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选好茶壶的要领
选好一把茶壶，有着特别重要的意义。对于收藏家来说，除了壶的本身条件外，还得考虑以名为贵，以稀为重，而对于那些茶艺馆来说：要求不是很高，选壶时只需能达到基本的条件就行。他们在选壶时基本满足以下条件：（1
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推出电脑做青系统 创新传承武夷岩茶制作技艺
中国茶网资讯：2010年，叶以发的夷发茶叶科学研究所就已全面使用电脑做青系统做青。图为叶以发在夷发茶叶科学研究所为我们演示电脑做青系统是如何运行的。叶以发为记者泡上一壶武夷岩茶。8月11日讯：茶香氤氲
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茶叶无损检测有新思路
2008年第3期《农业工程学报》发表了江苏大学食品与生物工程学院陈全胜博士写的题为"基于近红外光谱和机器视觉的多信息融合技术评判茶叶品质"的研究，为茶叶综合质量的快速准确评价提供了理论依据。据介绍，判
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采花茶业 当好湖北茶产业的“领头羊”
湖北采花茶业有限公司位于湖北省宜昌市五峰土家族自治县采花乡，湖北五峰素有"中国名茶之乡"、"三峡南岸后花园"美誉，采花乡平均海拔1000米以上，境内群山叠翠、云雾缭绕，春夏润雨和风，秋冬冰雪覆盖，生态
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凤庆县茶叶产业发展稳步推进 打造茶叶大县
图为：凤庆县凤山镇金竹林村的能排能灌高优茶园。凤庆县的茶叶产业紧紧围绕打造全国茶叶大县目标，以"优基地、扶龙头、创品牌、拓市场、强文化、提效益"为重点，实施龙头牵引，强化"滇红"品牌宣传，提升茶叶精深
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茶叶：稀土限量值超标3.7倍
在抽查中，抽查白酒产品153批次，合格率为97.4%。存在的主要问题有：一是有3种产品的酒精度不符合企业明示标准。二是有2种产品检出禁用添加剂糖精钠。抽查食用植物油产品45批次，合格率为97.8%。存
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景谷茶企引进高端茶叶色选机
网5月8日讯 针对劳动力缺乏、请工难、工价高的情况，近日，景谷县白龙茶业有限责任公司引进一台6CSX-256型高智能、高精度、高性能的高端茶叶色选机。从根本上改变了手工操作成本高、不均匀、生产力水平低
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厦茶守好茶叶卫生安全的第一道防线
十四年，能将一个文盲培养成天之骄子;十四年，能让一个新手变成行业专家……这是一个特殊的"海堤培训班"，在这个连续办了十四年的"班"里，"学生"是海堤茶叶的每一位供应商。十四年来，这个"班"只讲解一个课
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长岛冰茶的做法及配方
长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA材料辛辣琴酒-------------15ml伏特加---------------15ml无色兰姆酒------------15ml龙舌兰------
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专访《武夷茶经》主编萧天喜
中国茶网资讯：9日，窗外下着小雨，坐在《武夷茶经》研究会的办公室里，小口抿茶，听萧天喜讲着他和朋友们撰写《武夷茶经》的故事，这位可敬可爱的老人对他的茶事书事如数家珍。武夷茶，给武夷山茶农带来了物质财富
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微波加热—紫外分光光度法快速测定茶叶中咖啡碱
杨明摘要：报道利用微波加热快速抽提茶叶中咖啡碱-紫外分光光度法予以测定，与经典沸水浴浸提法和回流抽提法相比较，测定结果符合，精度水平一致，操作简便、快速，适合于大批量样品分析.经f检验法及t检验法检验
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茶叶QS认证的程序及相关标准
一、什么是食品质量安全市场准入制度QS=quilty(质量)Seftly(安全)的定义食品质量安全市场准人制度就是为了保证食品质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才
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茶具选配
选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细程度，也是人们选择的茶具另一个重要标准。从古到今，凡是讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值"。认为好
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袋泡茶包装机通过鉴定
一种新型袋泡茶包装机日前在洛阳工学院通过了有关专家的审定，该机不仅解决了传统袋泡茶包装机存在的静电问题，更使得袋泡茶包装机的价格有大幅度的下降，目前只是传统机型的六分之一，据专家透露，在批量生产以后，
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袋泡茶茶叶包装机市场潜力大
随着人们消费水平的不断提高，袋泡茶给人们带来了方便。有关统计数字显示，国内袋泡茶的消费量占国内茶叶消费量的5%还不到，袋泡茶市场有着广阔的发展空间。袋泡茶叶包装机由于成型工艺的特点在自动化、生产效率、
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一般商品紫砂壶的鉴别
我所指的一般商品紫砂陶器是指开价200元人民币（产地价，人民币，下同）以下的商品紫砂陶器。人们购买紫砂陶器，一般是购买紫砂茶壶，最关心的一是茶壶是否能真的隔夜不馊？是不是真紫砂？二是茶壶的质量如何？紫
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袋泡茶叶的市场潜力大
随着消费者对健康、安全的要求越来越高，传统的茶叶生产及制作方式面临着一次大变革，人们不但要求茶叶好喝，还要干净卫生、安全无污染。消费水平不断的提高，袋泡茶给人们带了方便。有关统计数字显示，国内袋泡茶的
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福建福安推行茶园机械化管理
福建福安推行茶园机械化管理福安市针对茶区劳动力紧缺现状，日前新购20多台价值1万多元的单人采茶机，无偿发放给重点产茶户，辐射带动全市茶园机械化管理。据了解,目前，该市已推广各类采茶机械6000多台(把
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福建福安推广六千多台采茶机
福安市针对茶区劳动力紧缺现状，日前新购20多台价值1万多元的单人采茶机，无偿发放给重点产茶户，辐射带动全市茶园机械化管理。据了解,目前，福安市已推广各类采茶机械6000多台(把)，各种修剪机500多台
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宁德市政府召开茶叶“五新”推广现场会
中国茶网资讯：1月25日至26日，宁德市政府召开宁德市茶叶"五新"推广现场会，表彰宁德市第五届茶王赛获奖企业及个人，总结交流各地以"五新"为抓手，推进茶产业发展的经验做法，安排部署2013年茶叶工作。