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  • 如何泡出口感一流的菊花茶

    如何泡出口感一流的菊花茶

    菊花茶的好处有很多,最让人心动的就是它平肝明目、防暑降温的功能,因此菊花茶也受到了大家的欢迎,那么如何挑选出上等的菊花茶呢?这里面有什么门道呢?菊花品种很多,有等级之分:1.优质杭菊花茶为黄白色,花朵

  • 价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

    价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

    中国茶网资讯:一场持续一周的春雨,让茶乡信阳的茶农苦不堪言:雨前茶没有采完,采茶工歇业,茶叶减产,茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说,'望天收'不是最可怕的,可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡

  • 普洱茶干仓与湿仓茶的区别

    普洱茶干仓与湿仓茶的区别

    干仓后发酵,也称之为自然陈化普洱茶。干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。一些发霉不久的,或发了霉

  • 信阳毛尖期待走"平民路线"

    信阳毛尖期待走"平民路线"

    著名茶叶专家欧阳道坤一直在为信阳毛尖大声疾呼,希望信阳毛尖能告别"小浑淡",回到正道上。信阳市茶产业办公室副主任夏国宗也承认,之前的毛尖市场确实存在非理性行为,政府与企业也都意识到了这个问题,正在积极

  • 处理普洱茶发霉,最有效的办法是这样的

    处理普洱茶发霉,最有效的办法是这样的

    普洱茶发霉是普洱茶在放置过程中出现的常见的现象,当然,也存在是由于因为运输不当造成的,但这都居于人为管理不当才会造成发霉的现象。普洱茶的存放时间越久,它的香味会越浓,价值也会越高,如果在存放过程中,由

  • 普洱茶汤颜色

    普洱茶汤颜色

    普洱茶泡出来的颜色是什么色普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。那么普洱茶泡出来

  • 新疆阜康:顶级毛尖竟是“霉茶”

    新疆阜康:顶级毛尖竟是“霉茶”

    花200元买到一盒黄山顶级毛尖,谁知回家打开一看,茶叶大部分已发霉,卢先生懊悔不已。9月4日,家住阜康的卢先生开车来乌市西北路一家酒店接亲

  • 普洱茶发霉了还能喝吗?

    普洱茶发霉了还能喝吗?

    有网友问"我在江苏,特别潮湿,被子都容易长霉,普洱茶也长了霉,白白的一层,像长了毛一样,我用牙刷刷干净了,闻了也没有异味。还能喝吗?"针对这个问题,我也和很多的茶客朋友探讨过,也有一些人说不能喝,也有

  • 热火的季节里享受淡雅菊花茶

    热火的季节里享受淡雅菊花茶

    菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花茶不仅清新优雅,更有凝神静思的作用,在这个热火的季节里一起来享受菊花茶吧~~~一、菊花茶简介菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊

  • 霍山黄大茶保存应注意什么

    霍山黄大茶保存应注意什么

    好茶之人一定要了解茶叶的保存方法。茶叶买回来即使品质再好,不以正确的方法存放,就会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。霍山黄大茶保存防止以下几点。霍山黄大茶叶品质劣变的主因在于

  • 如何辨别茶叶是否添加了香精?

    如何辨别茶叶是否添加了香精?

    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢?这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种、加工和保

  • 如何鉴别茶里面有没有添加香精?

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    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,心馨茶艺认为,这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的

  • 闻香即香也?教你如何鉴别茶里面有没有添加香精?

    闻香即香也?教你如何鉴别茶里面有没有添加香精?

    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,小编认为,这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种

  • 好喝的普洱茶是什么样的?

    好喝的普洱茶是什么样的?

    普洱达人都清楚,挑选普洱茶的秘诀四个字:清、纯、雅、正。闻其味--清不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空

  • 铁观音太香,香精的作用?教你分辨茶叶有没有添加香精

    铁观音太香,香精的作用?教你分辨茶叶有没有添加香精

    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种、加工和保

  • 教你分辨干仓和湿仓普洱茶

    教你分辨干仓和湿仓普洱茶

    普洱茶的干仓和湿仓上好的普洱茶是生产在中国云南省,那里是属于大叶茶种,茶叶大而肥厚,所含的成分最为丰富。所以在云南制造出来的青生普洱茶,因为茶性太过浓烈,有如野生茶种一样,无法马上饮用,必须要贮放多年

  • 鉴别春茶的方法|如何鉴别春茶

    鉴别春茶的方法|如何鉴别春茶

    --------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络随着气候转暖,来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市,目前,大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个

  • 熟茶不良口感的工艺缺陷

    熟茶不良口感的工艺缺陷

    我们喝到的熟茶茶味,简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道"熟化"过来的。生茶中的"茶元素物质",在渥堆发酵的过程中被转化成多种"复合聚合物",于是形成熟茶口感。质量上乘的当年熟茶,冲泡时会清晣

  • 普洱茶发霉还能喝吗?

    普洱茶发霉还能喝吗?

    如果有人说:"普洱茶发霉是正常的,没事,可以喝。"那就大错特错!普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉,这样的茶还能喝吗?大益茶专家忠告:茶发霉后,茶叶里会滋生多种有害细菌,

  • 玫瑰花茶的颜色

    玫瑰花茶的颜色

    应该是淡黄色的,我以前在超市买的沏出来是红色的,而且味道很奇怪,知道是染色的,后来去天福茗茶卖15块1包的那种,跑出来就是淡黄色的嘛就是普通的茶叶泡开后的颜色。我也没喝过那种特别好的,不知道上乘的泡出