铁观音和水仙干茶颜色_了解更多有关铁观音和水仙干茶颜色的内容_大树茶庄
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乌龙茶属于什么茶
经常有人说：来一斤乌龙茶，或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说：我不要乌龙茶，我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话，今天，我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙
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最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1
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乌龙茶“四兄弟”鉴别记
乌龙茶"四兄弟"鉴别记--教你如何鉴别铁观音、毛蟹、本山、黄金桂说到福建，说到安溪，反映在茶人脑海中的一定非安溪铁观音莫属，铁观音以其淡雅的兰香早已名声在外。而在其故乡福建闽南地区，还有很多乌龙茶品种
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乌龙茶鉴别四部曲
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同，又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中，闽北乌龙以产于福建武夷山的武夷岩茶为上佳，包括我们熟知的大红袍、水仙等;而闽南乌龙，则以安
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品茶观色
品茶观色，即观茶色、汤色和底色。（1）茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，采用
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详述乌龙茶、绿茶的品鉴
茶香工坊 煮人生沉浮，燃世间浮夸，琴音瑟瑟秦韵，青烟袅袅清心，春秋兰蕙幽香始，千秋尽在一壶茶。品茶，是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级
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察颜观色，闻香尝味，懂品饮知品味（上）
品茶不像牛饮，需要调动五官的共同参与。还有，就是一份心境。茶叶有好坏之分，但口味并无优劣之说品 饮 要 义品茶，是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶
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察颜观色，闻香尝味，懂品饮知品味
品茶不像牛饮，需要调动五官的共同参与。还有，就是一份心境。茶叶有好坏之分，但口味并无优劣之说。想学习品茶的小伙伴们，快来get√技能!品 饮 要 义品茶，是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要
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乌龙品质鉴别
茶叶的饮用方式，因茶类、地区、习俗的不同而各有别。乌龙茶的品饮，独具一格。在闽南、粤东地区，对乌龙茶的品饮方法十分讲究，冲泡品饮时颇费工夫，故被称为饮"工夫茶"。由此说来，人们品饮乌龙茶不仅是生活的需
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如何鉴、品乌龙茶
乌龙茶市场近年一直走高，供不应求，因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质，让你在消费中感受物有所值呢，是众茶友较为关心的问题。凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为"优质乌
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如何鉴品乌龙茶
乌龙茶市场近年一直走高，供不应求，因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质，让你在消费中感受物有所值呢，是众茶友较为关心的问题。凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为"优质乌
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乌龙茶的选购有讲究
如何选购乌龙茶?当然，这个问题涉水很"深"，如果想要达到专业水平，讨论三天三夜也不够。所以，我们接下来说的乌龙茶选购方法，更适合普通茶客，以达到"略懂一二"的段位。只要你爱乌龙茶、喜欢喝乌龙茶，又希望
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6种茶叶的养生保健功效
一、红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广
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如何品饮一杯茶，观形 察色 赏姿 闻香 尝味
品饮要义品茶，是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶;有上等的绿茶，也有下等的绿茶。所谓
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饮茶文化|中华博大精深的茶品饮文化
一、品饮要义品茶，是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶；有上等的绿茶，也有下等的绿茶。所
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进行秋冬青茶全解析
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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茶解析大全 如何学会选品鉴
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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望闻摸沏鉴别乌龙茶
如何选购乌龙茶?当然，这个问题涉水很"深"，如果想要达到专业水平，讨论三天三夜也不够。所以，我们接下来说的乌龙茶选购方法，更适合普通茶客，以达到"略懂一二"的段位。只要你爱乌龙茶、喜欢喝乌龙茶，又希望
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
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茶有五美，你知道吗？
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道："山实东南秀，茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰："名者，实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类