普洱茶新毛茶的特点_了解更多有关普洱茶新毛茶的特点的内容_大树茶庄
-
普洱的特点、煮茶、药用、产区、类别
普洱茶不是蒸青绿茶台湾的信息有指普洱茶是蒸压制作为蒸青绿茶,这是不正确的说法。其实今天的普洱茶也是因应市场运输需要,而由滇青毛茶转变而产生的一个紧压茶型,所以普洱茶的原料其实就是炒青后经过适当揉捻再晒
-
西双版纳州今年茶叶产业蓬勃发展
今年以来,西双版纳州农业局抓住国家实施新一轮西部大开发和加快建设面向西南开放重要桥头堡的战略机遇,开拓创新,按照"突出特色,优化布局,提高效益"的思路,多渠道筹集资金,夯实茶叶产业发展基础,加快茶叶产
-
2011年西双版纳茶产业发展迅速
今年以来,西双版纳州农业局抓住国家实施新一轮西部大开发和加快建设面向西南开放重要桥头堡的战略机遇,开拓创新,按照"突出特色,优化布局,提高效益"的思路,多渠道筹集资金,夯实茶叶产业发展基础,加快茶叶产
-
何为普洱茶?
普洱茶属于再加工特种茶,具有独特的品质和保健功效。普洱茶品质的基本特征是:外观色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥硕壮实,汤色红浓明亮,陈香独特,滋味醇和、回甘。叶底红褐。普洱茶可以长期储藏,在较长时期内具
-
普洱茶生命周期中的失真(上)
普洱茶的生命周期,从毛茶开始,直到进入你口中,可能一两年,也许二三十年,期间,品质不断变化,在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』,也可以理解为,普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合,都
-
老挝丰沙里古树普洱茶
老挝丰沙里北部在法国殖民以前归属于中国云南西双版纳,此地又和西双版纳易武接壤所以这里的茶归属于易武茶,是以前茶马古道重要的原料生产地,下面我们就来详细介绍一下老挝丰沙里古树普洱茶的特点和区别。老挝丰沙
-
越成越香的普洱茶如何存放
普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。普洱茶越成越香,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵
-
普洱茶概述
原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作"普洱茶",现四川、广东、湖南等地也有生产。云南普洱茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成,统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特
-
黑茶的特点
黑茶是中国特有的一大茶类,湖南以其居全国60%以上的产销量,成为黑茶大省。黑茶是通过杀青、揉捻、渥堆、干燥四大工艺形成的茶叶品种上。其中渥堆是黑茶制造的特有工艺,也是形成黑茶品质的关键工艺,俗称"后发
-
一片茶叶富农家——基诺族茶农泽白的致富故事
"来来来,快尝尝我今年新做的茶叶。这次我试着调整了鲜叶萎凋的时间,味道是不是比去年你们来时喝到的更清甜了些?"刚走进院子,基诺族汉子泽白热情地招唿起来。泽白是景洪市基诺山乡新司土村巴朵村小组的茶农。他
-
春茶大幅增产 茶农增收明显
春茶大幅增产 茶农增收明显2011年春茶生产再创
-
2016头春·云南名山古树普洱田野调查报
3月20日至4月3日,深入滇南茶区,以江内古六大茶山、江外新六大茶山为重点,以亲身经历为主线,发回头春名山古树普洱调查报告。我们再次重申,这种形式的调查报告并非全景式的俯瞰,亦非针对某一茶山的立体描募
-
一口料普洱茶和拼配普洱茶
云南普洱茶的用料品种极为丰富,有的是单一原料,有的是配方原料。云南普洱茶茶种也是数不胜数,而不同的茶种又分别分布在不同的区域、不同的茶山。云南的部分普洱厂家选用单一原料所制作成的饼、砖、沱及异形紧压茶
-
西双版纳州2011年茶叶生产趋势分析
今年是"十二五"规划实施的开局之年,也是实现西双版纳州茶叶"十二五"规划目标,开好局、起好步,致关重要的一年,为实现良好开局,把茶叶产业的发展提升到一个新的高度,使茶叶生产技术水平不断提高,茶叶生产效
-
云南晒青毛茶加工的重新认识
云南晒青毛茶加工的重新认识作者&来源:云南晒青毛茶的重新认 发布时间:2007-08-23 20:19:03研究云南晒青毛茶的传统工艺,是探寻"普洱茶越陈越香机理"的关键。过去,由于人们对云南晒青毛茶
-
新、老班章普洱的王者风范
班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来!班章茶古树普洱茶生长于布朗茶山腹地,须穿过重重山头方可进入。由于古茶园处于原始森林的环境,所以茶树与森林是相伴而生的,形成了树中有茶茶中有树的自然
-
【网】无量玉璧品评
茶山介绍:无量山位于云南景东县西部,北纬23°57'--24°44',东经100°22'--101°04'之间。西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地,西至澜沧江,东至川河,景东县境内面积2581
-
清代后普洱茶的演变过程
在清代以前,普洱茶是乎仅是一种经蒸制成团状的紧茶,而到清代普洱茶演变为具有多种花色的茶品。张泓《滇南新??语》:"普洱珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号。毛尖即雨前采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。
-
普洱茶生熟茶功效对比
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一
-
生茶与熟茶的功效对比
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一