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    1、普洱茶中含有单宁酸饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。2、普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低长此以往,

  • 常饮绿茶有助于预防老年痴呆症

    常饮绿茶有助于预防老年痴呆症

    为什么常饮绿茶有助于预防老年痴呆症呢?这茶叶中的茶多酚和维生素B5等物质发挥了作用的缘故。美国旧金山大学的科研报告就指出,绿茶中含有的表没食子儿茶素没食子酸酯(即EGCG)是茶多酚中的儿茶素类物质的主

  • 绿茶粉减肥的利弊

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    绿茶粉减肥的利弊绿茶粉是利用绿茶将其磨成粉状。绿茶可以减肥我们已不再陌生,也不再是新的话题。无论是什么事情都有利与弊。绿茶粉减肥也有利弊的,那么绿茶粉减肥的利弊是什么呢?绿茶中的多酚类化合物可以减少老

  • 斗茶:"崇绿派"PK"普洱派"

    斗茶:

    序篇:陈主任将这些观点在总结会上公布,却没有宣布双方输赢结果......某生物实验室,近年来,品茶之风日盛,并迅速形成两派。一派以推崇绿茶为主,号称"崇绿派";另一派则以普洱为主,号称"普洱派"。两派

  • 喝茶益寿延年?听听科学家们怎么说!

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    喝茶益寿延年?听听科学家们怎么说!说到喝茶的保健功能,大家都会觉得没问题。但说到喝茶可以益寿延年,估计大家心里就要犯嘀咕了:这是否卖茶人忽悠我呢?这种事,还得信科学,咱们看看科学家们怎么说。在说结论之

  • 茶很苦,中国人为什么还爱喝呢?

    茶很苦,中国人为什么还爱喝呢?

    数千年来,中国人与茶相依为命,也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性,古代称茶为"苦茶"。这不禁让人深思,茶虽苦,为什么中国人仍然喜爱茶?许多人不爱茶,只因其苦人类的长河中,苦都是在艰苦岁月不

  • 茶叶对肾脏疾病的预防功效研究进展

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    茶叶对肾脏疾病的预防功效研究进展肾病是一种常见的多发性疾病,相关数据显示,8%-10%的成年人都具有不同程度的肾损伤,每年有数百万人死于慢性肾病相关的并发症。可见,肾病已经成为世界性公共健康关注问题之

  • 美国研究报告:茶多酚促进糖尿病伤口愈合

    美国研究报告:茶多酚促进糖尿病伤口愈合

    美国研究报告:茶多酚促进糖尿病伤口愈合《美国实验生物学联合会会刊》在线发表研究成果。近日《美国实验生物学联合会会刊》在线发表了云南农业大学盛军教授研发团队研究成果。表明茶多酚促进糖尿病伤口愈合。\\\

  • 喝茶会造成贫血吗?

    喝茶会造成贫血吗?

    关于喝茶与消化吸收,有很多传说。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说,

  • 数字普洱茶--数据包括哪些?它们具体的用途是什么?

    数字普洱茶--数据包括哪些?它们具体的用途是什么?

    数据不是通过编程和代码用手输入,数字普洱的数据是通过美国出口的气象土壤信息采集仪采集来的。工作人员在调试设备气象数据例子展示这个气象土壤信息采集仪没有笨重高大的体积,它的太阳能板类似一台小巧的平板电脑

  • 绿茶的保健作用

    绿茶的保健作用

    推荐根据美国明尼苏达州罗契斯特市梅约诊所(Mayo Clinic)血液科医疗部的一项新研究报告指出,绿茶中一种多酚类抗氧化剂成分- EGCG,有助于杀死B细胞慢性淋巴性白血病(B-CLL)的细胞。B细

  • 茶叶、茉莉与人体健康

    茶叶、茉莉与人体健康

    中国工程院院士、中国茶叶学会会长、研究员、博士生导师中国农业科学院杭州茶叶研究所(杭州 310008)1987年日本的富田勋的研究组最早报导了茶叶中的主要组分-EGCG对人体癌细胞具有活体外的抑制作用

  • 绿茶茶多酚防癌作用的分子机制及其药代动力学的研究进展

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    (□SAYYES提供)李志铭刘宗潮管忠震关键词:绿茶茶多酚;药理作用中图号:R73053茶叶气味芬芳,是世界上仅次于水的第二大饮料。按加工工艺的不同可分为绿茶、红茶和乌龙茶。占干重30%的绿茶茶多酚

  • 每天一杯绿茶有望抑制体重

    每天一杯绿茶有望抑制体重

    据美国《肥胖》杂志网络版上的一项研究宣称,绿茶中的一种名为EGCG的儿茶素有望开放对抗肥胖的新制剂,其理论依据是来自于这种成分可以 起到抑制小鼠体重增加的作用。这项研究给肥胖者带来了福音。绿茶所含EG

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    中南大学揭开茶叶抗癌之谜2003年5月31日,中南大学茶与健康研究室向社会宣布,他们首次运用基因芯片技术揭示了茶中多酚类化合物EGCG抗白血病的分子机理,从而揭开茶诱导癌细胞"自杀"之谜。人类由此在研

  • 茶叶科技:云南农大研究团队发现茶多酚可促进糖尿病伤口愈合

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    8月2日,《美国实验生物学联合会会刊》在线发表了云南农业大学盛军教授团队研究成果:茶多酚主要成分通过抑制糖尿病伤口炎症靶点,能够有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合,这是世界上第一个发现促进糖尿病伤口愈合的

  • 茶叶中的EGCG能预防艾滋

    茶叶中的EGCG能预防艾滋

    据最新一期美国《过敏和临床免疫学》杂志报道,日本东京大学研究人员最新实验结果显示,绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过,这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病

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    关于茶叶的十万个为什么?不管是刚接触茶的"新手小白",还是已经饮茶多年的"老茶友",对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。为解决茶友们的各类问题,中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所

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    最近,云南新的普洱茶协会会长上台,提出了一些观点。最大的争议当然是说普洱生茶不算普洱茶。算晒青绿茶。这个观点下来,大道理不讲,普洱茶的源头之一,易武茶多以生茶存在,那易武的那些老茶应该叫普洱茶还是叫绿

  • 茶多酚对皮肤的保护与治疗作用

    茶多酚对皮肤的保护与治疗作用

    摘 要 作为茶叶的主要功效成分,茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用:防衰去皱、消除褐斑、预防粉刺、防止水肿和消炎、抗过敏、抗癌等。本文对此进行综述。关键词 茶多酚;皮肤;保护和治疗茶多酚(TP,主要成