武夷山土国在岩茶_了解更多有关武夷山土国在岩茶的内容_大树茶庄
-
为了武夷岩茶那份醇厚
同事手中一份周四的海都报，一行"寻茶之旅"和电话号码，寥寥几句寒暄后，茶友们便牵手相会在武夷烟雨蒙蒙的青山碧水中。车轮在岩茶村口停下。雨中的公泰茶舍，识得久仰的山哥。近观嫩黄的茶芽，轻饮新制的毛茶，深
-
看武夷，学岩茶，我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅（一）
如若不为工作，我不会轻易来到武夷山，来了，心里就不容易走开;如若不因工作，我会来武夷山，在兰汤村落租间小屋品茶，赖在岩骨花香里去雨淋日晒。武夷山，好一片碧水丹山之地。在脑中思索了一遍如此俊山秀水之地，
-
茶为何发酸？
品茶的时候，你是否尝到过"酸"呢？茶有哪些酸味？为什么会"酸"呢？武夷酸一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现"武夷酸"的。19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现"单宁"（儿茶素）并分离出"
-
去年岩茶成福州茶市销售重头戏
中国茶网资讯：当我们还在猜想2013年什么茶将脱颖而出，一线飘红时，在2012年的年底市场里，岩茶已悄然崭露头角，成为茶叶销售中的重头戏。据记者了解，去年下半年以来，岩茶逐渐走红，不少主营铁观音、红茶
-
武夷山：窈窕茶艺女其实是一片茶叶
中国茶网资讯：如果说岩茶大红袍就是武夷山的灵魂的话，那么，在岩茶坊，在茶楼里，在品茗轩，窈窕茶艺女就是武夷茶的灵魂了。我是武夷茶乡人，对茶持有敬爱之心，因为平日里忙的缘故，却难得安下心来完整地欣赏一场
-
【武夷岩茶】岩中皇后——白鸡冠
白鸡冠是武夷岩茶中特点明显的茶，就是那种默默的在角落，不说什么，气场一直就在，李鬼做不了李逵的高大上的一款茶。不信，你看茶叶。度娘上这么介绍：白鸡冠是武夷山四大名丛之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山
-
做好武夷岩茶市场规范的思考（三）
3、规范的分步实施。依据武夷岩茶茶事季节、规律，针对市内销售重点区域（度假区、市区），分阶段、有重点地开展规范整治。组织准备宣传阶段。主要在青茶采摘和初制时期进行。重点是整合技术力量，培训技术人员。协
-
武夷岩茶陆续上市
中国茶网资讯：近日，记者走访福州茶叶市场发现，随着气温日益升高，武夷岩茶也开始陆续上市了。但业内人士表示，新上市的武夷岩茶多为毛茶，成品茶将集中在8月底上市，在春节前喝武夷岩茶口感更好。5月初，武夷茶
-
“焙火”“岩茶”必杀技
焙火是必备技能事实上，对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说，焙火的程度决定了茶叶的品质，而对焙火的理解和掌握则决定了茶商段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样，精于拼配的茶商，总是能够提供给客人更多口
-
大红袍的种植环境
茶区环境气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80% 大红袍茶区环境(9张)左右。正如沈涵
-
大红袍为什么珍贵
大红袍是乌龙茶中的极品，可谓是绝无仅有，所以大红袍的身价是很高的。产量少，价值高，才使大红袍尤为珍贵。大红袍产自已被列入世界自然与文化遗产的武夷山，产茶历史悠久。俗话说"物以稀为贵"，武夷山的九龙窠，
-
武夷岩茶价格暴涨，炒家作祟？
茶商网消息武夷岩茶近日在福州陆续上市。记者走访福州茶市时，发现一些茶叶店的岩茶价格比往年上涨了不少，有些店高达50%。茶叶经营者今年对岩茶涨价幅度都有个较为统一的口径："涨价30%。"但是，记者调查后
-
铁观音减产，商家哄抬大红袍岩茶价格
中国茶网厦门站讯：茶叶销售即将迎来中秋高峰期。由于今年铁观音减产"让出"了部分中秋市场，而岩茶恰在最近迎来上市高峰，有商家欲借机哄抬岩茶价格。岩茶上市 商家喊涨昨日记者在厦门市文灶、湖滨北路一带的茶店
-
“大红袍”世家三兄弟传播千年武夷岩茶文化
中国茶网资讯：国家级非物质文化遗产"武夷岩茶(大红袍)制作工艺"传承人黄圣亮，在传承家族百年制茶技艺的同时，运用现代文化传播理念创立大红袍茶博物馆，立志将千年武夷岩茶文化广泛传播。"我们兄弟的这一生是
-
武夷岩茶的发酵与焙火！
一杯茶，拿起或放下一缕茶香，铭记或遗忘一段茶路，结伴同行做青(发酵程度)对茶叶品质的影响做青是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素，且可变的影响因素较多，处理方式多样，俗称"看青做青"。做青过程由摇青和
-
赵泉山：武夷大红袍进京第一人
中国茶网资讯：赵泉山这个名字在北京是很响亮的，响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此，在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中，赵泉山与武
-
焙火，岩茶必杀技
或许在不久，您再到茶店点喝岩茶，店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具，置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶，在酒精炉子上焙烤上10分钟，稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶，冲泡给您喝。那情形，简直就是早些
-
武夷岩茶迈向品牌路
中国是茶的故乡，早在二世纪时，我国茶叶由西南向东南传播，武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常年云雾缭绕，年平均相对湿度在８０％，这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味，武夷茶
-
武夷山市民间斗茶赛捧出一个明星村
18日早晨，时钟刚过七点，武夷山市天心村斗茶赛现场已是人头攒动。从四面八方赶来参加盛会的茶商、茶友和游客，早早候在那里等待赛事开始。8点18分，一年一度的天心村斗茶赛在如荫的枫杨树下拉开大幕。一场民间
-
天心：民间斗茶赛捧出的明星村
斗茶赛开幕式上的茶歌舞表演评委在闻茶香中国茶网资讯：18日早晨，时钟刚过七点，武夷山市天心村斗茶赛现场已是人头攒动。从四面八方赶来参加盛会的茶商、茶友和游客，早早候在那里等待赛事开始。8点18分，一年