袅袅的普洱茶，团圆的气氛更加其乐融融。月是故乡明，茶是故乡浓。要
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茶：浓非厚，淡非薄
事茶者说：曾听闻茶界的老前辈说：浓非厚、淡非薄。原标题：普洱茶之薄与淡跟厚与浓我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融，而
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器具质地的选择
器具质地主要是指密度而言。根据不同茶叶的特点，选择不同质地的器具，才能相得益彰。密度高的器具，因气孔率低、吸水率小，可用于冲清淡风格的茶。如冲泡各种名绿茶、绿茶、花茶、红茶、及白毫乌龙等，可用高密度瓷