大树茶庄

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  • 选购北港毛尖要点

    选购北港毛尖要点

    你如何决定一种茶的优劣呢?价格愈高的茶就是好茶吗?如果我们懂得如何分辨茶的好坏,就不会"以价取茶"了。这里告诉你选购北港毛尖茶八要点。一、色泽:北港毛尖茶叶首先表现在外的就是茶叶深墨绿色的色泽,而且有

  • 信阳浉河区茶产业发展再上新台阶

    信阳浉河区茶产业发展再上新台阶

    中国茶网资讯:去冬今春以来,浉河区紧紧围绕省、市、区茶产业发展规划,积极开展工作,在基地建设、品牌建设、龙头企业发展、茶业质效、科技创新等方面完成了年度各项目标任务,推动了全区茶产业发展再上新台阶。在

  • 巧克力配茶

    巧克力配茶

    当西方巧克力遇上东方的乌龙茶,会激发出什麽样的滋味?欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力,再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应

  • 陶瓷茶杯清理

    陶瓷茶杯清理

    杯子中的茶渍和咖啡渍用牙膏或食用盐清洗,效果非常好。用法:把杯子用水涮一下(不留水),然后用干盐或牙膏在杯子壁上面蹭,再用清水冲洗。盐巴,不管是食盐也好,或是粗盐也行,都可以帮我们去除杯子上的茶渍,我

  • 受人斟茶时为何用手指头敲桌子?

    受人斟茶时为何用手指头敲桌子?

    大家饮茶就饮得多啦,知不知为什麽你给人倒茶时,对方总会屈起手指,不停在桌上叩击呢?虽然这是民间公认的谢礼,但是原来这个习俗是来自一个典故的。根据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经

  • 为什么受人斟茶时用手指头敲桌子?

    为什么受人斟茶时用手指头敲桌子?

    大家饮茶就饮得多啦,知不知为什麽你给人倒茶时,对方总会屈起手指,不停在桌上叩击呢?虽然这是民间公认的谢礼,但是原来这个习俗是来自一个典故的。其实,这是由古时候一种扣头礼演变而来的,也是一种礼节。根据《

  • 楼教授妙语点禅茶

    楼教授妙语点禅茶

    我今天到这里主要是学习,刚才听了中韩两国学者对"禅茶一味"的讨论,受益很多。我主要谈一点对"禅茶一味"的体会。我们大家都知道,赵州和尚是因为"平常心是道"而证悟的,他以本分事来接引学人。平常心应该说是

  • 阿里山茶農的生意經

    阿里山茶農的生意經

    中国茶网资讯:沿着花木成荫的台阶而上,乳白色的木造三合院坐落在向南的缓坡上,後坡上修剪得整整齐齐的茶树,宽敞的露台可以远眺群山--这是刘宁源在风景旖旎的阿里山打造的"归隐"之地,却也是颇有"钱途"的小

  • 太白工艺传后人

    太白工艺传后人

    話說老翁用仙人賜予的茶葉治好了李叔的病,消息像一陣風似的迅速傳遍了武夷山的村村寨寨。村裏村外的人們紛紛前來向老翁學習茶樹剪枝栽培的技術,紛紛從茶洞的茶樹上剪下茶枝在各處插種。不幾年,武夷山到處是一片又

  • 茶度有缘人

    茶度有缘人

    世间万物,大凡牵扯到"缘",都有一定的偶然性。喝茶的人何止亿万,但是结下"茶缘"的,为数却不多,这是曹鹏的观点。细一琢磨,很有几分道理。茶,并不高贵,就在寻常百姓家。"柴米油盐酱醋茶","粗茶淡饭"是

  • 信阳毛尖,将来的出路在哪里?

    信阳毛尖,将来的出路在哪里?

    中国茶网资讯:4月24日,在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里,记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生,当记者问他怎么跑到山里来买茶时,他反倒奇怪记者的无知,他说,在市场上害怕买着湖北毛尖。在接

  • 信阳毛尖路途坎坷

    信阳毛尖路途坎坷

    "信阳毛尖"的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,这里山势起伏,云雾迷漫,得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质,自古就有"淮南茶,信阳第一"的美称。

  • 茶局浅析:信阳毛尖,将来的出路在哪里?

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  • 信阳毛尖白牡丹的加工

    信阳毛尖白牡丹的加工

    信阳毛尖是河南最著名的绿茶,全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级:特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例,白牡丹是信阳毛尖类的"娇子",其外形

  • 信阳毛尖茶原产地标记管理规定

    信阳毛尖茶原产地标记管理规定

    第一章总则 第一条[宗旨]为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品,规范信阳毛尖茶生产经营秩序,保护信阳毛尖茶质量和特色,制定本规定。 第二条[对象]任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人,以及信阳毛尖茶

  • 信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假

    信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假

    信阳毛尖还没上市,假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩,就连土生土长的信阳茶农,也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了,还是到了不得不保护的地步?是荣幸,还是悲哀?信阳产茶区的茶农们痛心

  • 信阳毛尖横行郑州 如今让位铁观音

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    信阳毛尖,是世界绿茶珍品,其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而,占天时、地利、人和的信阳毛尖,在铁观音、普洱、龙井等南茶的大举进攻下,沦为寂寞的陪衬。爱之切才痛之深,信阳毛尖何时复兴?成为急需破

  • 贵州开往茶产业春天的高铁“都匀毛尖号”起航

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    中国茶网资讯:在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为"都匀毛尖号"的专列,飞奔于黔粤间,只要乘坐这趟列车的乘客都可以一睹全国十大名茶--都匀毛尖的芳容。搭载高铁只是打响都匀毛尖品牌站的序幕,紧随

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    信阳毛尖大家一定不陌生,但是关于信阳毛尖的保存方法你知道吗?在介绍信阳毛尖的保存方法之前我们不妨先来了解一下信阳毛尖的几个禁忌。信阳毛尖一怕高温,信阳毛尖绿茶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨

  • 都匀毛尖利用高铁布局“茶旅一体” 打造贵州“最美茶山”

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