喝茶有讲究 怎样饮茶才不失礼

茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。一、茶叶的品种和饮用特点根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿

新疆阜康：顶级毛尖竟是“霉茶”

花200元买到一盒黄山顶级毛尖，谁知回家打开一看，茶叶大部分已发霉，卢先生懊悔不已。9月4日，家住阜康的卢先生开车来乌市西北路一家酒店接亲

2011大连国际茶业（精品）博览会6月30日启幕

中国茶网报道："浪漫之都"大连将再次茶香满城，迎来一场茶业盛会。由大连市服务业委员会、大连市人民政府台办、大连市贸促会等机构主承办的2011大连国际茶业（精品）博览会6月30日-7月4日在星海会展中心

济南：气温升高将催热绿茶消费

中国茶网资讯：进入夏季，气温升高，具有防暑降温功能的绿茶也到了消费旺季。工商人员提醒，购买茶叶尽量选择正规店铺，选购时也要多尝多看。在济南茶叶批发市场，前来购买茶叶的消费者络绎不绝。据在此经营多年的茶

河南人网购茶叶全国排第九

中国茶网资讯：郑州最近流行"蹭茶"，通过蹭茶交了朋友打发了时间。河南人网购茶叶量排全国第九名，线下茶叶消费十余年翻了一番，郑州茶消费已进入"全民时代"河南商报记者齐亚琼 实习生宋洁或许你蹭过车、蹭过饭

江苏南京：新茶上市量多价跌

天气转暖，10多个品种新茶大量涌入南京，清明过后曾茶健康一度坚挺的茶价也开始逐波走低。南京市最大的茶叶批发市场下关茶叶城负责人介绍，这里每天茶叶交易量已经达到5000公斤以上，比茶健康去年同期增加了约

春茶上市推迟，无锡高档茶叶量降价涨

3月17日，记者从江苏省茶叶研究所了解到，虽然无锡春茶还未开采，但已有几十家客户前来预订。预计，今年不光无锡地产春茶俏，外地春茶的价格也普遍比去年上涨了100元/500克，究其原因都与气候和劳动力紧张

地产春茶上市推迟,无锡高档茶叶量降价涨

3月17日，记者从江苏省茶叶研究所了解到，虽然无锡春茶还未开采，但已有几十家客户前来预订。预计，今年不光无锡地产春茶俏，外地春茶的价格也普遍比去年上涨了100元/500克，究其原因都与气候和劳动力紧张

桂林毛尖

桂林毛尖[Guilin MaojianJ 产于广西桂林的条形烘青绿茶。20世纪70年代初期研制。3月上旬采摘无性系良种（福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福云6号）一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、烘焙制成。分

九龙山毛尖

九龙山毛尖[Jiulongshan Maojian] 主产于贵州惠水七里冲茶场的卷曲形烘炒绿茶。研制于1992年。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、做形、干燥制成。分特级、一级和二级。紧细卷曲，毫毛披身，

雪山毛尖

雪山毛尖[Xueshan MaojianD 产于福建大田大仙峰一带的烘青绿茶。1989年研制。用早春芽毫多的福云品系茶树嫩梢，经摊晾、杀青、揉捻、整形、烘干、拣剔制成。毫显匀秀，香高味醇，叶底匀亮。主

湖北茶叶首创“全国巡演”顶级毛尖每两7000元

中国茶网资讯：为了将湖北茶更好地推广出去，与江苏、浙江、河南等地的茶叶抢占全国市场，昨天上午，采花毛尖首创"全国巡演"式推广，其将走遍包括北京、武汉、长沙、西安等17座大中型城市。在活动现场，一盒纯手

全国手工制茶大赛 碧螺春出风头

中国茶网资讯：在刚刚结束的"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛中，吴中区东山御封茶厂的严介龙获得手工卷曲型绿茶特等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一，也是江苏省首次获得该奖。灶前炒茶，灶后烧火

买茶常见的十大误区

１．以卖茶者的身份判断茶是否有足够的性价比，比如安溪的卖铁观音，武夷山的卖大红袍，云南的卖普洱，河南的卖信阳毛尖等等，其他地方的人卖的就一定是贵了或者是假货．其实懂茶人不是全在产区，产区人也不全是懂茶

中国名茶之乡

1、碧螺春--江苏苏州碧螺春，属于绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"， 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音，属于青茶类，原产于泉州市安

巴东查处一茶叶制假窝点

抽查结果“忆江南”云雾毛尖茶稀土含量不合

抽查结果"忆江南"云雾毛尖茶稀土含量不合格国家质检总局6日公布绿茶产品质量国家监督抽查结果，两产品稀土含量超标。 此次共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、山东、湖北、湖南、江西、河南、四川、陕西等 11

南京春茶上市 消费者谨防“旧翻新”

中国茶网资讯："明前茶，贵如金"说的是清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量又少，所以就格外珍贵。可是每年此时，一些不法商贩会趁此时机，用陈茶重新加工冒充新茶，坑害消费者。眼下正是春茶上市的季

拿什么挽救"受伤"的茶叶

网8月9日讯 今夏，一则央视关于信阳毛尖农残超标和大量假冒茶叶的报道让这个千年古茶"躺着中枪"，形象和信誉受损。你还敢不敢喝信阳毛尖？一部分消费者由此产生了动摇。"这些年关于茶叶农药残留或农残超标的质

茶文化之各省名茶

江苏省：绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的