岩茶手艺书_了解更多有关岩茶手艺书的内容_大树茶庄
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读黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》一书
我以为，黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者--武夷岩茶制作技艺--这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺--他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世，就受到许多媒体关注-
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父子携手创作《岩茶手艺》
中国茶网资讯：8月18日，黄贤庚与儿子黄翊创作的《岩茶手艺》首次亮相武夷山天心岩茶村民间斗茶赛，便备受追捧。18日至21日，短短四天时间里，销售量超过500本。据黄贤庚透露，这几天还有许多人通过电话、
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五代岩茶大师 溯源三百年 一个武夷制茶家族的传奇史诗
武夷山，茶树品种王国。独特的山场地貌，孕育出许多优良单株名丛，品种繁多，且独具岩韵，盛名远播。武夷山，也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺，在这数百年来，成就了诸多制茶师，他们在各自的年代、各自的
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大红袍制作技艺女传承人：茶人的生命就是茶
中国茶网资讯：利落的短发，爽朗的笑声，谈起茶来就兴奋得停不住，这是中国首批国家级非物质文化遗产"武夷岩茶(大红袍)"的唯一女传承人游玉琼给人的第一印象。"茶人的生命就是茶，让我一天不吃饭没问题，但是一
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《渤海早报》共邀广大茶友 观看武夷岩茶制作过程
中国茶网资讯：武夷岩茶讲求制作、烘焙工艺，品质高低全赖"师傅手艺"。为了让茶友更清楚地了解到武夷岩茶的制作工艺，掌握辨别茶叶品质高低的技巧，《渤海早报》艺茶专刊联手天津市茶业协会、福建省农业科学院茶叶
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武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值
12月12日，"度中国品牌价值评价信息"发布，"武夷岩茶"品牌价值获评627.13亿元，位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。消息传来，在武夷山茶业界知名人士中引起反响--武夷岩茶价值评
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湘湖龙井的炒茶手艺或将走入历史
萧山炒茶人，"接棒"成问题今年的春茶5月底前早已采摘完毕，本月20日前后，萧山的秋茶就要开始采摘了。闲了一段时间的炒茶师傅们，又要开始忙碌起来了，不过，这些忙碌的身影中几乎没有年轻人的影子。"萧山炒茶
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6位寻茶人，熬两次夜，爬四次山，留无数汗，只为寻找岩茶的答案
不怎么说，当昨日凌晨时分，葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷，内心都是亢奋的：有人着迷于（欧洲杯）12年一次的黑马奇迹，有人国主场折戟而悲叹，还有人在计算买球后上天台是否需要排队，以及
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晚甘侯（甘如荠）——武夷岩茶的别称
武夷岩茶的别称：晚甘侯。晚甘侯出自唐元和年间(806～820)，孙樵的《送茶与焦刑部书》中。(孙樵，字可之，又字隐之(见晁公武《郡斋 读书志》)。关东(函谷关以东)人，具体郡县已不可知，生卒年亦不详。
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儿时的老茶馆
儿时最喜欢的事儿便是跟着爷爷跑到茶馆里听说书人讲评书。在叶子烟缭绕的茶馆里，说书人一挂长衫端坐在最前面，"叭"的一声，醒木重重地拍下，便宣告茶馆火爆的生意拉开了序幕。通常，茶馆里都摆着几十张四四方方的
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走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊
一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日，来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山，与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名，山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊，在"只做肉桂 所
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手工茶面临尴尬局面
在机械化程度如此高的现代社会，手工，说及这二个字，就有点在夹缝中求生存的味道。把这二个字放到武夷山，许多人都会有第一反应：手工茶？是的，就是手工茶，确切地说，是手工岩茶。在武夷山这个中国乌龙茶的故乡，
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寻茶之旅第六季奔赴武夷山
编者按正山小种、金骏眉、大红袍、武夷岩茶……谈起福建省武夷山市，让人们想起的不仅仅是那些秀丽的自然风光，还有那些令无数茶友为之痴迷的茶。11月15日，由济南茶叶行业协会、济南茶叶批发市场集团公司、《济
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夹缝中求生存：手工茶面临尴尬局面
在机械化程度如此高的现代社会，手工，说及这二个字，就有点在夹缝中求生存的味道。把这二个字放到武夷山，许多人都会有第一反应：手工茶?是的，就是手工茶，确切地说，是手工岩茶。在武夷山这个中国乌龙茶的故乡，
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如何从2000家茶店脱颖而出 有特色才能创造利润
"茶店那么多，没有特色怎么能吸引到顾客？怎么创造利润呢？"在记者28日采访时，一社区茶店老板如是说。如今，福州市区茶店越开越多，目前已达到约2000家。记者在采访中发现，有些社区茶店由于抓住了差异化经
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机械化的现代社会，手工茶难能可贵
在机械化程度如此高的现代社会，手工，说及这二个字，就有点在夹缝中求生存的味道。把这二个字放到武夷山，许多人都会有第一反应：手工茶？是的，就是手工茶，确切地说，是手工岩茶。在武夷山这个中国乌龙茶的故乡，
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专访《武夷茶经》主编萧天喜
中国茶网资讯：9日，窗外下着小雨，坐在《武夷茶经》研究会的办公室里，小口抿茶，听萧天喜讲着他和朋友们撰写《武夷茶经》的故事，这位可敬可爱的老人对他的茶事书事如数家珍。武夷茶，给武夷山茶农带来了物质财富
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茶行业“水有多深”？天价茶打了谁的脸？
7月13日，央视财经频道《3·15在行动》栏目播出的"天价武夷岩茶调查"内容中，栏目记者到福建武夷山，对价格参差不齐且个别价位奇高的武夷岩茶进行暗访调研，并明确地把"武夷岩茶"列为"天价茶"。随着视频
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品：晚甘侯
茶的异名。 宋 陶谷《清异录·晚甘侯》：" 孙樵 《送茶与焦刑部书》云：'晚甘侯十五人遣侍斋阁，此徒皆请雷而摘，拜水而和，盖建阳 丹山碧水之乡，月涧云龕之侣，慎勿贱用之。'"晚甘喉是武夷山岩茶的一种。
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武夷山人坚守传承手工制茶工艺
中国茶网资讯：200多度高温的炒锅里，一双纤纤细手快速灵动地在锅内翻炒着茶叶的青叶，五六分钟后，迅速将茶叶取出，放在揉茶笠中揉捻……"五一"前后，世界文化与自然遗产武夷山正处于采茶制茶的好季节，80后