笋叶与普洱茶的区别_了解更多有关笋叶与普洱茶的区别的内容_大树茶庄
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2015年普洱茶工艺流程新技能揭秘
越来越多现代医学研究文献证实，普洱茶有降血脂尿酸、减肥、预防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等等重大人体健康功效。普洱茶的普及让很多人都对普洱的制作过程产生了浓郁的兴趣，下面就由小编为大家整理出普洱茶制作
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如何迅速鉴别普洱茶年份
１、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别
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万众期待之李衡记巅峰之作——【茶王】价格问世！
李衡记是一个百年的普洱茶老商号，中高端定位集研发、生产、销售、服务为一体传承百年特色的茶企业品牌。传承创新，李衡记合众同享百年经典为执着追求。李衡记普洱茶经历了一个世纪的沉寂之后，《李衡记》后人矢志秉
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古老神秘的普洱茶加工方式
普洱茶加工清代时的普洱府，加工制作传统普洱茶已有几百年历史，清代至民国年间，普洱、思茅、景东、景谷、江城、易武、佛海等地的茶叶商号，把收购来的鲜叶或毛茶分等加工成不同等级的贡茶、圆茶、紧团茶销售。数百
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七种形状普洱茶的制作方式
（1）普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料，放入铜蒸锅中，使散茶就蒸气受蒸而柔软，再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉，并
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普洱茶的制作工艺是怎样的？
今天来说普洱茶的制作工艺，有传统工艺和现代工艺之分。关于普洱茶的传统工艺，著名普洱茶专家、云南农业大学邹红杰教授在《云南普洱茶》一书中这样记述：清初普洱茶的制作主要是由茶农完成的。首先茶农们将春天最好
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如何迅速鉴别普洱茶的年份？
很多人对普洱茶的年份一头雾水，只有听凭商家介绍，作个感性的判断：真或假！而也有人说根本就不会有老茶，全是商家作假！对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法：１，捏厚度和泡度。随手拿
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普洱茶叶底的秘密
选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储问题，导致好料未能成为好茶。即使如此，研
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如何从茶底判断茶料
看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成为好茶。即使如此，研究茶底仍然是爱好普洱茶朋
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学会这几招，轻松鉴别普洱老茶
于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠，一头雾水也不知道孰真孰假，其实，鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在
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普洱茶的加工工艺
一、晒青毛茶加工1、杀青：茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青，而茶厂则用滚筒杀青，因大叶种茶含水量高，杀青时必须闷抖结合，使鲜叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。2、揉捻：茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已
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独特的普洱茶工艺
现代普洱茶的加工始于20世纪70年代。新中国建立以后，20世纪70年代初，随着中国对外贸易的不断扩大，普洱茶生产供不应求。普洱茶的制作工艺，有传统工艺和现代工艺之分。因为云南大叶种茶树所含有的茶多酚、
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普洱茶的制作工艺
现代普洱茶的加工始于20世纪70年代。新中国建立以后，20世纪70年代初，随着中国对外贸易的不断扩大，普洱茶生产供不应求。普洱茶的制作工艺，有传统工艺和现代工艺之分。因为云南大叶种茶树所含有的茶多酚、
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普洱茶茶底之辨
茶底，或称叶底，指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶，颜色和形状都发生了变化，不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原，对颜色也有相应的还原，相对而言看茶底是比较容
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普洱茶独特的品质特征及工艺
论到普洱茶独特的品质特征，其根本主要取决于两个方面，一是制作普洱茶的茶叶，必须是云南大叶种茶。因为，云南大叶种茶树所含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸物含量一般都高于中小叶种茶树。二是普洱茶特
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八角亭 · 魅力老寨 · 昔归——即将上市！
昔归，临沧市邦东乡澜沧江畔的一个小山村，当地普洱茶香气极高、尤其冷香明显，在许多茶友心目中，昔归堪称临沧茶区的"王"，与版纳的班章王有得一拼。与班章有所不同的是，昔归香气霸烈而不失幽雅，在众多普洱茶山
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茶山人民的艰辛
我们只是看到了普洱茶的繁荣，或许我们没有了解背后制茶人的辛苦，正是他们的默默奉献，才传承延续了古树茶。春茶季节茶大量发芽，采茶时间比较紧，吃饭是大问题：深山老林里守护茶园的孤独：风景虽好，但长年累月的
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2015年八角亭铁血丹心普洱茶熟茶上市
【类别】饼茶【属性】熟茶【系列】纪念系列【规格】357克/饼*7饼/筒*4筒/件=10公斤/件【包装】棉纸+笋叶+纸箱【原料】采用西双版纳勐海茶区春季上等优质晒青毛茶为原料【工艺】经机器除杂、人工精心
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浅谈普洱加工
普洱茶加工技术云南普洱的加工流程如下：优质云南大叶种晒青毛茶--渥堆--翻堆--干燥--分筛--仓储陈化（普洱散茶）拣剔--拼配--高温--蒸压--做形--干燥--仓储陈化--（紧压茶）加工过程中应注
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从茶山到茶杯图文讲解普洱茶制作工艺
普洱茶至今也有几千年的历史，从普洱茶的制作工艺分为：鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后，即成毛青（滇青），也就是生茶，而熟茶则还要经过"渥堆"这道工序。渥堆是熟茶最关键的制成工序，渥堆是一种人工催熟方式，让