宋代广德散茶_了解更多有关宋代广德散茶的内容_大树茶庄
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顾渚紫笋品质特点
顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年"罢贡"，并改制条形散茶，前后历史600余年，明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背
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茶叶流通之元代茶税
元代茶税[Tea tax in Yuan Dynasty] 元代茶叶税收。元代虽一度实行过茶叶自由买卖，但基本上沿用宋代榷茶旧制。《元史 食货志二》："元之茶课，由约而博，大率因宋之旧而为之制焉。"自
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顾渚紫笋加工工艺
顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡，至明朝洪武八年"罢贡"为止，前后历时６００余年。唐时紫笋茶制作，以蒸汽杀青，经"捣、拍、碾压"成饼茶；宋时的紫笋茶，为蒸青后，研膏、模压为龙团茶；明洪武年间罢贡龙团茶，
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广德黄金芽惊艳南京茶博会
以茶为媒，缘聚金陵。为深入推动茶产业融合发展，深度挖掘广德黄金芽市场潜力。7月2日广德市组织茶企组团参加南京茶博会，在茶博会期间还主办了广德黄金芽品牌推介会，并组织了近百家经销商参加广德黄金芽品鉴暨招
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广德县茶叶生产又有新亮点
中国茶网资讯：今年，广德县茶叶生产呈现几个显著的特点：一是产品结构进一步调整，名优茶产量产值比重继续增大，其中广德白茶一枝独秀，全年广德白茶产量7万斤，产值2000余万元；二是茶叶产值增长较快，主要原
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广德县开展茶叶生产企业专项检查
中国茶网广德站讯：近日，广德县质监局组织执法人员对全县各茶叶生产加工企业、小作坊开展专项检查。执法人员按照食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，重点检查了茶叶的加工过程是否存在滥用食品添加剂，并对产
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河北省茶文化代表团访问湖州长兴茶人之家
近日，在湖州长兴参加第八届世界禅茶文化交流大会的河北省茶文化代表团一行十五人，专程来到长兴县茶文化研究会所在地、长兴茶人之家访问，品味和探源唐代白居易笔下"青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新"那般令人神奇
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广德乌松岭牌徽白茶荣获“中茶杯”评比一等奖
日前，从中国茶叶学会传来喜讯：在第十届"中茶杯"名优茶评比中，广德县乌松岭生态农业有限公司的"乌松岭牌"徽白茶荣获一等奖。据了解，"中茶杯"评比活动是国内最具权威的茶叶评比活动。该评比活动是由中国茶叶
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广德云雾
广德云雾[Guangde YunwuD "太极云毫"的曾用名。天柱剑毫(Tianzhu JianhaoD 主产安徽潜山天柱山地区的直扁条形炒青绿茶。唐代杨华《膳夫经手录》："舒州天柱茶，虽不峻拔道劲，
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古代茶园耕作
古代茶园耕作（Evolution on the cultivation of teagardenD 唐末五代韩鄂《四时纂要》："种茶……任生草不得耘。"宋代赵汝砺《北苑别录》："草木至夏益盛，故欲导生
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三步辨别优质茉莉花茶
听老北京人说，过去的生活习惯有这么几项：穿着瑞蚨祥的衣服，蹬着内联升的布鞋，喝着张一元的茶叶，吃着全聚德的烤鸭，玩着荣宝斋的货品，看着广德楼的京剧。提起茶，首先会想到的是茉莉花茶。北京不产茶，但北京人
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南阳谷尖
南阳谷尖(Nanyang Gujian] "天华谷尖"的曾用名。太极云毫(Taiji YunhaoJ 原名"广德云雾"。主产安徽广德石溪、杨滩一带的直条形烘青绿茶。清光绪七年(1881)《广德州志》载
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广德进入茶叶采摘期 高档茶市场普遍不景气
中国茶网资讯：又到了茶枝吐绿的季节，广德县各大茶园相继进入了茶叶的采摘期，采茶工背着背篓在山上山下辛勤采摘，各大茶园里一片生机勃勃的景象。茶叶采摘正当时近日，记者来到位于杨滩乡五合村的高山白茶种植基地
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茶类生产的改制和演变
元茶业发展变革的另一特点，是这时的茶类生产，由团饼为主趋向以生产散茶为主的转变。如所周知，唐朝虽然也有如刘禹锡诗句所说的"自傍芳丛摘鹰嘴，斯须炒成满室香" ①这样一类的炒青及蒸青，但其生产格局，基本上
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千年神秘金花散茶，再现广州茶博会
历史悠久，始于1068金花散茶始于北宋熙宁元年(1068)，在宋代诸多名茶中算是一个勉强传承下来的品种，如今多以砖茶的形式存在，金花散茶却已失传。金花是一种真菌的孢子俗称，学名"冠突散囊菌"，外观金黄
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宋代茶文化
宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期。宋代贡茶工艺的不断发展以及皇帝和上层人士的投入，已取代了唐代由茶人与僧人领导茶文化发展的局面。从唐代开始出现的散茶，到了宋代使民间茶风更为普及，而茶坊、茶肆
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宋代制茶方法
宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶，他不仅在艺术上有很高的成就，对茶也有深刻的研究，手着"大观茶论"谈论茶事，更不惜出重金以寻新品种的贡茶，因此团茶种类不断翻新，据宣和北苑贡茶录所
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茶 的 晾 制
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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宋代制茶过程
唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的质量更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶
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宋代的制茶方法
唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶