大树茶庄

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  • 武夷岩茶之王大红袍

    武夷岩茶之王大红袍

    武夷岩茶之王,深得"岩骨花香"之韵的大红袍,早已从神话传说中走出,成为行销全国各地的品牌。在武夷山特定的生态环境条件下,经过20多年的大力发展,无性繁殖的大红袍飞入了寻常百姓家。《印象·大红袍》自20

  • 用心泡好每一杯茶

    用心泡好每一杯茶

    网10月12日讯 "我们夫妻俩从小在茶乡湄潭长大,对于茶有着一种不可割舍的感情。"程海玮与小彩是一对来自茶乡湄潭的夫妻。6年前,新婚不久的夫妻俩带着对家乡难以割舍的情怀来到贵阳,在南明区火车站附近的贵

  • 茶韵禅机

    茶韵禅机

    岩茶有岩韵,铁观音有观音韵,绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久,那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声音,用鼻子去闻

  • 浓淡由己 感受禅茶意韵

    浓淡由己 感受禅茶意韵

    中国茶网资讯:岩茶有岩韵,铁观音有观音韵,绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久,那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声

  • 茶之韵,味也

    茶之韵,味也

    韵,古字作"韻",指声音。《说文解字》:"韵,和也。从音,员(匀)声";《玉篇》:"声音和曰韵"。员即圆字的简写,圆浑之圆:匀为韵之简写,调匀之韵。韵为圆浑和谐的意思。韵从声音一扩大,就有了"神韵"、

  • 岩语·三两新品发布会,你不会只注意到干货分享吧?

    岩语·三两新品发布会,你不会只注意到干货分享吧?

    11月18日下午,"正山堂·岩语·三两新品发布会"在武夷山悦华大酒店隆重举行。来自全国各地的业界精英、一线茶企掌门人、茶叶经销商齐聚武夷山,出席发布会现场。发布会期间,正山堂茶业微博平台进行了同步视频

  • 了解武夷岩茶之——属性

    了解武夷岩茶之——属性

    武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽

  • 说茶道韵

    说茶道韵

    韵,古字作"?",指声音。《说文解字》:"韵,和也。从音,员(匀)声";《玉篇》:"声音和曰韵"。员即圆字的简写,圆浑之圆:匀为韵之简写,调匀之韵。韵为圆浑和谐的意思。韵从声音一扩大,就有了"神韵"、

  • 虞建明:为何这一生我只爱岩茶

    虞建明:为何这一生我只爱岩茶

    一句"何陋之有"道出了一位唐代文学家的怡然自得,一句"惟吾德馨"体现了他的毕生所求,大概乐在其中是每一个人穷尽一生都在追求的事情,我也不例外,袅袅烟雾,茶韵氤氲,则是我最爱的时刻。品茶雅志茶,是大自然

  • “糊锅巴味道”的大红袍

    “糊锅巴味道”的大红袍

    昨饮大红袍,置干茶于盖碗中,洗茶后,冲入滚水,加盖淋水,约1分钟后出汤,汤色深红,口味偏苦,坚韧厚重,浓香浑浊,二泡约1分30秒后出汤,汤色已是淡黄,口味微甘,三泡之后汤色虽依然淡黄,但已是淡然无味了

  • 中国茶韵有韵则生

    中国茶韵有韵则生

    中国茶韵涵盖着茶俗、茶道、茶艺。"有韵则生,无韵则死;有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,无韵则沉;有韵则远,无韵则局。物色在于点染,意态在于转折,情事在于犹夷,风致在于绰约,语气在于吞吐,体热在于游行,此

  • 泉州茶企精心筹备积极参与茶博会

    泉州茶企精心筹备积极参与茶博会

    第二届海峡两岸茶博会暨武夷山旅游节将于11月16日-11月18日在武夷山召开,展会围绕"绿色、生态、健康、和谐"的主题,展示茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵,让人们进一步了解深厚的茶文化底蕴和海峡两岸悠

  • 泉州茶企精心筹备积极参与第二届海峡两岸茶业博览会

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    茶商网消息第二届海峡两岸茶博会暨武夷山旅游节将于11月16日-11月18日在武夷山召开,展会围绕"绿色、生态、健康、和谐"的主题,展示茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵,让人们进一步了解深厚的茶文化底蕴和

  • 泡茶与泡妞

    泡茶与泡妞

    泡茶 泡妞有人说:泡茶与泡妞,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。可是时代不同了,凭什么"泡"这个行为动作只属于男人?泡茶与泡男人,都是一个泡,都是工夫,都是

  • 乌龙茶——“茶痴”的最爱

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    乌龙茶又称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人(清代苏乌龙)而得名。是中国诸大茶种中,特色鲜明的种类,往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的

  • 奇妙的云南岩茶(七):石头缝里出长来的古树茶

    奇妙的云南岩茶(七):石头缝里出长来的古树茶

    从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境,云南乃至中国首屈一指。典型茶区当数邦东和马台。受地壳运动影响,两地乱石

  • 泡茶与男人的哲学

    泡茶与男人的哲学

    有人说:泡茶与泡mm,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。而我要说的是,时代不同了,凭什么"泡"这个行为动作只属于男人?泡茶与泡男人,都是一个泡,都是工夫,都

  • 今天,我们谈谈普洱茶的韵

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    经常听人说,普洱茶韵味无穷。但到底何为韵?茶,是甜的,还是苦的,傻子都能喝得出来。舌底鸣泉,似乎也不是难事,最难的就是这个韵。苦由咖啡碱决定,甜由糖分决定,涩由儿茶素、茶多酚决定,香由醇类、醛类、酮类

  • 武夷岩茶的55条经典语录

    武夷岩茶的55条经典语录

    岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录,你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还

  • 茶叶加工中精制的意义(网友讨论集合)

    茶叶加工中精制的意义(网友讨论集合)

    風的影子:茶叶加工分为粗制和精制两大部门,加工之前段为粗制品:就好像各位喝到小弟的茶品便是粗制品:俱体陈述为清香茶。(采摘红过室外萎凋,静置,摇青,发酵,杀青揉捻,乾燥},团揉,半球形之制作此为俗称-