研究普洱茶的结果分析_了解更多有关研究普洱茶的结果分析的内容_大树茶庄
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勐海普洱茶水浸出物含量均达国家标准
最近，笔者对云南不同地区6个普洱饼茶样进行感官审评和内含成份分析，重点研究了云南普洱茶感官品质与内含成份的关系。内含成份分析结果显示：勐海普洱饼茶水浸出物含量41.47%，茶多酚达17.39%，咖啡碱
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“大理茶栽培起源研究”取得进展
1月15日讯 大理茶（Camelliataliensis）属于山茶属茶组（Camellia sect. Thea），是分布在云南西部和南部及临近境外地区的一种茶用植物，以其顶芽无毛或稀疏被毛、子房5室
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昆明植物所“大理茶栽培起源研究”取得进展
中国茶网资讯：大理茶(Camellia taliensis)属于山茶属茶组(Camellia sect. Thea)，是分布在云南西部和南部及临近境外地区的一种茶用植物，以其顶芽无毛或稀疏被毛、子房5
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普洱茶中到底有没有致癌物黄曲霉素？
普洱茶中到底有没有致癌物黄曲霉素？ink="" style="border: 0px none; vertical-align: middle; display: block; margin: 0px
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科学与人文——北京大学“明茶秋毫”工作坊研讨会
茶史和茶文化中的很多问题往往在科学和人文之间难解难分，如何兼顾两种视角并有效推进相关研究，一直是严肃研究的重要追求。11月13日，北京大学"明茶秋毫"工作坊在北京大学中文系举办讨论会，主题即为"茶：科
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人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源
中国茶网资讯：记者1月20日从中科院昆明植物所获悉，该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现，人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源，并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发
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茶树的野生型、栽培型、过渡型
"澜沧邦崴大茶树考察论证会"的召开，宣告了普洱茶故乡"邦崴古茶树"的发现，论证会专家组一致认为该茶树是"野生型与栽培型间的过渡类型"。至此，世界茶叶的祖国，原产地中心地带的云南有了野生型的巴达茶树王、
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普洱茶古树茶误区之-叶底分析
什么是好茶，自己喜欢的茶就是好茶。51普洱网提醒你阅读普洱茶方面的文章，可以结合自己的喝茶实践去有选择阅读！很多号称古树玩家的茶人很喜欢研究茶底，近几天收到一些广东寄来的古树版，发现多是大叶的临沧茶，
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人为活动严重破坏大理茶野生资源
1月22日讯 记者1月20日从中科院昆明植物所获悉，该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现，人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源，并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发
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百年"茶源"之争终于尘埃落定 普洱成为“世界茶源”
中国茶网资讯：茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年，国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树，从此在国际学术界就引发了"茶树发源地在印度还是在中国"的百年"茶源"
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"世界茶源"在普洱 百年"茶源"之争尘埃落定
茶树原产地在中国还是在印度？这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年，国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树，从此在国际学术界就引发了"茶树发源地在印度还是在中国"的百年"茶源"之争。直到19
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普洱茶降脂的真正秘密，听医生怎么说！
都说普洱茶能降脂减肥，但其中可能起效的物质上百种，进入人体消化分解时还会遇到数以千计的生物分子，因此研究普洱茶的起效机理就成了几乎不可能完成的任务，不过医学专家借助大数据揭开了这个谜团。普洱茶：看得到
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专家提议将纯化微生物种应用于普洱茶生产
中国茶网资讯：为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题，我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产，以提升普洱茶质量的科学方法。满杯红汤，缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺(
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用科学数据说话！国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的：对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法：对茶样进行前处理后，采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果：共计抽检25个茶叶样品，其中16只普洱生茶样
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“黎明”味道之三十二- 普洱茶品牌价值52.10亿元
中国茶网资讯：2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果近日在浙江新昌公布。西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖、普洱茶、洞庭山碧螺春、福鼎白茶、大佛龙井、安吉白茶、福州茉莉花茶和祁门红茶荣获"2014中国茶
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加点有益菌 普洱茶更科学
为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题，我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产，以提升普洱茶质量的科学方法。满杯红汤，缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺（"微生物固态发
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价值64亿元！云南“普洱茶”品牌再居全国“十强”之首
云南网讯(记者 赵岗)4月16日，记者从省农业厅获悉，"2018中国茶叶区域公用品牌价值评估"结果出炉，"普洱茶"品牌价值以64亿元再登全国"十强"榜首。近日，"2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大
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普洱茶品牌价值52.10亿元 榜单排名跌出前三
网1月12日讯 2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果近日在浙江新昌公布。西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖、普洱茶、洞庭山碧螺春、福鼎白茶、大佛龙井、安吉白茶、福州茉莉花茶和祁门红茶荣获"2014中国
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喝茶与抗炎症
背景：2007年3月的一天，南方某媒体记者为了对部分医院的"院风"进行调查，采用了暗访的方式，对医生谎称有小便疼痛的症状，把茶水当作尿液样本送到当地10家医院检测。结果，有6家医院的化验结果表明，送检
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普洱茶再进"十强",品牌价值52.10亿元
网5月24日讯 再度"资本化"，机遇还是危机？--学红酒？学星巴克？这是个问题2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果近日在浙江新昌隆重公布。西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖、普洱茶、洞庭山碧螺春、福鼎