走访永泰县高山上的有机茶叶基地

清晨时分，烟雾缭绕，福州市永泰县紫山村在云雾深霾中睁开了惺忪的睡眼，翠野满山在白茫茫的浓雾中翘首以盼，等待曙光的初现。紫山村，一个居民人口仅800余人的小山村，在两三年前不过是遍地芦苇、四处荒凉的僻壤

本周，元泰为永泰茶园下苗

昨日，记者获悉，本周永泰红茶生产基地施肥工作已经完成，接下来就准备种植茶苗了。而且，记者还得知，为了保持元泰中国红茶口味的独特性，元泰茶业特别选择了黄观音、金观音、金牡丹等品质优良的茶树品种作为永泰红

正山小种红茶的采摘

正山小种红茶之所以成名，不仅归功于其制作工艺技术，还与它的采摘技术是离不开的。正山小种红茶的采摘分为四种。每一种采摘都有其独特的方式。感兴趣的朋友就跟小编一起来看看吧。1、幼龄茶树的采摘：春茶按照标准

福建省质量技术监督局公布：11批次茶叶检出农残

中国茶网资讯：昨日，省质监局通报我省2012年第二季度茶叶、蜜饯产品抽查结果，其中11批次茶叶样品农药三氯杀螨醇残留超标，18批次蜜饯产品因为滥用食品添加剂被检出不合格。省质量技术监督局公布的数据显示

福建红茶老祖 武夷山金骏眉成型

中国茶网资讯：武夷山珍再享红茶，源自世界红茶的发源地--武夷山市桐木村。并在泉州设立了网络直销中心点，为您提供口味纯正，价格优惠的金骏眉、银骏眉、正山小种等有机桐木红茶。市面上很多都是仿制武夷山珍再享

正山小种鉴别方法|小种红毛茶审评

小种红毛茶审评小种红毛茶的审评是根据国家规定毛茶等级标准和办法的对毛茶外形、内质好坏特征进行审评，确定等级，制定精制加工程序，以达到准确定等级，归堆，合理利用原料以发挥最大经济效益。审评是感官的通过视

梁骏德：21世纪红茶复兴时代开启者

中国茶网资讯：没有"金骏眉"，是否会进入红茶的复兴时代.这样的假设注定找不到答案，但是在红茶转折点上，"金骏眉"所产生的影响不容忽视。因为金骏眉，人们重新开始认识红茶、发展红茶;因为金骏眉，人们开始重

探访金骏眉、正山小种与桐木村变迁

春茶在即，武夷山国家级自然保护区桐木村肯定是一个值得去的好地方，笔者踏春实地探访位于世界红茶的发源地、正山小种红茶的传承中心以及金骏眉诞生之地的武夷山桐木村。桐木村的自然环境之优美，凡是到过此地的人都

梁骏德：金骏眉传奇的缔造者开启红茶复兴篇章

中国茶网资讯：没有"金骏眉"，是否会进入红茶的复兴时代?这样的假设注定找不到答案，但是在红茶转折点上，"金骏眉"所产生的影响不容忽视。因为金骏眉，人们重新开始认识红茶、发展红茶;因为金骏眉，人们开始重

武夷山仙境坳头 出品正山好茶

历史上的祁门红茶及其制作工艺

百多年来，"祁门红茶"一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品，引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶，更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶，以保持健康苗条的身材。1986年，

茶山庄改造项目明年6月主体封顶

目前，茶山庄改造项目已进入高速期，明年6月底商业综合体将完成主体封顶。 李细华 摄白云区"三旧"改造中，另一个具有明星光环是永平街道永泰村茶山庄危旧房改造。今年1月6日，李克强总理在广东考察的最后一站

《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历

我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒

冬季养生首选安化黑茶

冬季养生首选安化黑茶冬天应该喝什么茶，随着天气转冷，越来越多的消费者有此疑问。相关茶叶专家表示，冬季饮茶宜饮用温性的黑茶。特别是安化黑茶，更加有益人体身体健康。有180多年历史的安化县永泰福茶号的相关

茶界泰斗张天福考察元泰红茶生产基地

中国茶网资讯：近日，茶界泰斗张天福老人在省国土资源厅领导、福建张天福茶叶发展基金会成员与福建省农科院代表的陪同下，考察永泰联坪村红茶生产基地。据了解，该基地于2010年1月正式设立，并于2010年3月

“河红茶”涅槃重生 何时再“红”？

中国茶网资讯：茶，是中华民族的举国之饮，是世界的饮料之王。而让中国茶走向世界的使者是"河红茶"。据明万历版《铅山·食货书》载： 铅山"河红茶"乃为国内最著名红茶，且为华夏首次问世之华茶(第一次出口外国

福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影

在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶中国茶网资讯：3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发

茶中香槟-大吉岭红茶

大吉岭红茶是小叶种茶树，生长在喜马拉雅山南端，印度西部地区大吉岭镇，与中国西藏开放口岸乃堆拉大吉岭红茶山口很近。这一地区是高原地带，海拔700米-2000多米，地势坡陡，气候凉爽，环境无污染，独特的生

一茶红天下

祁门生态工厂。1915年获巴拿马万国博览会金质奖章。降上开花景区。国际祁门红茶节。生态茶园。祁红第一条全自动化、清洁化生产线。手工制茶。外国友人盛赞祁红。--祁门着力打造"因茶而名、因茶而富、因茶而强

情系灾区 铂泉送暖

今年第1号台风"尼伯特"无疑是目前社会关注的焦点之一。自7月9日在福建登陆以来，受台风"尼伯特"影响，福州市闽清县、永泰县全境普降暴雨，遭遇特大暴雨侵袭的闽清出现了泥石流、山体滑坡、防洪堤决口，闽清大