云南普洱茶做茶_了解更多有关云南普洱茶做茶的内容_大树茶庄
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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30年老茶人眼中的云南茶
吴郑，开口问天，关耳不闻者。湖南到云南，客居已成定居。闲散之人，如有文字，定有茶香。三十年来，我一直做茶，可以说是个不折不扣的茶人。十几岁就到勐海茶厂去实习做茶。在学校学的是茶专业。工作后就长期在基层
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普洱茶初制的升级之路
2003年，普洱茶在大陆兴起之后，人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节，老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。这其实是有历史原因的，在计划经济年代追求的是量产，而且红茶、绿茶挂帅
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普洱茶初制路上的不断革新
2003年，普洱茶在大陆兴起之后，人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节，老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。这其实是有历史原因的，在计划经济年代追求的是量产，而且红茶、绿茶挂帅
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用料足够好 拼配茶也出好茶
国家高级评茶师刘新法最近几年，东莞的茶友在喝茶之余，还喜欢到云南茶区亲自参与选料做茶，而且越玩越高端，找一些古树纯料来做茶。有一些茶友非纯料茶不买，整个市场对纯料古树茶的追捧也让一些刚入行的茶友认为，
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带客户上茶山无疑是杀鸡取卵给云南茶商的忠告
中国茶网资讯：看到独侠的普洱江湖，伪剑客对云南茶人的杀伤力很大。对于云南本土人来说，感触很深。尤其是对云南的茶商茶人来说，更是无可奈何，冤屈无处申。2007年的普洱风暴使得云南大批茶商活不下去，另谋出
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普洱茶做茶罐
中国茶网资讯：2013江苏茶业博览会昨天在南京国展中心开幕，本次茶博会吸引了来自江苏、浙江、福建、云南等地的300多家知名茶业企业，现场展出绿茶、红茶、普洱等消费者喜爱的各种名优茶叶。展览现场，一参展
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普洱的异化与中国茶叶的革命
一部普洱茶的历史，无疑就是其作为绿茶成员的异化史。普洱茶异化到一定程度就彻底走向了绿茶的反面，从而掀起了一场声势浩大的针对占统治地位的绿茶之革命。普洱茶发起的茶叶革命，并不是要完全颠覆中国旧有的做茶传
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越陈越香，造就普洱茶“土鸡变凤凰”的神话
一部普洱茶的历史，无疑就是其作为绿茶成员的异化史。普洱茶异化到一定程度就彻底走向了绿茶的反面，从而掀起了一场声势浩大的针对占统治地位的绿茶之革命。普洱茶发起的茶叶革命，并不是要完全颠覆中国旧有的做茶传
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吉玛：从茶叶中探寻健康之本
邂逅吉玛，是在一次茶城购茶的偶然交谈中，这位对中国普洱茶抱着满腔热忱的中年妇人，把中国普洱茶的现状剖析的淋漓尽致。经打听，才知道这位06年还在化工行业打拼的商场"铁腕"，在短短3年间，已收藏了不下两
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游记：从勐库农场到冰岛茶山
从茶山到茶山像从家到家。在临沧双江勐库镇勐库河桥头，我背着相机扛着脚架四下张望，一见 "小白"一行一男两女三人也在东张西望，就判断他们可能是茶商，于是上前故意用普通话问道：请问去冰岛怎么走？果然。"小
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杨世华：深山茶人的人生传奇
深圳晚报记者 韩悦总编壹说：有人说："每一片普洱茶背后，都有一段时光雕刻的故事。"如同普洱茶的陈化，岁月的历练让杨世华愈加淳厚内敛，他与普洱茶之间的故事也愈加回味悠长。从中学老师到国企中层，从国企中层
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疆企投巨资在云南建普洱茶厂
新疆茶商已不满足于在代理销售等中间环节获利。今年11月份，首批由新疆企业投资5千万元在云南普洱古茶之乡勐海县贺开村设厂生产的新疆品牌普洱茶，将在首府上市。10日，记者在普洱茶展览会上了解到，由于近两年
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八一建军节，2014年度中国茶界“十大领袖茶人”名单正式公布
茶人是值得尊重的人群，和茶有关的人，他的个性，都会沾染上一丝茶的意味。我们深信，好人做好茶，好茶出自好人之手。香港赢和国际茶业协会联手赢和茶刊杂志推出的"2014年度中国茶界领袖茶人"系列，是将这些茶
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新疆品牌普洱茶将在乌鲁木齐上市
中国茶网新疆站讯：由于近两年新疆茶消费市场需求量骤增，新疆茶商开始将投资触角伸向茶市源头--生产基地。年11月份，首批由新疆企业投资5千万元在云南普洱古茶之乡--勐海县贺开村设厂生产的新疆品牌普洱茶，
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黎琳：坚持人品做茶 坚守茶品净土
一片茶叶承载着一个梦想，不是伫立故乡，就是走向远方！在我们还没接触大叶普洱的创始人黎琳之前听到的一句话，一句最能代表大叶茶厂和黎琳的话，这种执着又铿锵有力的企业精神，让人无不心怀佩服之意。有梦想的人，
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“南木茶堂”九周年征文欣赏（二）
以下为二等奖文章，更多优秀文章我们会继续发布，请大家欣赏！我与南木茶堂何凯"遇水舍己，而成茶饮，是为布施。"说起与南木的结缘，其实也是自己学习，了解普洱茶的一个过程。其实作为北方人的我来说对茶的热情可
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云南“山头茶风”愈演愈烈业内呼吁回归理性
近日云南省茶叶流通协会召开媒体茶会，呼吁各界理性看待普洱茶"山头主义"，警惕"炒茶风"死灰复燃。此前，有组织发布了云南省60个热门山头的春茶价格指数，引发舆论哗然。数据显示，相对于，热门茶山茶叶价格除
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杨世华：用心打造名山普洱
7月初，记者来到云南省西双版纳州勐海县，这也是第一次见到杨世华，从外表看，他是一个普通的不能再普通的深山茶人，但在采访过程中，记者钦佩他对事情的执着与对茶叶的那一份忠爱。有人说："每一片普洱茶背后，都
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新疆茶商积极投资普洱茶
中国茶网新疆站讯：减少中间环节，提高利润率，让利消费者，现在越来越多的经营者直接在原产地建厂，以此来减少采购成本。新疆茶商已不满足于在代理销售等中间环节获利。今年11月份，首批由新疆企业投资5千万元在