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信阳毛尖茶三项技术规程被确定为省级标准制修订计划
日前，河南省质量技术监督局公布2015年第一批河南省地方标准制修订计划，信阳农林学院茶学系主持申报的《信阳毛尖茶手工炒制技术规程》、《信阳毛尖茶机械炒制技术规程》、《信阳毛尖茶手工与机械结合炒制技术规
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信阳浉河茶企角逐北京茶展茶叶评比 获得4金3银
中国茶网资讯：日前，由中国茶叶流通协会主办，名茶专业委员会承办的"2014北京国际茶业展茶叶评比活动"正式结束。河南省信阳市浉河区获得4金3银的好成绩，其中，金奖数量占大会评选金奖总数的1/3。据了解
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信阳茶协推出采摘指数预报发布
信阳毛尖采摘中国茶网资讯：毛尖何时采摘最佳?信阳市茶叶协会将在今年春茶开采前开始信阳毛尖茶采摘指数预报及发布工作，此项工作得到了中国农业科学院茶叶研究所专家的指导帮助。据了解，预报发布工作已于3月18
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信阳市两个茶叶生产技术标准通过省级审定
中国茶网资讯：近日，河南省质量技术监督局在郑州召开标准审定会议，组织河南省农业厅、信阳农业高等专科学校、信阳市茶产业办公室等单位的有关专家对信阳市农业科学研究所、河南省茶叶工程技术研究中心负责起草的《
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郭桂义：从生产开始做好做精信阳毛尖茶品牌
中国茶网资讯：信阳农林学院茶学系主任、教授、硕士研究生导师、高级评茶师郭桂义，兼任河南省高校信阳毛尖茶产业工程技术研究中心主任和信阳市茶叶加工与检测工程技术研究中心主任、中国茶叶学会常务理事、河南省茶
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信阳农林学院举办茶产业发展座谈会
10月20日上午，由信阳农林学院茶学系与浉河区茶产业发展商会共同主办的茶产业发展与茶学人才培养座谈会在信阳农林学院举行。茶学系全体教师、浉河区茶产业发展商会部分会员单位代表和有关专业合作社负责人、茶叶
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信阳农林学院茶学专业被确定为省级高等学校改革试点项目
中国茶网资讯：1月15日，河南省教育厅公布了2014年度河南省高等学校专业综合改革试点项目名单，信阳农林学院申报的茶学专业被确定为河南省教学工程项目高等学校专业综合改革试点项目，这也是该校第一个本科省
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喝茶不再等于喝农药
中国茶网资讯： 近年来，茶叶类产品从立顿开始、到普洱茶、再到铁观音风波不断。最近，信阳毛尖农药残留问题被央视曝光，消费者对茶叶农药残留超标更是喊出 "喝茶等于喝农药"的言论。话虽偏激，却体现出消费者对
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四川茶企自律发起杜绝茶叶农残
中国茶网资讯：近年来，茶叶类产品从立顿开始、到普洱茶、再到铁观音风波不断。最近，信阳毛尖农药残留问题被央视曝光，消费者对茶叶农药残留超标更是喊出 "喝茶等于喝农药"的言论。话虽偏激，却体现出消费者对茶
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四川茶企源头上杜绝农残打造“放心茶”
中国茶网资讯：《食品中农药残留限量》新国标的实施就像给众多茶企带上"紧箍咒"了一样。四川省作为有着众多国内知名茶叶产区和基茶输出大省，是怎样从源头上杜绝茶叶的农药残留问题，目前茶叶行业协会和众多茶企都
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贵州省质监局批准发布两项都匀毛尖茶省级地方标准
中国茶网资讯： 近日，贵州省质监局批准发布了《都匀毛尖茶》和《都匀毛尖茶加工技术规程》两项省级地方标准，并于2015年2月13日起实施。其中《都匀毛尖茶》标准替代了DB52/T 433-2009《都匀
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信阳毛尖路途坎坷
"信阳毛尖"的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地，位于秦岭至淮河地理分界线以南，这里山势起伏，云雾迷漫，得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质，自古就有"淮南茶，信阳第一"的美称。
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谁让信阳毛尖蒙尘？
信阳毛尖早在1915年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖，但令人痛心的是，目前的信阳毛尖似乎已是"明日黄花"，香醇不再那样悠远了。假冒伪劣使信阳毛尖疾病缠身。去年，信阳毛尖及其相关产业年收入不足１０个亿，
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信阳毛尖茶原产地标记管理规定
第一章总则 第一条［宗旨］为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品，规范信阳毛尖茶生产经营秩序，保护信阳毛尖茶质量和特色，制定本规定。 第二条［对象]任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人，以及信阳毛尖茶
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信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假
信阳毛尖还没上市，假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩，就连土生土长的信阳茶农，也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了，还是到了不得不保护的地步？是荣幸，还是悲哀？信阳产茶区的茶农们痛心
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河南：信阳毛尖名茶复兴待何时？
信阳，一座因茶而兴的城市，茶文化源远流长，自古就有"淮南茶，信阳第一"的美称。千百年来，信阳茶一直作为朝廷的贡品，备受推崇。清光绪未年，信阳茶工在千百年流传的制茶工艺基础上借鉴西湖龙井、六安瓜片的制茶
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信阳毛尖，将来的出路在哪里？
中国茶网资讯：4月24日，在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里，记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生，当记者问他怎么跑到山里来买茶时，他反倒奇怪记者的无知，他说，在市场上害怕买着湖北毛尖。在接
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信阳毛尖：期待从名茶到名牌的复兴
信阳毛尖早在１９１５年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖，但令人痛心的是，目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花"，香醇不再那样悠远了。去年，信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿，而信阳市去年的财政支出为四十亿
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茶局浅析：信阳毛尖，将来的出路在哪里？
中国茶网资讯：4月24日，在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里，记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生，当记者问他怎么跑到山里来买茶时，他反倒奇怪记者的无知，他说，在市场上害怕买着湖北毛尖。在接
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名茶遭遇市场尴尬 信阳毛尖如何走出怪圈
"淮南茶，信阳第一"，这是宋代文豪苏东坡在品尝过信阳毛尖后的赞誉；1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖；新中国成立后信阳毛尖被誉为全国十大名茶之一；1985年，"龙潭牌"信阳毛尖茶获国家银质奖，19