固守毛尖_了解更多有关固守毛尖的内容_大树茶庄
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河南名茶信阳毛尖被大量仿冒 农药残留或涉嫌超标
中国茶网资讯：焦虑的信阳毛尖简介：作为中国十大名茶之一的'信阳毛尖'，时下陷入了'李鬼扮李逵'的困境。不少茶农、茶商在利益的驱动下，纷纷以信阳当地工艺炒制湖北、四川等地的茶叶，将其改头换面以信阳毛尖的
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南风北渐话茶艺
二十多年前,台湾出现了中国茶文化复兴的浪潮。据资料载，台湾有人首创"茶艺"一词。有人不禁要问：为何叫"中国茶艺"而不叫"中国茶道"呢？关于这一问题,力推"中国茶艺"概念的、且经常来往于海峡两岸的茶文化
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南北茶文化的差异
不同的地区，不但具有截然不同的饮茶习俗，就连对茶艺的理解也有着很大的差异。二十多年前,台湾出现了中国茶文化复兴的浪潮。据资料载，台湾有人首创"茶艺"一词。有人不禁要问：为何叫"中国茶艺"而不叫"中国茶
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江西茶产业向着“红色”再发力
中国茶网资讯：过去，人们说起江西茶叶，无不以绿茶为荣：庐山云雾、吉安狗牯脑、景德镇的浮瑶仙芝、婺源大鄣山、吉安的井冈翠绿、赣州的梅岭毛尖……手指一屈便一大串名字跳出来。近日，记者赴吉安，走上饶，上宜春
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无需懂茶，只要喝，就会受益
喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其实不能仅仅地停留在茶的物质层面，精神层面更让我们的人生更有价值。特别是新一代年轻人，如果能早早理解茶的作用，从年轻就懂得利用茶，那将受益一生。有一句话说的太
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中小茶企如何快速实现业绩突破
中国茶网资讯：中国茶叶行业目前正处于竞争的低级阶段，存在差、乱、小的问题，各区域品牌各自固守自己的一亩三分地，在无品牌、无资本、无人员的情况下，走出原有的区域市场难度非常大，而区域内竞争对手日益增加，
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浅析中小茶企的现状与突破
中国茶网资讯：茶叶的巨大市场需求，带来我国茶叶行业的蓬勃发展。但中国茶业行业目前正处于竞争的低级阶段，存在差、乱、小的问题，各区域品牌各自固守自己的一亩三分地，在无品牌、无资本、无人员的情况下，走出原
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福建传统茶企逆势突围 实体店开拓潮势头不减
中国茶网资讯：面临电商潮来袭和高端茶销售遇阻传闻等多重压力，福建传统茶企依旧保持不断发展的势头，将实体店开拓进行到底。根据全国消费者的饮茶习惯和消费力的分析，在固守成熟市场的基础上，今年众多茶企把长江
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中国茶行业出路在何方
北京马连道，给人蔫蔫的感觉！茶庄的冷冷清清以及茶商们对此无奈的言语，使笔者不禁要问：这是素有京城第一茶城的马连道吗？这是否也折射出中国茶行业的症结所在了呢？中国是茶的故乡，茶园面积１００万公顷位于世界
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茶庐谈器美
中国，美器之国。司母戊大方鼎，威震天下，秦砖汉瓦都很有讲究，食器茶器酒器更是琳琅满目。茶器从西周开始有独立要求，今天的茶器更是让人眼花缭乱。中国以瓷冠世，让欧州兴叹得太久了，一片宋瓷如"和氏璧"一般可
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把握趋势才能赢得未来：从小罐茶说起，谈中国茶业发展的五大趋势
来源/智达天下 文/刘伟娜正值秋日时分，午后饮一杯清茶，是多么惬意的事情。恰如此时便想起鲁迅先生说过的一句话："不识好茶，没有秋思，倒也罢了。"可见"识得好茶"是一件多么有意思的事情，只是我们作为一名
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铁观音制作技艺回归国家标准
铁观音茶产业到了不进则退的关键时刻。如何破题，如何让自身内化改良，最终凤凰涅槃，成了业界共同关注的话题。在不久前召开的安溪县茶业工作会议上，政府与业界一致认为，让铁观音制作技艺回归传统，坚持地理标志产
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秋思，送茶送健康
秋，是一个品茶的季节茶事里，总是有许多心情际遇往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰总能在茶里浸润，散漫开来品茶如同品人生先苦后甜，先淡后浓然后至淡而意尽秋色中一杯茶，沉积着生命的况味如同秋日深沉的气质一般
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土家族茶俗茶礼
"在土家族这样一个有着茶图腾崇拜残迹的古老民族中，茶，不仅是他们赖以生存的一种主要经济作物。茶，还必须是积淀在他们生命中、血液里的一种神圣的信仰"。如今，虽然在土家族地区早已没有往日隆重浩大的祀拜仪式
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解析未来中国茶叶八大消费趋势
茶叶具有天然、保健等特点而备受世人青睐，近几年来，中国茶业发展取得了令人瞩目的成就，每年以10万吨和10个亿的销售规模递增。以下是笔者结合有关茶业专家的分析对未来中国茶业消费趋势的展望。1.已形成饮茶
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茶香在风中飘扬
一个男人要走过多少路才能被称为成熟？一个男人要做出多少成就才叫成功？答案在风中飘扬。美国鲍勃•迪伦的歌曲《答案在风中飘扬》中的这句歌词，阐释了成功男人背后承受的生命之重，但是答案是飘渺不定的，让人难以
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泡一壶茶，在秋天等你
秋，是一个品茶的季节茶事里，总是有许多心情际遇往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰总能在茶里浸润，散漫开来泡一壶茶，在秋天等你品茶如同品人生先苦后甜，先淡后浓然后至淡而意尽泡一壶茶，在秋天等你秋色中一杯清
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向斯里兰卡学习
斯里兰卡茶产量不到世界茶叶产量的10%，却是世界上第二大茶叶出口国，每年将茶叶出口到世界上100多个国家，占世界茶叶出口总额的19%。这一组数据让笔者读来感佩不已，不禁对这个国铁观音家也肃然起敬。反茶
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“炒青”与“蒸青”技术
中国人贪恋茶叶的香气与滋味，"蒸青"即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；"炒青"技术的价值在于，高温急炒，一则将那些低沸点的芳香物，比如青草气（日本茶里淡淡的"海苔味"即此种
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董玥说茶：普洱茶名山之古六大茶山
(图片来源网络)之前我详细讲了易武七村八寨，从这期开始又回归山头，继续讲解普洱茶古茶山。首先从古六大茶山开始。之所以把古六大茶山和新六大茶山归在版纳茶区来讲，是因为这其中大部分茶山都在版纳茶区。古六大