有关正山小种红茶诞生的介绍

1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年

世界饮茶日元正倡议喝好红茶

茶叶是传统饮料，是健康饮料，是和平饮料。人类饮茶已有数千年的历史，茶已成为人们日常生活的必需品。经现代科学研究发现，茶叶中含有多种对人类健康有益的成分，饮茶有利于健康已成共识。此外，客来敬茶是很多国家

元正红茶用创新铸就辉煌 别样现身茶博会

中国茶网资讯：2007年，在第一届海峡两岸茶业博览会上，元正品牌红茶参展向国内外茶人展示公司旗下红茶产品。此后，每年一次的海峡两岸茶业博览会上，"元正"不曾缺席。同时，自第一届海峡两岸茶博会举办以来，

元正皇家红茶开出福州第五店

以金骏眉搅热红茶市场的武夷山正山茶业公司，4月25日在福州省体育中心附近开出了第五家专卖店，据悉，正山茶业目前已经进入了大规模扩张专卖店的模式，累计已经在福州以及省内外开展元正专卖，目的在于进一步打通

福建名茶——正山小种

正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之

擦亮茶名片 海阳第二届茶叶推介会开幕

网7月7日讯 从小到大，从弱到强。现在，山东海阳的茶叶加工企业已经达到了20多家，其中已有3家茶企通过QS食品质量安全认证，5家茶企申办了茶叶有机认证；"步鹤山牌鹤山正红"更是荣获2013年第十届"中

红茶泰斗元正金骏眉进驻东莞

福建武夷山“金骏眉”商标尘埃落定

中国茶网资讯：编者注：福建武夷山"金骏眉"商标尘埃落定，能更好地发展其品牌，保护品牌。"金骏眉"商标的归属，在历经五年的纷争之后，终于有了结果。16日，武夷山工商局透露，福建武夷山国家级自然保护区正山

成本上涨致今年茶叶价普遍上涨10-15%

中国茶网资讯：汇聚国内外69个名茶产区、近千家企业参与第四届深圳秋季茶博会正在会展中心举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，今年受人工和成本等因素影响，茶叶价格普遍上涨10-15%。昨天，记者在茶

茶知识 | 红茶知识问答

1.什么是红茶答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇

预约12月深圳茶博会 茶王“争霸”百家齐鸣

中国茶网报道：第五届中国（深圳）国际茶业茶文化博览会将于12月20日-23日在深圳会展中心举行。展示面积达60000平方米，有2800个展位，是世界上规模最大的专业茶博会。历经四年市场积淀，深圳茶博会

工夫茶与潮汕文化

孔子说，食不厌精，潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系，是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸，被称为中国茶文化的活化石。今天，工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一，近期更被

云茶网第二期评茶会评茶结果公告

一云茶网第二期参评茶品云南昆明腾临茶业有限公司 新平龙泉茶业有限公司 滇红集团 墨江他郎茶有限公司 盛世普洱 班寨茶业 云南兰茶坊生物产业有限公司 云南滕芳茶业有限公司13号天籁腾芳金芽14号天籁

安化黑茶怡清源再启红茶风尚

作为安化黑茶的领导品牌，怡清源可谓是黑茶行业的时尚引领者，国内第一款女性生态美容养颜茶黑玫瑰、国内首创男性养生金典茯茶、国内首创"散茶发花"碳焙茯茶，以及有 "黑茶顶尖"之称的野尖安化黑茶等等经典黑茶

三问：红茶为什么能这么红

中国茶网资讯：茶叶市场的流行趋势，就如同大海中的波浪一样，一浪接一浪，从铁观音到武夷岩茶，从武夷岩茶再到今天的红茶，可以看得出茶叶的发酵程度在逐步加深，而消费者的口味也在不断的更新。就拿武夷岩茶来，当

正山堂将在五缘湾 办“厦门茶味”茶友会

中国茶网资讯： 明天下午，正山堂将在五缘湾办"厦门茶味"茶友会,内容包括解读正山小种红茶发展历史、"元正"系列传统烟熏正山小种红茶评审、第一首红茶原创歌曲《金骏眉》和 正山堂金骏眉茶艺十八道表演欣赏等

正山堂红茶创新与发展学术研讨会在诸城召开！

12月22日上午，正山堂红茶创新与发展学术研讨会在山东诸城顺利召开。（图：与会嘉宾合影）全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆，原山东省省委办公厅副主任任培金，山东省诸城市副市长杨连富，诸城市林家村镇党委

按照制作方法，茶叶有多少种？

茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流

福建武夷山正山茶业福飞路再开店

中国茶网资讯：福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司7月初在福州福飞路体彩中心隔壁开出了其在福州的第六家专卖店，这是续4月底，元正在福州省体育中心附近开出第五家专卖店后的又一家专卖店。据悉，正山茶

信阳红茶香飘农交会展馆

中国茶网资讯：信阳毛尖，闻名国内外。以往有关信阳的宣传、展出现场，总少不了绿茶。可这次的展示中，茶艺表演、前台推介的，都成了"信阳红"。罗山县灵山茶叶有限责任公司董事长钱晓玲说，原来信阳以生产信阳毛尖