大树茶庄

岩茶妖精生津回甘_了解更多有关岩茶妖精生津回甘的内容_大树茶庄

  • 细辨武夷岩茶

    细辨武夷岩茶

    【三闻】即干闻、热闻、冷闻。干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻:是指开泡后趁热闻茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型,每种香型又分为馥郁、清高

  • 武夷岩茶三部曲

    武夷岩茶三部曲

    武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。古语云:岩茶是"乞丐的外形、黄金的身价"。岩骨花香,透出的香,品出的韵,回味万千!岩茶怎么品?三闻,三看,三品,三回味。听小编慢慢道来

  • 品武夷岩茶的三字诀

    品武夷岩茶的三字诀

    【三闻】三闻即干闻、热闻、冷闻。干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻:是指开泡后乘热闻茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型,每种香型又分为馥郁、

  • 关于武夷岩茶的三火、三气、三品、三味

    关于武夷岩茶的三火、三气、三品、三味

    即干闻、热闻、冷闻。干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻:是指开泡后乘热闻茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型,每种香型又分为馥郁、清高、鲜灵、

  • 三闻,三看,三品,三回味

    三闻,三看,三品,三回味

    武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。古语云:岩茶是"乞丐的外形、黄金的身价"。岩骨花香,透出的香,品出的韵,回味万千!岩茶怎么品?三闻,三看,三品,三回味。听小编慢慢道来

  • 铁观音:清香型品质区分挑选

    铁观音:清香型品质区分挑选

    铁观音的区分:注:上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后",皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念:消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒,这些名词的定义是

  • 周重林专栏:牛郎织女—神仙姐姐、妖精妹妹(七夕特派)

    周重林专栏:牛郎织女—神仙姐姐、妖精妹妹(七夕特派)

    七月七日长生殿,夜半无人私语时;在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。--白居易《长恨歌》倘若一个男人相貌平平,又无才华可言,家里穷得只有卖身为奴,愚钝有余,情趣全无,所有元素都灰到极品,那他的老婆会是什么

  • 【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【大红袍篇】1、问:大红袍与武夷岩茶是什么关系?答:大红袍其实是一个品名,位于九龙窠的6株母树已有360多年,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代

  • 武夷岩茶名岩产区和丹岩茶区茶叶的品质特征

    武夷岩茶名岩产区和丹岩茶区茶叶的品质特征

    种植在武夷山境内的武夷岩茶优良品种,无论是生长在本土的茶树,还是外引的品种,从外在表现形式上看,成茶具有香味醇,叶底软亮,绿叶红镶边,耐泡性好,七泡有余香的品质,久存不坏,越久滋味越醇,汤色更浓,有润

  • 武夷山茶特色

    武夷山茶特色

    武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶,集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润,内质香郁,味醇香甘,汤色清橙红,茶汤金黄,叶底绿叶红边,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状,饮用武夷岩茶,齿颊

  • 茶好不好,身体会说话!

    茶好不好,身体会说话!

    中国人几乎每天都是要喝茶的,因为茶既保健又养生养心。最难得的是一杯好茶,因为一杯好茶的背后,不仅透露了从种植茶树、采收、制作、冲泡……每一个环节茶人最细腻的态度,还能见到山水、见到人生。尤其小雪过后,

  • 乌龙茶的“清香”与“浓香” 不比不知道

    乌龙茶的“清香”与“浓香” 不比不知道

    清香型与浓香型乌龙茶都属于乌龙茶。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为"清香型"乌龙茶。相应

  • 不要变味!五招教你治治茶叶这个“磨人的小妖精”

    不要变味!五招教你治治茶叶这个“磨人的小妖精”

    茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样,稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。回南天了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛!「茶叶储存的要点」引起茶叶

  • 浓香乌龙茶和清香乌龙茶有什么区别

    浓香乌龙茶和清香乌龙茶有什么区别

    一、"清香型"乌龙茶的由来"清香型"乌龙茶,又称"台式"乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中,1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。截至2004年底,安溪境内共有台资茶叶企业25家。目

  • 武夷岩茶简介

    武夷岩茶简介

    武夷岩茶,中国十大名茶之首,产自武夷山独特的优良生态环境,素"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"之赞誉,品具"岩骨花香",香气馥郁,胜似兰花面深沉持久,滋味浓醇清恬,生津回甘,浓饮而不见 苦涩,汤色橙黄

  • 2天长了3公分!高温下的明前茶如妖精般疯长 品质可能受影响

    2天长了3公分!高温下的明前茶如妖精般疯长 品质可能受影响

    5号清明节即将到来,让茶客们翘首盼望的明前茶也要陆续上市了。然而,据茶语网从前方产区刚刚得知的消息,今年,在最看重明前茶的华东绿茶产区,都普遍遭遇了从3月底开始到4月初的连续数天高温,最严重的产区春茶

  • 武夷岩茶新茶陆续上市 今年品质会比去年高

    武夷岩茶新茶陆续上市 今年品质会比去年高

    图说:今年的武夷岩茶成品新茶这两天陆续上市。 岩茶的焙火周期比较漫长,5月中下旬是武夷岩茶毛茶陆续上市期,6、7月是毛茶烘焙期,8月底之后就是成品茶集中上市的时间了。中国茶网资讯:今年武夷岩茶的总体质

  • 清香型铁观音

    清香型铁观音

    属于流行性的轻发酵茶叶,"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的"歪酸"、"青酸"是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子

  • “清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较

    “清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较

    乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自

  • 浓香型、清香型乌龙茶的区别

    浓香型、清香型乌龙茶的区别

    "清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种