连日降雨致铁观音春茶减产

中国茶网资讯：每年"五一"前后为安溪铁观音春茶集中采制时间，而好茶主要出自立夏（今年为5月6日）前后三天。4月29日晚至今，泉州连续降雨，导致铁观音春茶无法如期采摘，业内人士预计，由于3、4月份雨水偏

陈年老茶收藏风渐起 价格不断攀升

网8月16日讯 福建不仅是茶叶生产大省，更是茶叶消费大省，爱茶人很多，乐于收藏好茶的人同样不少。特别是普洱茶、白茶、陈年铁观音、岩茶……一些年份久远，具有收藏价值的老茶，引得不少福建茶人四处淘货，并精

消失的马背茶商：辉煌的茶市并没带来生活的富裕

300多年前云南普洱贡茶开始进京，但1839年后，由于战乱和清政府的败落，马帮贡茶中断。2005年，一场马帮进京献茶活动再现了百年前的盛事。10年过去，马帮成为历史绝唱，曾经赶马的汉子们也早已放下马鞭

周周斗茶赛第7场：实力相当 反复品评后决出优胜

[摘要说明]实力相当 反复品评后决出优胜■周冠军：安溪甘泉茶厂 周亚军：福山茶业 周季军：天苑茶业■第8场周赛时间：11月21日下午2：00 地点：刺桐路冠和名茶11月14日，周周斗茶赛第

重视茶叶在年轻人中的营销与推介

茶叶与服装鞋帽一样，是民生用品，它同样需要直面市场、开展营销。尤其是在与茶产业几乎同时发展起来的国内鞋服产业进入"中年危机"，被年轻一代冷落一旁的背景下，重视茶叶在年轻人中的营销与推介，已然成为茶企业

铁观音秋茶品质有所提升消费者更看重滋味

眼下，秋茶正进入收官阶段，2008年秋茶即将全面上市。今年秋茶真正的采摘从9月28日开始，然而前期采摘多为老枞茶或普通茶枞，难以制出高品质秋茶艺茶；从10月2日起，中档秋茶才开始出现，俗话说"春水秋香

泸州纳溪：万亩早春茶开园

中国茶网资讯：茶园飞歌迎春来，采茶姑娘采茶忙。2月14日，在泸州市纳溪区护国镇伏金村茶园里，三五成群的采茶女穿梭其间，茶园一派忙碌。目前，该区万亩茶园的春茶采摘进入了今年的第一个高峰期。"我们几个都是

安吉白茶之伤：茶农三个月的煎熬

中国茶网资讯：从一株深山野茶发展到10万亩面积，安吉白茶富裕了一方百姓，但一些问题也渐露端倪。在今年夏天罕见的高温干旱天气下，全县白茶大面积受灾，引发社会各界对白茶种植方式、作业方式的反思，有关乡镇和

福建：“拖酸”茶将走向何方

业界认为：勿因畅销而荒废传统茶商网消息日前，安溪仙荣的一位茶农向本报茶业版咨询：铁观音是正味好还是"拖酸"的好？安溪主要推广的是传统正味茶，那么以"拖酸"而闻名茶业界的仙荣茶叶该何去何从呢？"拖酸"是

泉州周周斗茶赛 月赛周赛联袂举行 首月三强产生

[摘要说明]月赛周赛联袂举行 首月三强产生■月冠军：蓬发茶业月亚军：珍香世家茗茶月季军：三福盈茶业■周冠军：天苑茶业周亚军：仙醇茶业周季军：绿丰茶行■第6场周赛本周六下午2：30举行比赛地点：田安路裕

换季时节 选茶有道 做个“识茶人”

不知不觉，又到春茶上市的好时节，安溪铁观音无疑是当下最受茶客青睐的茶类。目前从多家主营铁观音的品牌茶企了解到，目前市面上仍以秋茶销售为主，想要买到品质更好的高山铁观音春茶，预计要等到五月中上旬。处于茶

泉州品牌茶企走向多茶种经营

中国茶网福建站讯：随着茶叶市场的发展，不少原先以铁观音为专业的茶企逐渐介入多茶种经营，把越来越多的茶种纳入品牌的麾下，更有茶企提出了"三全一零"茶叶营销新模式，其中的"三全"之一就是全茶系经营。经营方

湖北十堰5000农民领到“中级园艺师”技术职称证

石狮茶商观摩铁观音制茶大赛

福建石狮茶商首次组团观摩铁观音制茶大赛安溪秋季铁观音制茶技术大赛昨日（15日）在安溪县隆重落下帷幕，石狮市部分茶业公司代表观摩了本次活动。石狮市茶商队伍十分庞大，全市有铁观音茶庄、茶业公司数千家，涉茶

拖酸铁观音制法

拖酸铁观音制法也有多少种情况，一是回青二是拔青三是拖青。对于照正炒茶，差异如下：一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点炒青(杀青)，毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音

第香茗茶再演“观音王”走向

安溪铁观音积极在全国各地开疆拓土的同时，红茶也大规模进入泉州这个安溪 铁观音传统销区，并占领了一定的市场份额。半个月内，就有武夷虹、锡兰红茶等多家主营红茶的新店在市区开业。其中，定位为顶级红茶的金骏眉

铁观音拖酸制法

从泉州近些年来茶业市场的发展历程来看，最早流行"拖酸"茶的是晋江、石狮，再次是市区。直到今日，泉州仍有不少消费者喜欢喝这种口感的茶。早些年，泉州许多刚迷恋上铁观音的人都喜欢"拖酸"茶 .青皇口味也就是

铁观音的拖酸制法

从泉州近些年来茶业市场的发展历程来看，最早流行"拖酸"茶的是晋江、石狮，再次是市区。直到今日，泉州仍有不少消费者喜欢喝这种口感的茶。早些年，泉州许多刚迷恋上铁观音的人都喜欢"拖酸"茶 .青皇口味也就是

2014年度茶叶消费市场上的关键词

中国茶网资讯：纵观当下，虽然茶叶行业频频传来佳绩，但不可否认也不得不面对的现实是，茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招，然而市场终归是理性的，消费者最终相

“周周斗茶赛”暂时休赛秋茶上市再比拼

经过两次周赛，周周斗茶赛在泉州茶业界已经拥有了相当的知名度和影响力，据统计两次周赛累计到场签到的来宾超过120名，而来电咨询和阅读比赛报道者更是人数众多。周周斗茶赛由泉州晚报茶业版、福建省茶产业研究会