岩茶三十问详细讲解_了解更多有关岩茶三十问详细讲解的内容_大树茶庄
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问:大红袍与武夷岩茶是什么关系?答:大红袍其实是一个品名,位于九龙窠的6株母树已有360多年,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代
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专门讲解:岩茶烘培,不是一把火那么简单!
南方的七月、八月,空气中有茉莉和木槿的清香,却是一年中最溽湿燥热的节气。对于岩茶,也正是浴火新生的焙茶季。"岩韵包括香韵和味韵。香韵以做青为主导而形成其风格,味韵为复炒所诱发以烘焙来充实为其特征。"在
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绍兴:“党员奶奶”免费供茶三十载
中国茶网资讯:昨天上午,记者在绍兴县夏履镇夏福路的一个施茶点上看到,天气炎热,那里聚集了不少前去喝茶的路人,一位清瘦且头发全白的老奶奶一边给路人倒茶,一边不停地提醒他们慢慢喝。这位年过八旬的老人叫李水
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严标准做放心茶 认真对待每片叶子
中国茶网资讯:从仓库管理做到后来的集体茶厂副厂长,如今已自立门户的建瓯市建溪茶厂厂长魏积涛做茶三十年,令他印象最深的一句话就是:"不管你的茶品质有多好,只要农残超标,就没人敢喝!"早年魏积涛还在镇上的
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倾心种茶三十载 小小毛坝“长成”湖北红茶第一镇
又到春茶飘香时,今年是恩施州利川市毛坝镇发展茶产业的第30个年头。30年斗转星移,利川毛坝区变为毛坝乡,又变成了毛坝镇,党委书记换了十任,唯有一件事没变:种茶。30年接力苦干,毛坝茶熬出了头:2016
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安溪铁观音制茶工艺大师陈两固:专注做茶三十年 带徒授艺“全放招”
陈两固潜心研究安溪铁观音制作技艺市第三届基层"最美人物"评选活动 "最美农民"提名奖姓名:陈两固年龄:50岁籍贯:福建安溪职业:安溪铁观音制茶工艺大师核心提示"做茶最是看天吃饭,要做出一泡好茶,从茶叶
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关于普洱茶的十问十答
1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说
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普洱茶十问十答
有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科
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茶企做品牌 需“静心十问”
中国茶网资讯:茶企如此做品牌,多半能事半功倍。但是,茶企究竟应该思考什么,谋划什么呢?远卓品牌策划公司谢付亮认为,茶企应该静下心来,至少从以下十个角度问问自己,进行周密思考和系统谋划。第一问,假如我没
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闽茶亮相中国国际农产品交易会 副省长黄琪玉现场推介
闽茶推介会现场东南网11月4日讯(本网记者 郑晓丹 通讯员 刘文标)11月5日-8日,第十四届中国国际农产品交易会暨第十二届昆明国际农业博览会将在昆明国际会展中心(主会场)以及斗南国际花卉产业园区(分
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九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会
中国茶网资讯:6月9日,由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的"半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗--癸巳年芒种微茶会"活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶
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云南七子饼茶与357克的来历
要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多。茶友提了些问题,特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶,为什么是357克。就我了解的做些解读,茶友如果有更细的史料证据请多多指正。七子饼茶之来历:
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德国拜耳集团茶博龙井馆区学茶
苏轼有诗云"湖光潋滟晴方好,山色空濛雨亦奇",杭州的雨季来临之后,西湖似乎变得更温柔多情。6月10日,中国茶叶博物馆龙井馆区就迎来一批来自德国拜耳集团一行三十余人的团队冒雨访茶。客人们一下车,就被大门
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【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?
先回顾一下一道茶的基础冲泡流程:1、准备:水、茶、器具2、烧水3、投茶4、注水5、洗茶6、烧水7、注水8、停茶(浸泡)9、出茶10、得香茗11、品茗重复第6至第11步,至"茶元素物质"释放殆尽,一道茶
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台湾茶区原产地名茶档案
台湾的茶,主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的,但不若产地响亮。近年由于不断改良,品种及制作方法,已远胜武夷与安溪,其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554
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走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊
一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日,来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山,与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名,山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊,在"只做肉桂 所
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普洱茶发酵度不同,保存方法也不同
普洱茶发酵度不同,保存方法不同!普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种,普洱茶的存放也是有一定的讲究,不同发酵程度的茶其保存方法也是有所不同的,下面去详细看一下。新买的
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“功夫茶”还是“工夫茶” ?
投茶前要先用开水"烫壶",喻之"贵妃淋浴"。近期,品茗版读者,向记者提出了这样的疑问:常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶",而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用,还是在人们使用过程中,因为读
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茶事沙龙相约品茶之人
[摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话:茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中,这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所
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印江县举办茶苗移栽现场技术培训会
中国茶网资讯:3月1日,印江县在刀坝乡举办茶苗移栽技术现场培训会,就如何搞好茶苗移栽暨茶园管理的相关工作进行详细讲解。时值茶叶移栽最佳季节,为搞好茶苗移栽,圆满完成2012年茶叶种植任务,促进全县茶叶