普洱茶的快速制作流程_了解更多有关普洱茶的快速制作流程的内容_大树茶庄
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普洱茶加工制作标准流程
普洱茶（熟茶）散茶加工普洱茶（熟茶）散茶即现代加工工艺的普洱茶，其现代加工工艺也称人工快速后发酵，源自20世纪70年代中期。加工工艺：晒青茶后发酵-干燥-精制-包装。 （一）晒青茶后发酵。晒青茶后发酵
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普洱茶制作工艺之摊放和萎凋的区别
每年由中国茶叶学会组织的"中茶杯"评比中，总会有一些不应有萎凋工艺的茶品，因在加工过程中鲜叶摊放时间过长造成鲜叶萎凋，在严格的审评体系下，"毛病"很容易被发现而剥夺了其参评资格。而"萎凋"工艺是一贯被
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机器滚筒杀青的优缺点
机器滚筒杀青普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中，和所有的机器化生产一样，机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源，也有烧柴火的
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细说普洱茶制作，好品质都是怎样炼成的？
在不少茶友的印象中，普洱茶的制作工艺异常简单，晒青一晒就好，其实，普洱茶的制作工艺，远远不止于此。【正文】普洱茶即便是生茶，从鲜叶到成品，中间可以细分成十几甚至几十个工艺流程，而且其中任何一个环节都会
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普洱茶的发酵方式
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新，除了上世纪七十年代发明了一种"渥堆"--即快速人工发
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普洱茶发酵技术浅析
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新，除了上世纪七十年代发明了一种"渥堆"--即快速人工发
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普洱茶专家支招云南茶叶行业走向
近年来，普洱茶声名鹊起，但其兴起伴随着不规范的市场炒作和不健全的管理，如果听之任之将对整个产业造成毁灭性打击。近年来，普洱茶价格一路走高，形成收藏热门，但其兴起伴随着不规范的市场炒作和不健全的管理，如
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茶市观察：专家指点普洱茶未来发展出路
中国茶网资讯：近年来，普洱茶声名鹊起，但其兴起伴随着不规范的市场炒作和不健全的管理，如果听之任之将对整个产业造成毁灭性打击。近年来，普洱茶价格一路走高，形成收藏热门，但其兴起伴随着不规范的市场炒作和不
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普洱茶手工杀青与机器滚筒杀青的区别
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥的温
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普洱茶:市场的"两极"和"中间"之道
网3月19日讯 作为消耗品的普洱茶如果不被喝掉，一年年积累下来将是一个令人恐怖的数字。在"严重分化"的市场两极之间是否还有中间道路？有人想做零售加品饮的"茶巴克"，有人坚持个人订制的高端路线，也有人把
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海湾十二载 铸品质普洱
承「为天下人做好茶」的信念，海湾茶业走过了十二年，一个品牌，一段故事。时至今日，当我们端起一杯「老同志」普洱，回首海湾茶业走过的发展历程，展望海湾未来的美好前景时，其关于产品、品牌及发展的思路，都为大
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月光茶 普洱茶中的神话
中木"月光白"茶"月光白"茶是普洱茶中的特色茶,要求制作手法快捷熟练，茶青选料精细---必须为古树乔木茶，一芽一叶或一芽二叶；一箩月光茶的制作需在一天内完成,且在露水还未干之前就采好,用自然风吹干,凉
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如何分辨普洱茶中晒青茶与烘青茶？
我们来详解了解一下普洱茶的晒青和烘青。传统意义的普洱茶都是晒青工艺，而烘青工艺的普洱茶是从2005年说起了，当时普洱大热，很多新学喝普洱茶的茶客跟风，但是又无法忍受普洱生茶新茶那偏苦涩的味道，于是，一
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普洱茶生茶与熟茶的制作过程
2004年整个普洱茶市场方兴未艾，大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增，拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象，虽然所有茶品都有供不应求现象，但古董茶价格攀升最快，而新茶价
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普洱生茶与熟茶的制作过程
2004年整个普洱茶市场方兴未艾，大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增，拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象，虽然所有茶品都有供不应求现象，但古董茶价格攀升最快，而新茶价
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未来5-10年，普洱茶热势头的猜想
【正文】在近期茶叶市场里，普洱茶被爆炒，古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶，以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里，普洱茶热的势头能否持续? 一、贵生不贵熟?长
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普洱茶萎凋，是扼杀普洱茶越陈越香的刽子手
普洱茶之所以被储存，是因为人们对它的品质提升有所期待。从商业上看，"存钱不如存茶"的观念在影响着从业者，他们更愿意相信，存放多年后的普洱茶，相较新茶来说，利润更高。凡事都有两面。当大家在说"越陈越香"
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未来5-10年，普洱茶热势头猜想，熟茶要出江湖了？
在近期茶叶市场里，普洱茶被爆炒，古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶，以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里，普洱茶热的势头能否持续?这篇去年报道的"未来5-10
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普洱熟茶制程与特色
2004年整个普洱茶市场方兴未艾，大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增，拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象，虽然所有茶品都有供不应求现象，但印级古董茶价格攀升最快，而新茶价格
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兰州兰茶坊普洱茶连锁茶馆正式开业
网讯 近日，兰州兰茶坊普洱香茶馆在兰州正式开业。兰茶坊是一家以普洱茶销售为主的高端加盟连锁经营企业，现已成为普洱茶连锁经营市场的领头羊。兰茶坊能够迅速发展，走的是生产、收藏、零售协调发展的科学之路。兰