大树茶庄

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  • 莫佩玲:小学老师变身香港首位女金茶王

    莫佩玲:小学老师变身香港首位女金茶王

    在香港大埔一个僻静的屋村,有一家小小的港式茶餐厅,门外长期有客人等候入座。他们都是慕名前来,品尝这里由香港第一位女"金茶王"亲手调配出来的港式奶茶。这位女"金茶王"莫佩玲,在2013年的"国际金茶王"

  • 从2.9万天价茶到20块的奶茶:茶和年轻人的距离还有多远?

    从2.9万天价茶到20块的奶茶:茶和年轻人的距离还有多远?

    2.9万一公斤的"牛栏坑肉桂茶"又上头条了,吓得我赶紧喝杯喜茶压压惊。中国是茶叶大国,发展了几千年的茶产业,水不仅深,而且浑。从天价茶的炒作无上限,到小罐茶的热销7个亿,再到喜茶们的刷屏。这是中国茶在

  • 左岸奶茶屋

    左岸奶茶屋

    六月,炎夏。有些相遇只是一出简短的情景剧,有的人进来,有的人离开。全都是过客,个个是戏子,剧终人便该散了,一切不过都只是走场。所以,请不要相信这种种,眼泪也不过是为渲染气氛,欢笑也只是伪装。听说,左岸

  • 普洱茶今生独爱

    普洱茶今生独爱

    普洱茶今生独爱初喝普洱茶其淡如水,因为它是完全发酵的茶,入口有一股霉味。普洱茶越泡越浓,但绝不伤胃。去油腻是此茶的特点,吃得太饱时灌入一二杯普洱茶,舒服到极点。三四个钟头之后,肚子又饿,可以再进食。高

  • 中国少数民族中有代表性的饮茶习俗

    中国少数民族中有代表性的饮茶习俗

    千里不同风,百里不同俗".我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶

  • 喝普洱如墨汁

    喝普洱如墨汁

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、静岗绿茶,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去。向着花朵,用手

  • 年轻的茶业掌门人:慢条斯理,能容纳时间长河

    年轻的茶业掌门人:慢条斯理,能容纳时间长河

    陈植滨说话轻言细语,普通话有典型的广东口音,经常把"我觉得说"放在开头,然后再慢条斯理地陈述自己的观点。总之,这样的状态,不太像个长得像明星大鹏的年轻茶企掌门人,不过这倒与易武茶的品性相符。▲ 陈植滨

  • [上第名茶] 各民族的饮茶风俗

    [上第名茶] 各民族的饮茶风俗

    千里不同风,百里不同俗"。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习

  • 《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶?

    《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶?

    这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年,从开始生、熟分不清,到今天自己开始上山做茶,被人问得最多的问题就是:什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题,再看

  • 民俗茶艺

    民俗茶艺

    中国是一个多民族的国家,各民族在长期传统的生活方式中,形成了丰富多彩的饮茶习俗,藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等,无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水

  • 一滴露水一片茶

    一滴露水一片茶

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去

  • 浓眉大眼好青年,妹子都是你的,茶都是妹子的.....

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    我曾经跟老吕探讨武侠小说,让他做选择题,郭靖,杨过,韦小宝,三选一,老吕毫无悬念地选了韦小宝。我奇怪这个答案,老吕说前两个人太完美了。郭靖在大事上把持得很定,早就被"元叙事"给潜规则了,是侠之大者;杨

  • 从小就爱茶:蔡澜

    从小就爱茶:蔡澜

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣。自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去

  • 普洱茶未来的可能性

    普洱茶未来的可能性

    网10月31讯 紧压茶的最大需求,不是喝掉,而是收藏这在2000年到2007年的8年时间里,得到了市场的检验紧压茶的代表产品,是砖、饼、沱特别是"饼",成为了传统普洱茶市场的主角紧压茶有着上百年的饮用

  • 陆羽的《茶经》到底能不能指导云南茶「老包说茶」

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    唐代陆羽写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。开篇记载:"茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十……其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土……阳崖阴林紫者上,绿者次……"。陆羽没有到过云南,《茶

  • 茶局浅析:中国茶叶十大商业模式

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    中国茶网资讯:中国茶的战略困境是冰火两重天:一小部分中国茶的深度嗜好者,大部分现代人并没有将茶当做生活必需品,反而被咖啡、立顿茶这些非中国茶饮品替代了。中国茶企的核心战略是两化:规模化、消费品化。也就

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    【茶是世界性健康饮料,喝"对"了才更有益于健康。茶与健康的文章,充满五行辩证的,充斥医学术语的都比较多。主编推崇有理有据、明白晓畅的行文,让茶友小白看懂的文章才是好文章。作者王岳飞博导(任教于浙江大学

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    如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可OUT了!因为喝茶的时间、喝茶的技巧,以及吃什么菜配什么茶,比茶叶本身更重要哦!神奇健康搭档!6个小问题花草茶轻松搞定当茶叶与具有不同健康功效的植物茎叶、果

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    持续干旱造成今年云南春茶减产。"各地经销商和消费者都很关注云茶产量和价格的变化,表明云茶在全国市场的地位举足轻重。"云南省茶叶产业办公室主任杨善禧说。茶叶是云南的特色产品。然而,云南茶业"小散弱"的格

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    中国茶网资讯:2013年,国内干毛茶总产量已达189万吨,连续第19个年头增产。去年国内增加250多万亩新茶园,为5年来新高,使未开采茶园达到950多万亩,也创历史新高,按目前单位平均亩产计算,3年后