大树茶庄

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  • 武夷茶(清陆廷灿)

    武夷茶(清陆廷灿)

    武夷茶清 陆廷灿桑苧家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。醒睡功资宵判牍,清神雅助画论文。春雷催茁仙岩笋,雀尖龙团取次分。

  • 茶的名号之芽以

    茶的名号之芽以

    芽以[Yayi] 少数民族对茶的称呼。清代陆廷灿《续茶经》:"《百夷语》:茶日芽以;粗茶日芽以结;细茶日芽以完。"芽以结[Yayijie] 见"芽以"。芽以完[Yayiwan] 见"芽以"。(本文来源

  • 芽以

    芽以

    芽以[Yayi] 少数民族对茶的称呼。清代陆廷灿《续茶经》:"《百夷语》:茶日芽以;粗茶日芽以结;细茶日芽以完。"芽以结[Yayijie] 见"芽以"。芽以完[Yayiwan] 见"芽以"。

  • 淳安大方

    淳安大方

    淳安大方[Chun"anDafang]亦称"拷方"。主产浙江淳安唐村和临安顺溪的扁形炒青绿茶。清代陆廷灿《续茶经》引五代史称:"乾化五年(915)十二月,两浙进大方茶两万斤。"经杀青、揉捻、炒干制成。

  • 渲老

    渲老

    渲老[Xuanlao] 茶的别称。中原方言。清代陆廷灿《续茶经》:"《中原市语》:茶日渲老。"

  • 茶的名号之渲老

    茶的名号之渲老

    渲老[Xuanlao] 茶的别称。中原方言。清代陆廷灿《续茶经》:"《中原市语》:茶日渲老。"(本文来源:中国茶叶大辞典)

  • [茶诗]中国古代茶诗选集

    [茶诗]中国古代茶诗选集

    《武夷茶》 [清]陆廷灿桑苧家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。醒睡功资宵判牍,清神雅助画论文。春雷催茁仙岩笋,雀尖龙团取次分。《茶》 [宋]林逋石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春

  • 武夷岩茶品种性状

    武夷岩茶品种性状

    武夷茶区析重视茶树良种,一向注重选种,采取单株选种的方法。从武夷种茶树(当地习惯称菜茶)中,选出优良单株,以树为名,分株采制,通过反复评比,多年考验,才能获得品质优异的名丛。这种选种活动历史悠久,可追

  • 八角亭龙须茶的制作工艺

    八角亭龙须茶的制作工艺

    龙须茶因形似"龙须"而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条,故又名"束茶"。龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《续茶经》中载述:"武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶,

  • 乌龙茶

    乌龙茶

    乌龙茶[Oolong tea] 亦称"青茶"、"半发酵茶"。基本茶类之一。经半发酵工序形成绿叶红边的茶。起源尚有争议,有始于北宋和始于清咸丰诸说。一般认为始于明末,盛于清初。其发源地也有闽南及闽北武夷

  • “密云龙”大红袍文化

    “密云龙”大红袍文化

    元丰八年(1085年),正当王安石变法初有成效时,支持变法的宋神宗赵顼病死,其子赵煦(即哲宗)即位,年仅十岁,神宗母宣仁太后以太皇太后的身份垂帘听政。宣仁太后姓高氏,宋英宗皇后。她是宫廷中反对王安石变

  • 八角亭龙须茶

    八角亭龙须茶

    世界遗产地武夷山的宗教文化景观很多。八角亭显善庙是武夷山活跃的一个佛教场所,至今流传着庙茶"龙须茶"的传统制作工艺,因其所处八角亭村,所以民间大都称其为"八角亭龙须茶"。八角亭龙须茶历史悠久,与一个神

  • 元明清时期的信阳茶

    元明清时期的信阳茶

    中国茶网资讯: 元、明两代,由于屡受战乱之苦,加之茶税过重,信阳茶叶生产受到很大影响,但始终保持着名茶区的优势。浉河上游还有闻名遐迩的黑龙潭、白龙潭、何家寨、集云山、云雾山、震雷山、双碑寨等,都是出产

  • 武夷岩茶的命名分类

    武夷岩茶的命名分类

    现代的武夷岩茶都以茶树品种命名,名种名茶相得益彰,因此,茶名繁杂最为突出。为便于应用,除了极品岩茶外,其他都归为特殊茶名,使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展,茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者

  • 经典茶语录

    经典茶语录

    【泡茶四心】第一是等待沸水的耐心,第二是如何泡好茶的细心,第三是沏茶时的专心,第四则是品味其中滋味的静心。【茶之贵】品茶贵静;茶事贵和;茶友贵淡;茶商贵诚;茶礼贵敬;采茶贵时;制茶贵精;泡茶贵洁;茶人

  • 经典茶语录,只给爱茶之人看

    经典茶语录,只给爱茶之人看

    【泡茶四心】第一是等待沸水的耐心,第二是如何泡好茶的细心,第三是沏茶时的专心,第四则是品味其中滋味的静心。【茶之贵】品茶贵静;茶事贵和;茶友贵淡;茶商贵诚;茶礼贵敬;采茶贵时;制茶贵精;泡茶贵洁;茶人

  • 夏日赏莲制作莲花茶

    夏日赏莲制作莲花茶

    ① 将适量茶叶放入茶袋中备用;② 买入含苞莲花数枝,将花茎剪短,用手指将花瓣轻轻拨开;③ 将茶叶置于花蕊中,并顺次把花瓣合上;④ 用保鲜纸包裹花朶,再用保鲜袋封好,放入雪柜的最低层格;⑤ 注意放入雪柜

  • 茶书:《茶韵悠悠》

    茶书:《茶韵悠悠》

    作者:李烈初著出 版 社:浙江大学出版时间:2009-07-01版次:第1版内容介绍:《茶韵悠悠》主要内容包括:唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议

  • 观音显灵(一)

    观音显灵(一)

    关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵, 意为铁观音茶汤已经泡好,可以通过过滤网倒入公道杯,进入喝茶程序。(画外音:看那清腾的热气,果然象观音显灵)末茶不直冲工夫茶,而同为散条形茶的红茶和绿茶,亦与

  • 茶馆该如何经营?

    茶馆该如何经营?

    随着物质文明的高速发展,精神文明也得到发展,茶作为中国人精神层面上的一种物质,在雨后春笋般的新老茶馆中,得以展示、演艺,倡导一种和谐的氛围,茶馆是很多有钱、有闲的人聊天和"发呆"的地方,这些人的精神需