农家制作毛峰_了解更多有关农家制作毛峰的内容_大树茶庄
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清明问茶，寻一缕幽幽沁香
转眼又到清明时节，人们纷纷来到户外，享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿，清明还有一个不能错过的景致，那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前后，气温适中、雨量充沛，因而清明茶色泽绿
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茶开母亲香
一个安静的下午，窗外的阳光正踩着猫步温情地轻抚过树叶。他一如往常般泡上一杯绿茶，然后习惯性地把鼻子凑到杯口，像闻花一样闭上眼睛、贪婪地深吸着。那一缕缕来自春天的清香，如家乡后山的脉脉清泉，在他的体内氤
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4月26日三井邀您“论茶同欢”
4月26日，新路湾镇三井村将再次迎来"三井问茶"节，高山古村喜迎四方宾朋来论茶、品茶。高海拔生态资源优势和独特品质，让三井毛峰茶美名远播，曾获得中国精品名茶、养生名茶、香茶"茶王"等诸多荣誉。供认养的
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徽州区富溪乡紫霞生态园和黄山毛峰交易市场项目开工建设
中国茶网徽州站讯：近日，总投资4960万的徽州区富溪乡紫霞生态园开工建设，项目建设内容为3500亩生态茶园基地、6500亩高效油茶基地和1000亩优质香榧基地。同时结合基地建设，深度开发当地生态观光等
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六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群
韦洁群对家乡六堡镇黑石村的原生态农家茶有着深厚的感情，多年来，一直坚守乡间苦心钻研、制作和传承传统六堡农家茶，并因此在2009年获得了"自治区非物质文化遗产六堡茶传统工艺制作传承人"的殊荣--黑石山峦
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黄山毛峰茶的制作方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽属于绿茶类;在炎热的夏季喝绿茶可以清热降火，黄山毛峰滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。那你可知黄山毛峰茶的制作方法是怎样的呢?黄山毛峰
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歙县高山野生茶进入采摘旺季
中国茶网资讯："老余，今年百草尖山上野茶采了几斤了，价格怎么样?""昨天刚采了一公斤，今早就快递到上海去了，每公斤840元。"余春平高兴地告诉笔者。香飘万里的黄山明前毛峰采摘即将落幕之时，藏于深山之中
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品茶情趣乐无穷
我生平不进赌场，不入舞池，不爱醺酒。六年前，突发早搏住院，根据医嘱，连每天一包烟的嗜好也不得不改掉。退休后，习惯于奋勇当先的生活节奏一下子松弛下来，每天除与电视、收音机、报刊杂志结伴外，品茶成为我生活
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寻访六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群
最让群姐珍惜的莫过于当年荣获的"六堡茶传统工艺制作传承人"的荣誉了。采茶是六堡茶制作的第一道工序，群姐现场传授采茶心得，让学员们受益匪浅。群姐手把手地指导年轻人学习"杀青"技术。将清香的茶叶反复炒、反
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兰溪:开展制茶技艺培训 让茶叶产业做大做强
中国茶网资讯：新近听考察千岛湖茶叶归来的黄店镇朱家村茶商老朱说，淳安的茶叶产业这几年发展可以说一日千里，速度惊人。当地名茶"千岛银针"会制作的人很多，连毛峰、龙井等茶叶，也有为数不少的制作技术师傅。这
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黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采
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选购茶叶需做到“五禁忌”
现在喝茶已成为了一种趋势，更成为了一种时尚与潮流，茶经有关实验证明，茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素，因而具有多重保健功效，茶几乎成为每家每户的必需品，而随着喝茶的兴起，越来越多的茶品
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祁门茶农胡贵林发明黄山毛峰制茶机
记者闻名来到祁门县祁红乡祁红村农民茶机发明家胡贵林家，看到胡贵林夫妻俩正在忙着用机器加工黄山毛峰。这款黄山毛峰制茶机就是由胡贵林自己发明制造，去年被授予国家发明专利证书。胡贵林今年53岁，前几年，他看
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潮州农家红茶东南亚走俏
中国茶网资讯：潮州湘桥区意溪镇锡美村的茶农通过技术革新，改变传统制茶方法，推出了与单丛茶口味截然不同的红茶品种，不仅弥补了单丛茶采茶期短和价格不高的"短板"，而且让农家茶叶通过"华丽变身"走出国门，远
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购买茶叶禁忌
一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰"……茶友当清醒，名茶不是土豆，遍地都是
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毛峰茶制作技术
以"三井毛峰"为代表的遂昌毛峰茶具有"条索肥壮，白毫显露，清香高长，滋味鲜爽，汤清绿明"的品质特征。其优异的品质形成得益于得天独厚的自然品质和精细的采制工艺，现就采制要点简介如下：1、鲜叶采摘摊放：清
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合肥市名优茶“好喝不贵”网上卖
品牌新茶陆续上市"黄山毛峰、霍山黄芽已经开始大面积采摘，上市量越来越大，而六安瓜片和太平猴魁还要等一段时间才能上市。"清明前，合肥市巢湖路上的茶叶批发经营户告诉记者，六安瓜片已有少量采摘，但量不大，全
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余杭径山品悟茶道
茶叶的历史，从地球有茶树算起，已有六七千万年之悠久，比人类存在历史还要长得多。古代神农氏尝百草发现了苦茶。直到汉、唐时，茶叶才逐渐成为饮料。我国是产茶大国，历来以茶叶品种繁多、茶质出众而自豪。余杭是茶
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黄山毛峰的制作过程
"天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。……若歙之松萝，吴之虎丘，钱塘之龙井，香气浓郁，并可雁行，与颉顽，往郭次甫亟称黄山……"（明·许次纾《茶疏》）。又据《徽州府志》记载："黄山产茶始于宋之嘉祐，
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兰溪毛峰制作工艺
先经摊放，轻微萎凋，叶体稍黄，香味甘爽;高温杀青，投叶量少，勤炒快推，杀匀杀透;两后合拢，五指分直，轻搓轻搡，使其成条;焙笼佳炭，毛火足火，中间摊凉，二次干燥;烘后摊凉，用纸包好，装箱密封，防止受潮。