大红袍花椒

性味 辛、温，有小毒，麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。 别名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南

大红袍火锅底料

大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料

麻辣火锅：茶叶去油更健康

麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油

铁观音为什么成为乌龙茶中的佼佼者

中国茶网资讯：在大部分人的印象里，茶分为两种，红茶和绿茶，所以自然而然就把颜色看上去相对较深的大红袍、传统制作的铁观音归到红茶一类了。施正东告诉记者，实际上中国的茶叶分为六大种类，即绿茶、红茶、青茶、

“柳州名茶”登上大雅之堂

中国茶网柳州站讯：原先是"古树红"这款红茶被选为2011中国-东盟博览会指定用茶的，后来他们看到"盘王毛尖"这款绿茶也很不错，又经过一番品鉴之后，"盘王毛尖"绿茶也被选定为2011中国-东盟博览会指定

安溪县长高向荣率团考察武夷山茶产业

安溪铁观音和武夷大红袍是中国乌龙茶的两颗明珠，厚积而发，声名显赫。如何取他人之长，补己之短，推动安溪铁观音茶产业持续健康发展？带着这个思考，6月2日至4日，县长高向荣、县政协主席廖皆明带领茶管办、农茶

2012 中国茶叶消费排行榜

茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进;排泄，使体内大量热量和污物排除，新陈代谢取得

蒙顶山茶汉源花椒电视剧上“露脸”

中国茶网资讯：城市也跟企业一样，需要经营和营销。雅安的蒙顶山茶、汉源花椒近日将在由中韩两国明星联袂主演的电视剧《林师傅在首尔》中纷纷亮相，一时间，更加激起了市民对城市营销的讨论。花椒、茶进入电视剧市民

冷泡茶　释放茶叶精华

茶叶种类繁多，单是中国茶叶据统计就有6000多个品种，并划分成不同类别，有多种划分法相当繁杂。老茶庄白新春的第四代传人白进火根据茶叶的发酵程度和茶汤色泽谈中国茶的分类。这个普遍被采用的分类法基本上把中

中国十大名茶——武夷岩茶

武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍"、"白鸡冠"

岩福茶庄：自主茶园专供岩茶

中国茶网资讯：岩福茶庄专供武夷岩茶，包括肉桂、水仙、大红袍等，据主人介绍，茶庄在武夷名胜区拥有数百亩自主茶园，主人只为用朴实的双手，传承那千百年来不变的岩骨花香。对岩茶感兴趣的茶友，不妨到茶庄感悟自然

大棚花椒芽卖出了名茶价

利用温室大棚生产碗豆苗、萝卜苗已经不足为奇了，然而在隆冬时节能吃上新鲜嫩绿的花椒芽却很少见。新泰市东都镇下炭村村民贾洪亮却使新鲜的花椒芽在冬季上了人们的餐桌。近日，他侍弄的大棚花椒芽日前以每公斤300

十大名茶的工艺

"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所

武夷岩茶迈向品牌路

中国是茶的故乡，早在二世纪时，我国茶叶由西南向东南传播，武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常年云雾缭绕，年平均相对湿度在８０％，这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味，武夷茶

陕西紫阳“春独早”硒茶获金奖

西部首个茶业高端市场将亮相成都

中国茶网资讯：来自浦江的刘先生在成都从事茶叶销售已经有近10年时间了，从2011年下半年开始，刘先生开始了铁观音、大红袍等福建高端茶叶的省级代理业务，多年的渠道关系，让他代理的这几款产品很快就在四川打

武夷山：三个转变 武夷山水客盈门

武夷春茶武夷九曲泛舟核心提示1999年，武夷山成功摘取"双世遗"品牌，享誉世界。今天，为迎接高铁时代，武夷山人举全市之力转型，保护青山绿水，加快"三大转变"，打造"慢"旅游休闲，力争实现"建设国际性旅

苦参花椒茶除脚气

在炎热的夏季，脚气极易发作。中医认为，足受湿邪外浸，经气不行，血脉不和而生脚气。用苦参花椒茶泡洗双脚治疗脚气，疗效较好，患者不妨一试。方法：取苦参15克，花椒、绿茶各10克，陈醋50毫升。加热开水25

祛除下焦寒湿——汉宫椒枣茶

祛除下焦寒湿--汉宫椒枣茶汉朝时宫廷中用花椒和上泥涂满皇后卧室的墙壁，利用花椒的温香之气来暖宫助孕。自此人们把后妃的寝宫称为"椒房"。现在我们无法拥有这样奢侈的生活，但依旧可以享受到花椒的好处。只需要

除脚气苦参花椒茶

导读:据《上海中医药报》报道，在炎热的夏季，脚气极易发作。中医认为，足受湿邪外浸，经气不行，血脉不和而生脚气。用苦参花椒茶泡洗双脚治疗脚气，疗效较好，患者不妨一试。方法：取苦参15克，花椒、绿茶各10