回答一些乌龙茶的常见问题

什么是乌龙茶很多人以为，只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶，其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶，以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族：闽南派系，代表作：铁观音;闽北派系，代表作：武夷大红袍;广东潮州派

茶界”六大代表“

绿茶代表：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，具有一千多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶

乌龙茶类的代表：铁观音

铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具"观音韵"，素有"七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 "的美称。自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡，戴云山

铁观音是绿茶吗(一)

【导读】铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外

铁观音万年县农民致富

中国茶网万年站讯：铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725-1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。中国十大名茶之一的铁观音茶，如今在万年县石镇镇也有小规模引种，成为当地农

安溪制茶技艺当代传人谈政府保护

安溪有千年茶叶历史，有500年乌龙茶制作技艺传承史，有300年安溪铁观音作为乌龙茶杰出代表的传承和保护史。作为此次中国乌龙茶正式申报世遗的重要内容，以上内容在我国向联合国教科文组织的申报文本上均有体现

铁观音能暖胃吗

传统韵香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体胖的朋友钦用。优点：不必放入冰箱可长期保存，耐泡。胃寒者更

铁观音买卖：购买铁观音时的注意事项

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有

拔开“浮夸衣” 有容乃大谈饮茶

上期《食全食美》和广大读者一道走进了红茶与白茶的世界。以祁门红茶为代表的红茶，以及以白毫银针为代表的白茶，向人们展示着茶文化的美好。为更好地普及茶的相关知识，发掘茶的独特魅力。在茶博会火热进行期间，本

了解与分析铁观音相关知识

了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、铁观音原产地和主产区在安溪县西

选购安溪铁观音新茶的诀窍

铁观音，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，且独具"观音韵"。铁观音是乌龙茶的极品

安溪铁观音系统论述之一：茶产区的分布概述

安溪按其境内地貌地形之差异，素有"内安溪"与"外安溪"之说，也有分南北两线之说。内安溪（北线）产地有剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田，南线有西坪、大坪、龙涓、芦田。内外之分其实简单的说就是高海

申遗之旅安溪制茶的10个传奇日夜

核心提示500年前的安溪人不可能知道，他们拥有的乌龙茶制作技艺，有一天将代表国家冲刺世遗。理由很简单，那时还不存在世遗。500年后的今天，乌龙茶制作技艺，已被中国作为缔约国，正式向联合国教科文组织申报

铁观音知识介绍

闽南乌龙茶中国茶叶分类，大体上分为六类。乌龙茶是其中一类，而在乌龙茶类中，按产地和执着的不同特点分，有分：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。其中闽北乌龙茶以武夷岩茶为代表；闽南乌龙茶以铁

安溪铁观音占据上海市场20%份额

安溪铁观音：走向世界的“国饮”

中国茶网泉州站讯：产于泉州市安溪县的铁观音，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音清香雅韵，有茶中"明珠"之称。据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛

铁观音属于乌龙茶

中国茶网资讯：铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校

安溪积极推动后备茶叶企业改制上市

中国茶网福建站讯：产于福建省泉州市安溪县的铁观音，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音清香雅韵，有茶中"明珠"之称。据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明

阿里山乌龙茶 首度香飘津城

中国茶网资讯：7月，本市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一，天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场，让茶客们可以在自家门口

中国六大茶类及其主要代表产品

在整个世界的茶文化中，我们国家的茶文化是其中最重要的一部分，而且中国可以说是最早出现茶文化的国家之一。虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯