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  • 今天,我们谈谈普洱茶的韵

    今天,我们谈谈普洱茶的韵

    经常听人说,普洱茶韵味无穷。但到底何为韵?茶,是甜的,还是苦的,傻子都能喝得出来。舌底鸣泉,似乎也不是难事,最难的就是这个韵。苦由咖啡碱决定,甜由糖分决定,涩由儿茶素、茶多酚决定,香由醇类、醛类、酮类

  • 滇西的离婚茶

    滇西的离婚茶

    [摘要说明]滇西的离婚茶在滇西一个叫诗礼的"穷乡僻壤",这里生活着祖祖辈辈与泥土打交道的父老乡亲们。他们在红土地上生息,相爱结婚,生儿育女,过着苦荞巴巴和面糊的清贫日子。苦日子过不下去了,他们之中的家

  • 生活是杯茶

    生活是杯茶

    网友的签名档里引用了闻一多先生的一句话:"我的生活是一杯苦茶",我笑他用得不确切,你才多大就说自己的生活是杯苦茶?"我的生活是一杯苦茶",我不知道,应该经历过什么样的磨难,有过多少得失沉浮才敢这样去说

  • 泡上一壶“离婚茶”

    泡上一壶“离婚茶”

    泡上一壶"离婚茶"一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤,有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫

  • 滇西好聚好散的“离婚茶”

    滇西好聚好散的“离婚茶”

    一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤,有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫妻百日恩的说法,却

  • 故乡有种离婚茶

    故乡有种离婚茶

    一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤;有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫妻百日恩的说法,却

  • 滇西好聚好散离婚茶

    滇西好聚好散离婚茶

    一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤,有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫妻百日恩的说法,却

  • 茶,就是爱情最好的解释

    茶,就是爱情最好的解释

    据说茶的微观世界7年会轮回一次,量变转成质就;据说人的身体细胞7年会更新一次,有人变心,有人保持初心。有人说,爱情最好的模样就是一杯茶,你泡我饮直到终老。有人说,茶的味道是鲜的,第一口喝下总有无尽的幻

  • 离婚茶|好散茶|滇西诗礼乡茶俗

    离婚茶|好散茶|滇西诗礼乡茶俗

    离婚茶,也叫好说好散茶。很难从中国茶文化志里读到,却实实在在地在滇西凤庆县诗礼乡上演着,滋润着平白如水的日子。一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离

  • 人生三道茶

    人生三道茶

    第一道茶:称为苦茶,寓有贫苦之意,专人的是人生的苦境。人生之旅,拔腿维难,守业之始,苦字抵押品。正如孟子所言:"天将降大任于斯人也,必先苦其意志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为;因为动心忍

  • 茶甜,甜得如此甜蜜,如此动心

    茶甜,甜得如此甜蜜,如此动心

    丽江是个艳遇之都, 导游说的。导游的话当然不可全信,打头我就没去想什么 艳遇,无所求也就无所谓。我之心里不好过,都是那云杉 坪景点给弄的,我去时,云杉坪草木萧瑟,但导游说那地 方极美,是人间天堂。这话

  • 苦荞即可入药也可食用

    苦荞即可入药也可食用

    苦荞中含有的营养元素非常符合现代的养生理论和临床药理。苦荞既可以入药用,又可以食用。这也是其独特之处。苦荞里面含有的生物类黄酮,主要成份是芦丁。其中蛋白质含量是八种谷类中最高的,其单独食用的蛋白质生物

  • 军山黄芽

    军山黄芽

    刘远寄来的茶中有一罐外面写着"军山黄芽"。由于没有喝过这茶,所以,无从比较。只好说说感觉了。我泡绿茶比较随便,拿一只陶瓷口杯,杯底倒满茶叶,晃一晃感觉够不够,再加点下去,然后用饮水机里面的开水,直接冲

  • 坝卡囡古树茶

    坝卡囡古树茶

    地理位置坝卡囡自然村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会,该村国土面积 24.4 平方公里,海拔1650米,年平均气温18-21℃,非常适合茶树的生长!坝卡囡与新班章交界,同老班章的距离较近,

  • 喝苦荞茶 防控“三高”美容颜

    喝苦荞茶 防控“三高”美容颜

    在一些时尚餐厅,在一些养生茶坊,苦荞麦再一次聚焦在人们的视线之下。人们越来越对香浓的苦荞茶情有独钟,究其原因,或许与其独特的营养保健功效不无关系。苦荞麦的营养比米面更丰富荞麦分苦荞和甜荞,苦荞麦的营养

  • 夏日的柠檬茶

    夏日的柠檬茶

    盛夏来临之时,喜欢上了柠檬酸酸的味道,总是在泡好的柠檬茶中放几块剔透的冰凉滋滋的,把柠檬的味道,凝固在了夏天。夏日的柠檬茶,味道是甜的。总是可以尽情享受假期,悠然自得地度过两个月的时光夏天,不是用来工

  • 与周重林喝叁伍柒的冬日下午

    与周重林喝叁伍柒的冬日下午

    这是个冬天的午后,昆明的冬日,令人嫉妒的阳光明媚,清爽动人。我和伙伴们去原来的办公室把各种书籍茶叶、瓶瓶罐罐搬到新办公室。您有空的话可以来这里喝茶讲故事。搬好之后又把新到的三十本《茶叶江山》整理上架。

  • 有一种味道,叫做普洱茶的味道

    有一种味道,叫做普洱茶的味道

    有一种味道,叫做普洱茶的味道。好的味道,不一定给你轰轰烈烈的感觉、不一定瞬间带给你惊喜,但是,它不会随着时间的推移,由最初的迷人转为惹人厌,它,抵得住流年、经得起时间,只会越来越迷人、越来越芬芳。普洱

  • 端午将至,送普洱茶,你选对了吗?

    端午将至,送普洱茶,你选对了吗?

    端午将至,作为中国又一比较重要的传统节日,已经有朋友开始为送礼问题而四处奔走啦。说到茶叶送礼,大家脑海里是不是只想到以往的天价礼茶?但其实茶叶作为健康饮品,日常交际的温情送礼还是十分普遍的,而身在广东

  • 拉萨人的血液里,一半是酥油茶,另一半是甜茶

    拉萨人的血液里,一半是酥油茶,另一半是甜茶

    沿着旧时茶马古道,"藏地观茶"车队一路艰辛于深夜终抵拉萨。而天亮之后的拉萨,才是我们去感受拉萨本真的开始,因为清晨的拉萨,要从一杯甜茶开始。拉萨,都市化变革与传统民俗的交错也许是更接近天空,拉萨的气息