毛峰一芽或一芽一叶_了解更多有关毛峰一芽或一芽一叶的内容_大树茶庄
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成品茶的香气类型
因鲜叶品质、加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为:毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常,白毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香,如白毫银针以及部分毛尖、毛峰。清香型:香气清纯、柔和持久
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峨眉毛峰茶|峨眉毛峰茶采制加工技术
鲜叶采摘夏秋季阳光强烈,高温酷热,干旱少雨,芽叶易老化,茶多酚含量较高,故夏秋名优茶采摘更应做到早采、嫩采、勤采。夏秋季名优绿茶采摘以采单芽或一芽一叶为宜。摊放处理实践证明,鲜叶在杀青之前进行适度摊放
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如何区分黄茶的种类
按照制作工艺,我国茶叶分成六类茶种,黄茶为我国六大茶种的一种。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。【黄芽茶】原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的"
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黄茶的制作方法
黄芽茶 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的"君山银针",四川雅安、名山县的"蒙顶黄芽"和安徽霍山的"霍山黄芽"。黄小茶 采摘细嫩芽叶加工而成,主要包括湖南岳阳的"北港毛
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古洞春芽
古洞春芽[Gudong ChunyaD 主产湖南桃源太平铺一带的条形炒青绿茶。采摘肥壮茶芽或一芽一叶初展,经摊放、杀青、风凉、锅炒做形、摊凉筛分制成。分超级、特级、一级和二级。条索紧细,稍弯曲,白毫显
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仙寓香芽
仙寓香芽[Xianyu Xiangya] 主产安徽石台县西南仙寓山一带的直条形烘青绿茶,为全芽茶。研制于1992年。4月上旬采摘单芽或一芽一叶初展,经杀青、毛烘、摊放、足烘、拣剔、补火制成。也可从毛茶
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岚翠御茗
岚翠御茗[Lancui Yuming] 主产于四川通江岚翠LL至城园艺场的扁形烘炒绿茶。1992年研制。采摘单芽或一芽一叶,经摊青、杀青、理条、造形、烘焙制成。外形扁削,黄绿均匀,汤色嫩绿明亮,清香高
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黄芽茶
黄芽茶[Yellow bud tea] 黄茶种类之一。以单芽或一芽一叶为原料制成的黄茶。品质特点单芽挺直,冲泡后每颗芽尖均朝上直立悬浮于杯中,很有欣赏价值。主要品类有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。
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龙泉白天鹅
龙泉白天鹅[Longquan Baitiane] 主产浙江龙泉兰巨、住龙一带的扁针形烘炒绿茶。1993年研制。采摘福鼎、迎霜良种单芽或一芽一叶,经摊放、杀青、理条做形、烘焙制成。分特级、一至三级。外形
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百岛绿剑
百岛绿剑(Baidao LUjian] 主产湖北长阳大堰乡的扁形炒青绿茶。1992年研制。采摘单芽或一芽一叶初展,经摊放、杀青、做形、初干、足干、提毫制成。扁平挺直,披满银毫,汤色嫩绿,清香持久,滋味
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广北银尖
广北银尖[Guangbei Yinjian] 产于广东乐昌广北茶场一带的芽形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶或福云6号的单芽或一芽一叶初展,经杀青、揉捻、复炒理条、提毫、足干制成。分一至三级。外形紧直,色泽翠
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云南玉溪市峨山抢采明前新茶
网4月1日讯 "明前茶、贵如金"。阳春三月,在峨山县高香万亩生态茶园里,彝族茶工李玉新正在精心采收单芽或一芽一叶的初展茶鲜叶。"这些鲜芽很精贵,是茶厂加工上等好茶'高香贡蕊'的原料。"李玉新说。随着气
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韶琳毛峰
茶品名称: 韶琳毛峰茶品产地: 江西省宁都县凌云山茶品外形: 雀舌状工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】"韶琳毛峰"产于江西省宁都县凌云山绿茶基地,属创新名茶。基地处于最理想的高山茶生长环境中
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红茶的八种香型
毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁。嫩香型:香高洁细腻
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壁渡剑毫采制工艺
壁渡剑毫采制工艺特点:采摘:清时前后采摘全芽或一芽一叶初展的幼嫩芽叶,保持鲜叶的鲜、匀、齐,采回的鲜叶以6-8厘米厚度摊在干净通风处。杀青:在电炒锅内进行,锅温120-130℃,投叶量250克,用手在
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红茶的香型
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫
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红茶飘八香
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟,就能初步品味到红茶的滋味。优雅茶道的常山师兄为茶友们整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制
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壁渡剑毫|壁渡剑毫的采制技术
壁渡剑毫采制工艺特点:采摘:清时前后采摘全芽或一芽一叶初展的幼嫩芽叶,保持鲜叶的鲜、匀、齐,采回的鲜叶以6-8厘米厚度摊在干净通风处。杀青:在电炒锅内进行,锅温120-130℃,投叶量250克,用手在
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名优绿茶机械加工技术简介
1扁形(芽形)名优绿茶品质特征要求:外形微扁挺直秀丽,色泽黄绿油润;香气粟香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底全芽明亮。1.1鲜叶要求标准:优质独芽或一芽一叶初展鲜叶,要求芽头壮实、饱满、完整、匀
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定军茗眉概述
茶品名称: 定军茗眉茶品产地: 陕南勉县茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】定军茗眉采摘自海拔1000±200m有机茶园清明前后初露草芽、独芽或一芽一叶,经先进技术结合传统工艺