柴火炒制的普洱茶_了解更多有关柴火炒制的普洱茶的内容_大树茶庄
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四川蒙顶山下最后的手工制茶
6月24日，四川省名山县蒙顶山下圣香玉叶制茶坊炊烟袅袅，经过制茶师刘绪敏的杀青、反复揉捻和柴火炒制、烘培等工序，数小时后，色香味俱全的茶叶便一一出炉。随着时代变迁，这项有着上千年历史的手工制茶工序逐渐
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熏豆茶炒制工艺
当地人制作熏豆十分讲究。熏豆的烘制是在每年农历＂秋分＂过后，首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。当水稻即将成熟时，用一种名为"落霜青"的稻熟毛豆，它鲜嫩饱满，粒大色青，以不太嫩也不
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“绿色”炒茶的“幸福味”
秋高气爽的日子里，浙江省杭州市富阳区拔山村的茶农马铭泉一家正在自家茶园里忙碌。"古话说 春茶苦、夏茶涩，要好喝，秋白露 ，说的就是这秋天的茶叶，虽然香气不如春茶那么浓郁，但还是有很多人喜欢的。"马铭泉
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茶叶之乡推广新型用电设备 “绿色”炒茶的“幸福味”
秋高气爽的日子里，浙江省杭州市富阳区拔山村的茶农马铭泉一家正在自家茶园里忙碌。"古话说'春茶苦、夏茶涩，要好喝，秋白露'，说的就是这秋天的茶叶，虽然香气不如春茶那么浓郁，但还是有很多人喜欢的。"马铭泉
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宁德蕉城对茶叶加工设备实施技改
"原来加工茶叶，烧柴火、煤炭，时常因受热不均影响茶叶品质，且影响人工作业效益。设备实施技改后，使用新能源颗粒原料，这些问题都解决了。"日前记者在宁德蕉城区九都镇思源茶厂采访时，企业负责人郑其英告诉记者
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宁德蕉城对茶叶加工设备实施技改 助力茶产业增效增
"原来加工茶叶，烧柴火、煤炭，时常因受热不均影响茶叶品质，且影响人工作业效益。设备实施技改后，使用新能源颗粒原料，这些问题都解决了。"日前记者在宁德蕉城区九都镇思源茶厂采访时，企业负责人郑其英告诉记者
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炒茶机得到广泛应用 我国茶叶机械化水平处于提升阶段
在几百上千年的茶叶发展史中，茶农一直传承着传统手工制茶技艺，每到春茶上市时节，茶农在白天采摘鲜叶，到了晚上又要守在柴火灶旁，杀青、炒青、烘干都是在一口铁锅中完成。这样辛辛苦苦一个晚上也难得做出2-3斤
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全国绿茶手工炒制比赛
在刚刚结束的"狗牯脑杯"全国绿茶手工炒制大赛上，吴中区东山镇东灵茶叶专业合作社的顾晓军获得一等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一。灶前炒茶，灶后烧火，独特的苏州洞庭山碧螺春炒制工艺曾在2
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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高级龙井茶如何炒制
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。 龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成
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高级龙井茶炒制技术
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。
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高级龙井茶的炒制方法
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。
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全国绿茶手工炒制比赛 洞庭碧螺春大出风头
在刚刚结束的"狗牯脑杯"全国绿茶手工炒制大赛上，吴中区东山镇东灵茶叶专业合作社的顾晓军获得一等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一。灶前炒茶，灶后烧火，独特的苏州洞庭山碧螺春炒制工艺曾在2
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高级西湖龙井茶是如何炒制的？
高级西湖龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。高级西湖龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法
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高级龙井茶如何炒？
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。
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全国手工制茶大赛 碧螺春出风头
中国茶网资讯：在刚刚结束的"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛中，吴中区东山御封茶厂的严介龙获得手工卷曲型绿茶特等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一，也是江苏省首次获得该奖。灶前炒茶，灶后烧火
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茶叶如何炒制
"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。茶叶如何炒制从采茶到制茶一点不能马虎采茶讲究手巧、手快，因此要求采茶者最好是年轻女孩。特别是上等茶，对时间要求极紧，
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洞庭碧螺春“抢鲜”上市
中国茶网资讯：鲜嫩的碧螺春茶叶春分这天，老字号吴裕泰在自家的王府井茶庄举办了2012年首批碧螺春茶上市活动，在场的宾朋品尝了来自于太湖洞庭山的新茶碧螺春，还亲眼看到碧螺春从芽头到干茶的炒制过程，至此也
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鲁村镇齐大娘：“苦菜”茶也香甜
中国茶网资讯："这是我刚刚炒制苦菜茶，你尝尝味道怎么样?"7月2日的早晨，笔者在沂源县草埠二村一处农家院里，齐元华大娘把一杯泡好"苦菜"茶,送到笔者面前，呵!一股淡淡的清香扑鼻而来，茶水呈现淡黄色。笔
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新化天门高山寒茶：一杯清茶中的乡愁
雨歇间隙，抢摘一篓高山寒茶中国茶网资讯：一旦打开湖南初夏的门窗，置身新化天门乡灵秀墨绿的山川，听淙淙流动溪水的声音，正遇农人们采茶忙。这时高山寒茶树到了发育最快阶段，这里海拔高，气候要寒冷些，相比其他