安化黑长茶条_了解更多有关安化黑长茶条的内容_大树茶庄
-
安化茶叶的足迹:黄沙坪
安化茶叶的足迹--黄沙坪黄沙坪在安化县城东坪下游3公里处,居资江右岸。从县城坐公交车10来分钟就能到达,明末清初期间,此地制茶业兴起,其声誉响遍全国。在清朝后期,黄沙坪已有了"黄市"之称,南至广州,北
-
龙须茶的采制工序
龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与"宁红"同时兴起,因其成茶"身披红袍、外形似须"而得名。龙须茶选料讲究,制作精细,风格独特,品质优异。以往漫江各茶
-
龙须茶之采制加工
龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与"宁红"同时兴起,因其成茶"身披红袍、外形似须"而得名。龙须茶选料讲究,制作精细,风格独特,品质优异。以往漫江各茶
-
安化松针加工工艺
安化松针产于湖南省安化县。该茶的品质特点是,外形细直秀丽,翠绿匀整,宛如松针;香气浓厚;滋味甜醇;茶汤清澈明亮;叶底匀嫩。安化松针的原料采摘极为讲究,以一芽一叶初展为标准。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、
-
湖南安化松针茶的采制工艺
中国茶网资讯:安化松针产于湖南省安化县。该茶的品质特点是,外形细直秀丽,翠绿匀整,宛如松针;香气浓厚;滋味甜醇;茶汤清澈明亮;叶底匀嫩。据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍,安化松针的原料采摘极为讲究,以一芽
-
湖南黑茶概述
茶品名称: 湖南黑茶/安化黑茶茶品产地: 湖南安化等地茶品外形: 条/砖/饼工艺类别: 发酵类茶茶叶类别: 黑茶【黑茶简介】16世纪以前记载的黑茶,是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成,湖南黑茶在四川黑茶
-
黑茶(湖南黑茶)的品级
湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅
-
新加坡的饮茶文化
新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面,尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的"长茶"(strechedtea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓"长茶"是把泡好的红茶
-
安化黑茶的制作过程
一、杀青:由于黑茶原料比较粗老, 为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。二、初揉:黑茶原料粗老,待嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即
-
安化黑茶评鉴
【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶:指天尖茶、贡尖茶、生尖茶,一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,有明显的松烟香味,蔑篓散装。2、四砖茶:指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶:源于百两茶,后又创制
-
黑毛茶
黑毛茶[Raw dark green tea]主产湖南安化、桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地的黑茶。经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥制成。分四级。一级茶条索紧卷,叶质较嫩;四级茶叶张宽大而粗老。香
-
针形绿茶
针形绿茶[Needle-shapedgreentea]茶条紧细圆直,呈松针状的绿茶。鲜叶经杀青、揉捻后,注重炒干工艺中的理条整形而成。如南京雨花茶、阳羡雪芽、安化松针等。
-
柳叶青
柳叶青[LiuyeqingJ 主产湖南安化的扁形烘炒绿茶。1989年研制。采摘一芽一叶,经杀青、摊凉、整形筛分、烘焙制成。茶条扁直形似柳叶,翠绿显毫,汤色清澈,香高味醇。主销长沙等城市及港澳地区。
-
浅谈新加坡的饮茶文化
茶在新加坡有其共同的一面,因为新加坡是一个多元文明的社会,品茶也反映出其多元文明的一面,除了我国茶和英国茶以外,新加坡特有的"长茶"(StrechedTea)已成为游客客非常赏识的一种民族表演艺术。所
-
红牡丹茶的采制工艺
红牡丹是祁门县90年代新研制开大的"祁红"系列名优红茶,其造型似"牡丹",该茶色泽乌润,金毫显露,汤色红艳明亮,滋味鲜醇酐后,香气清鲜持久,叶底红润明亮,用玻璃茶具冲泡品饮,即保持"祁红"的品质特征,
-
安化黑茶制作流程
黑茶最具特色的工序是初制过程中的"渥堆"发酵工序以及"松柴明火"干燥工序。如果没有这两大工序,就不能称之为黑茶。大多数湖南黑茶现在仍然沿用传统的加工方法,技术性强,某些茶品的工艺世代沿袭。没有对外传授
-
安化黑茶专家教你区分春、夏、秋茶
中国茶网资讯:"一般于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶,当然各地因地理、气候、茶树品种等体原因具稍有差别。"张流梅建议大家在选购的时候可以从以下两个方面区
-
清末民国茶行、茶号的交易方式
清末民国茶行、茶号的交易方式清末民国时期从事茶叶内销的有茶行、茶庄、茶号等。茶行以代客买卖为主,新茶上市时,小客携小样来茶行布样,由行倌(评茶员)开汤看样开价,行倌征得买卖双方同意就成交挂牌。亦有先开
-
【网】滇藏号古树茶 冰岛小龙珠开汤品评
茶山介绍:在浩淼广阔的北大西洋中,有一个神秘而美丽的岛国,名叫冰岛,具有世界排名第一的人类发展指数,是无数人梦想神往之地。在繁花似锦、神奇美丽的云南,在起伏绵亘、幽秘绮丽的大雪山中,亦有一个名叫冰岛的
-
成形茶叶的外形有哪些?
1、条开。外形条索状,条索松紧程度一致。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的毛峰、红茶中的祁门功夫红茶、台湾功夫、黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、黄茶中的台湾黄茶、平阳黄汤,青茶中的台湾乌龙、台湾包种等。2、卷