大树茶庄

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  • 春茶与夏茶及谷花茶的概念

    春茶与夏茶及谷花茶的概念

    普洱茶按照采摘时节的不同,分为春茶、夏茶及秋茶(谷花茶)。2-4月间采收春茶,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白,叶片较肥壮厚实,毫毛

  • 普洱茶分类大全

    普洱茶分类大全

    以季节分类2-4月间采收春茶,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白,叶片较肥壮厚实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。春茶香气高、

  • 学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼

    学会这6招  辨别新茶陈茶无烦恼

    学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼春天来了,茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而,春茶上新没那么快,市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖,嘴不够刁,爱

  • 【最新】普洱茶分类大全

    【最新】普洱茶分类大全

    (一)以季节分类1.春茶:2-4月间采收春茶,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白,叶片较肥壮厚实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明

  • 牡丹绣球

    牡丹绣球

    牡丹绣球产于福建茶区,外形为圆球状的一种花茶。绣球分为大、中、小球。满布毫毛的称为雪花绣球。其中以香气高、匀整度好、球形小的为上品。大中绣球松散,微黑,香气不纯正的为次品。正品是球形圆整紧结、无碎末,

  • 小心陈茶“扮假”的新茶

    小心陈茶“扮假”的新茶

    中国茶网资讯:前几天,永安小区的嵇女士给本版热线来电说:她父亲遭遇了陈茶"扮假"的新茶,眼下正是新茶集中上市的时候,希望提醒一下市民,购买时要小心挑选。嵇女士说,前两天她拿到一盒亲戚送来的茶叶,对方说

  • 陕西茶种植传奇登上银幕

    陕西茶种植传奇登上银幕

    中国茶网资讯:一部讲述陕西茶叶史的影片《北纬33度》,12月20日将与西安观众见面,观众通过该片不但可以看到陕西商南山区美丽的景色,还可以了解到陕西茶叶史的发展历程。据了解,《北纬33度》是一部由真人

  • 谨防陈茶充新茶

    谨防陈茶充新茶

    入夏后,许多人很喜欢喝些茶水解渴,这就带动了茶叶市场。由于新茶价格昂贵,一些茶叶销售商为牟取暴利,利用陈茶与新茶掺杂销售欺诈消费者,这时买茶时须非常谨慎。【含义及区别】所谓新茶,是指当年春季从茶树上采

  • 毛尖茶保存方法

    毛尖茶保存方法

    名茶保存应注意防回潮、防光照、防高温、防挤压、防窜味。茶罐、茶听、茶袋等包装品必须密封,并单独存放一阴凉干燥处。注意轻拿轻放,保持毫毛。最好将茶罐盖严并用胶布封口,然后置于广口保温瓶内,并将保温瓶密封

  • 香菇寮白毫(2)

    香菇寮白毫(2)

    香菇寮白毫(2) [Xiangguliao Baihao] 亦称"银针"。产于浙江泰顺香菇寮村的烘青绿茶。1980年研制。产地位于山岙之中,海拔420米。最早只有几间采菇人居住的"草寮"。村后深山老林

  • 如何辨别加了色素的茶?

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    茶中添加香精添加色素的事件层出不穷,那么在购茶过程中,又该如何分辨茶叶中是否添加了色素呢?一、看干茶色泽太鲜艳从一款茶的干茶上,能看出很多东西,比如原料的老嫩、加工工艺的好坏等。同样,我们也能从一款茶

  • 辛亥百年祭 缘牵香叶尖

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    中国茶网资讯:香叶尖荣选"辛亥源流 百年同归"大型世界巡展系列活动指定专用茶辛亥百年祭 缘牵香叶尖今年正值辛亥革命百年,全球华人均有纪念活动。3月31日,辛亥革命元勋黄兴族孙、"辛亥源流 百年同归"大

  • 白毫银针的冲泡方法

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    白毫银针的冲泡方法白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。那么白毫银针的冲泡方法有哪些? 怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?具体来说,白毫银针的

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    中国茶网四川站讯:近日,记者从四川香叶尖茶业股份有限公司获悉,在2012中国国际茶业博览会上,我市香叶尖明前绿茶获"中国名茶"银奖。"中国名茶"审评组由杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心专家组及

  • 贡眉茶的特色与制法

    贡眉茶的特色与制法

    贡眉茶的特色与制法贡眉,过去以菜茶为原料,采一芽二、三叶,品质次于白牡丹。菜茶的芽虽小,要求原料必须符合产品的规格,含有嫩芽、壮芽。鲜叶原料不能带有对夹叶。现在也采用"福鼎大白茶"或"政和大白茶"茶树

  • 海青毛峰

    海青毛峰

    海青毛峰[Haiqing MaofengD 产于山东胶南海青附近的圆形炒青绿茶。20世纪70年代南茶北引后研制。鲜叶经摊青、杀青、摊凉、揉捻、炒干制成。色泽翠绿,外形紧细,毫毛显露,汤色黄绿明亮,滋味

  • 安吉白茶的冲泡方法

    安吉白茶的冲泡方法

    安吉白茶产于浙江省安吉地区,茶品毫毛显露,冲泡后茶香浓郁,品饮起来滋味鲜醇。下面我们来看看如何冲泡安吉白茶吧。备具:首先将要冲泡安吉白茶的茶具准备好。温杯:用开水将茶具清洗一番,同时达到温杯效果。取茶

  • 九龙山毛尖

    九龙山毛尖

    九龙山毛尖[Jiulongshan Maojian] 主产于贵州惠水七里冲茶场的卷曲形烘炒绿茶。研制于1992年。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、做形、干燥制成。分特级、一级和二级。紧细卷曲,毫毛披身,

  • 毛蟹

    毛蟹

    茶品名称: 毛蟹茶品产地: 福建安溪大坪乡茶品外形: 条索状工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】毛蟹原产于安溪县福美大邱仑,无性系品种,中叶类,中牙种,树枝半开张,分支较稠密,叶型椭圆,尖端

  • 新茶上市 消费者谨防陈茶“扮嫩”

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    中国茶网资讯:目前正值新茶上市,然而笔者走访发现,有少数不法商贩用陈茶"扮嫩"冒充新茶,或是将陈茶与新茶掺杂销售,蒙蔽消费者。近日,龙南县工商部门就接到关于茶叶以旧充新的3起投诉,随即对全县茶叶市场进