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2013年中国茶业趋势展望——茶唱轻松调 平民成正声
从到，中国茶产业走过了纷纷扰扰的一年，从农残风波到地理商标之争，从"绿变红"猛闹到茶业电商萌动……中国茶有太多的时刻未及分辨，就被市场的洪流推到舞台上，留下一连串意味深长的思考。值此2013开年之际，
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揭秘“老班章”和所有名山古树茶的真实身份
为老班章和今日的名山古树正声，现在普洱江湖一片乱象。2001年前老班章人民来勐海一趟实为不易，人走的小山路一天到晚都走不到勐海。公路基本无法通行，在早些年前连公路都没有。那时候老班章古树茶人们嫌太苦，
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中秋“茶市大战”有看点
中秋节临近，茶叶市场也将迎来下半年重要的销售旺季。近日，记者走访各大茶企了解到:讲究特色和实用的新品及经典款茶叶，与茶月饼成两大看点。茶叶新品来助阵实用包装受欢迎包装特色实用、工艺独特的茶叶新品，成为
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浅谈我国茶叶包装
装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是"为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程
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我国茶叶包装发展史
装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是"为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程
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松木箱能有效保持金骏眉的香韵
金骏眉是我国顶级红茶茶品的代表之一，因其独特宜人的高山香韵以及鲜爽醇厚的口感而受到众多爱茶之人的追捧，下文就为您介绍一种能较为有效的保存金骏眉红茶香韵的方法。小松木箱储藏法专家对于松烟熏制的中国特种红
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一杯茶背后的故事
图为：茶世界网2月25日讯 1880年，一个欧洲女孩站在中国出口的茶箱边照的照片。根据史料记载，为了防止茶叶香味在运输和储存中走失，当时出口的茶箱，箱内采用锡罐装茶叶，外边套上木箱，木箱上漆上油漆，再
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从品茶识茶的“茶结”
我自幼生长在台北市贵德街，这条长505米的街道，孕育了台湾的茶业，并使它发展，从而走上辉煌之路。随着经济的发展，如今的贵德街早已没落，但它在历史轴线里，却留下了难忘的文化记忆。我的茶缘在此地开始，那已
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茶叶贮藏与包装
一、茶叶贮藏茶叶极易吸湿和串味，搞好茶叶贮藏是保证成品茶质量的重要环节，在生产和流通中具有重要意义。茶叶贮藏的办法是根据茶叶品质特点和影响茶叶贮藏中化学变化的主要因素决定的。茶叶具有吸湿性、陈化性和吸
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款冬花收获加工
初冬地冻前花蕾未出土时采收。应掌握好季节，宜早不宜迟，采摘晚了款冬开花，质量降低，以10月中旬～11月上旬采收最好。采收时，将植株与根茎全部刨出，随手摘下花蕾放入筐内，然后将根茎仍埋地下，以待来年再收
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茶叶的三个问题
1、茶叶的保管，要选择一个洁净、封闭、无特殊气味的容器，茶叶放进后，应把容器放在避光、干燥的地方。不能把茶叶放在樟木箱和松木箱内，不能和化妆品、香皂、药物以及有异味的物品放在一起，以避免茶叶变味。2、
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国内首场名优茶专场拍卖在京落槌
一声声有力的叫价，一次次响亮的落槌，一阵阵雷动的掌声，这是拍卖会现场一贯的情景。茶香怡然，茶具交错，6月2日下午16时30分，一场别开生面的，饱含茶品、茶质、茶趣的茶文化拍卖盛宴："妙香品茗--名优茶
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展望2013年中国茶产业或呈现五大趋势
从到，中国茶产业走过了纷纷扰扰的一年，从农残风波到地理商标之争，从"绿变红"猛闹到茶业电商萌动……中国茶有太多的时刻未及分辨，就被市场的洪流推到舞台上，留下一连串意味深长的思考。值此2013开年之际，
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鲁智深,吃的什么茶
金圣叹尝言：不读《水浒》，不知天下之奇。初读《水浒》，不过十岁。那时节，父亲刚把家安置在小城边上的一个僻静处，走读上学多少有些不便，但是木楼小院、绿树红花，也有一片情趣。有一次，父亲与友人在外应酬，带
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霍童“郑源源”茶庄商号探寻
中国茶网资讯：时光回到1945年之前，或许更早。当从霍童镇剃头弄12号郑源源厝出来的规格统一的木箱，被一个个运到当地人称作"薜荔树"的渡口时，镇上的村民就知道，这是"源源"号茶庄又出新茶了。那个箱子，
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广东茉莉花茶的制作工艺
茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。广东茉莉花花茶主要产于广东珠江三角洲的南海、番禺、顺德、中山等地。1992年产量近1000吨。主销东北、华北等地。茶坯主要
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茉莉花茶制作工艺之窨花
窨花拼和窨花拼和使整个茉莉花茶窨制过程重点工序。目的是利用鲜花和茶拌和在一起，让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好六个因素：配花量、花开放度、温度、水份、厚度、时间。窨制花茶手工操作方法先把茶
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贵州：绿水青山如何变成金山银山
读万卷书，行万里路。近日到贵州走了一圈，看了一些新发展。刚离开贵州，全国政协主席俞正声便到贵阳出席"生态文明贵阳国际论坛2016年会"。虽然我的 贵州之行与这个论坛年会没啥关系，但是，关注生态，绿色发
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怎样长期储存福鼎白茶：储存白茶含水率控制在5%以下
品饮过老白茶的人，对老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会恋恋不忘。陈兴华说：日久生情老白茶。目前市场上陈7年以上的老白茶十分有限，要想长期可持续地喝到老白茶，最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。如何存
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洗刷油污时注意的技巧和方法
(1)一般的污渍可以用碱水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用净水冲净。(2)冬季洗刷薄胎瓷器，要控制好水温，以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。(3)彩色瓷器，有的因色彩中铅的成分较多，出现泛铅现象，可先