为什么叫工夫红茶_了解更多有关为什么叫工夫红茶的内容_大树茶庄
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解读祁红：祁门红茶兴衰二百年
一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概
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隆冬时节别样“红”——红茶市场新年新思考
国人大都喝绿茶，其实从世界各国范围来说，喝得最多的是红茶。"夏喝绿，冬喝红"，在这寒冷的冬季，尤其是在我国的北方地区更适合喝红茶，但实际上却是红茶的身影在国内市场上难"红"！国产红茶为何举步艰难滇红、
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且品一壶“醉红岩”
都说品茶品的是文化，是心境，是情趣，是氛围，恐怕品"醉红岩"尤其是。我深以为。"醉红岩"是闽红政和工夫茶的一种，却是独特的一种，材质选用小叶种茶，壮而结实，厚重且大气。与同属政和工夫茶的"红顶山人"相
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访谈实录：元泰茶业总经理魏文生解读红茶文化
[摘要说明]访谈实录：元泰茶业总经理魏文生解读红茶文主持人]:各位网友大家好。今天我们很高兴邀请到了元泰茶叶董事总经理魏文生先生做客我们的人民网访谈室。一提到红茶大家肯定有一种轻松和温馨的感觉，今天就
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前，当先升火烹水。如用新型的烹水器，以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省，只须加水，通电（或点燃煤气）即可。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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爱上红茶
好茶之初，始于家风。幼时常见家父茶杯不离左右，遇有好茶，口中啧啧连声，赞不绝口。而我耳濡目染之际，渐渐地也爱上了饮茶。客观地讲，绿茶闻起来最佳，香气清新而不浓郁，淡淡的，幽幽的，实在是雅。而我却偏偏对
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茶道的80个密码 ，你知道多少？
1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美
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史上最全的茶道80个密码，你知道多少？
对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们，对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样，许多观点来自专业茶刊物，篇幅稍微有点长，但相信爱茶的你会仔细看完的哦～1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶
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从工夫茶看潮商文化
潮商，一个蜚声海内外的群体。潮商身上体现了怎样的一种文化秉性？这些文化特质，又预示着怎样的发展前景？日前，带着这些问题，记者来到了刚刚创造出"世界最大的《老子出关图》花岗岩石浮雕"世界纪录的潮州淡浮院
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茶客说茶
茶在制作过程中逐渐形成了绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶六大种类，同时在煎煮品饮过程中形成了种种茶俗。各个民族还根据自己的风俗习惯配制出了各种茶，如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、侗族的油茶、彝族的
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细说红茶：正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产
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绿茶的好坏怎么区分
绿茶的品类很多，大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青，名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶，不同的外形是其重要特
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茶事:茶路上的陌生人
给自己扫盲还比较茶盲的时候，我也是用耳朵去喝茶，只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访，得了两盒三等的散茶，如获至宝，带回家给父亲泡着喝，结果喝起来远不如村里喝的滋味，现在也没想明白，是水
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冲泡品茶
☆品饮花茶花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例，将花茶的饮法说明如下。泡饮花茶，有不少人喜欢先欣赏一下花茶的
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中国茶的七宗罪
对于中国茶业，我一直知之甚少，之前有朋友向我要有关中国茶业方面的文章，而我一直以不懂而拒之，今日写这篇文章也纯属机缘巧合，出于作业需要才对中国茶业市场有一个盲人看象的认识，其实还是非常不懂。在我们很多
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当代茶艺表演彻底“演砸”？
当代茶艺表演彻底"演砸"？8月，宁红茶作为雅加达亚运会官方唯一用茶，为我们展示了中国茶应有的地位；9月，2022年杭州亚运会会徽宣传片"西湖水，龙井茶"新鲜出炉。杭州亚运会会徽宣传片。说到杭州，龙井茶
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最全：茶的饮用方式方法
不同茶类的饮用方法，并没有明显的界限，甚至是可以相互通用的。但是，值得注意的是，人们在品饮时，对各种茶的追求是不一样的，如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香，绿茶讲究清香，红茶讲究浓鲜，西湖龙井讲究色、香、
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直面邦东茶产业短板 四大举措助推产业升级
中国茶网资讯：邦东茶的发展命题：怎样激活近两万亩乏人采摘的高原生态茶园，昔归这张茶叶名片的福利如何惠及整个邦东茶乡，当地粗放式茶产业怎样升级，怎样避免炒作走可持续发展之路?2012年以来，昔归茶大热，
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。
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茶具介绍
【概述】茶具，古代亦称茶器或茗器。"茶具"一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有"烹茶尽具，酺已盖藏"之说，这是我国最早提到"茶具"的一条史料，到唐代，"茶具"一词在唐诗里初处可见，诸如唐诗