乌龙茶 茶色_了解更多有关乌龙茶 茶色的内容_大树茶庄
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如何辨别优质的安溪铁观音
安溪铁观音乃我国十大名茶，是乌龙茶的代表，然而由于铁观音茶树天性比较娇弱，产量不大，"好喝却不好栽"，且市场鱼龙混杂!那么如何辨别铁观音的优劣呢?老茶友根据口感，而新茶友则是一脸茫然!今天，铁哥教大家
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茶色素可降血压
茶色素的功能茶色素具有抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性肿瘤等药理作用，茶色素对于以下症状有明确疗效：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、
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茶叶中的茶色素可降血压
茶色素具有抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性肿瘤等药理作用，茶色素对于以下症状有明确疗效：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心
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观茶色 识茶类
我国茶叶品种繁多，据不完全统计有500余种。目前，一般以制法为基础，结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是"绿叶绿汤"。制法经过杀青、揉捻、干燥
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品茶观色
品茶观色，即观茶色、汤色和底色。（1）茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，采用
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铁观音的浓香和清香怎样区别？
【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后
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脂肪肝与茶
现在社会生活越来越好，随着人们的生活质量的提高，随着也带来了很多不适。下面介绍几种适合脂肪肝患者的茶。红茶含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用
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芳茶冠六清
名茶幽香四溢使人醉。一壶在手，与所爱的人，与志同道合的好友细细品味，在静穆优游中享受茶趣，观赏名壶，使人大有"一闲对百忙"之感。欣赏茶艺，忙里偷闲，绝不是"浪费时间"或"只尚清淡而不长进"，而是生活一
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用眼烧水，用心泡茶
中国人喝茶，讲究看壶水、听壶声，近代人更重视茶具的搭配，环境的讲求。 前述如：「砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来，听得松风升涧水，急呼缥色绿瓷杯」及「松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉，待得声闻俱寂后，一瓯
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和者乐茶
每日一杯清茶，是我必喝的。早晨起来，首先要做的一件事情，就是泡上一杯绿茶。望着翠绿的茶叶在水中翻滚，清清一缕茶香飘来，让人心旷神怡，头脑也会随之清爽很多。茶有很多种类，有红茶、花茶、普洱茶、乌龙茶、白
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喝茶从“味”到“色”
近些年随着绿茶、乌龙茶等外来茶的盛行，京城的茶庄在加工花茶时，也都随行就市通过茶坯种类、茶叶位置的选择、窨制次数的多少以及制作手法的不同，推出了适合不同消费群体的花茶。既有售价在几十元一斤的花茶"高末
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多喝茶助保健？是抗癌还是致癌
茶是中华民族的国饮，茶有健身、解渴、疗疾之效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。多数专家表示，饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是，最近有研究证明，多喝绿茶有致癌的危险!观点一：饮茶可预防癌症茶叶中含多种
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现在的茶叶是多喝茶助保健
茶是中华民族的国饮，茶有健身、解渴、疗疾之效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。多数专家表示，饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是，最近有研究证明，多喝绿茶有致癌的危险。点一：饮茶可预防癌症茶叶中含多种化
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铁观音是如何炒制的？
铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、
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台刈茶芽与制茶品质
茶树台刈后在一、二年间生长之鲜叶，大都叶片叶柄肥大，茶色浓绿，水分含量较多，采之制茶，成茶色泽必带暗黑色，香气滋味皆难良好，故用之制作乌龙茶或包种茶时，在萎凋与搅拌之处理过程中，对水分之蒸发以及茶叶之
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绿釉茶具泡什么茶
一般情况下，高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶，特别是红碎茶，宜
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什么茶具好
用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。普通绿茶，可用瓷器茶
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茶叶也将“全球化”
经济全球化是21世纪发展趋势。研究经济全球化内涵、特点及趋势后，人们发现，茶叶也会全球化，依据是，茶保健功能突出。21世纪是茶饮料世纪。中国加入世茶叶贸组织以后，茶业企业正走出国门，中国绿茶、乌龙茶、
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不同茶叶的美容功效
一、黑茶：全效抗衰老抗氧化黑茶中含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚、茶色素、儿茶素、维生素C、维生素E以及微量元素。这些物质大多具有清除自由基的功效，能够起到延缓衰老、抗氧化的作用。二、绿茶：抗氧化、消除
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茶业也将全球化
经济全球化是21世纪发展趋势。研究经济全球化内涵、特点及趋势后，人们发现，茶叶也会全球化，依据是，茶保健功能突出。21世纪是茶饮料世纪。中国加入世贸组织以后，茶业企业正走出国门，中国绿茶、乌龙茶、普洱