中茶黄罐水仙_了解更多有关中茶黄罐水仙的内容_大树茶庄
-
海堤茶叶推进在汕头发展
中国茶网汕头站讯：茶客们熟悉的"海堤茶叶"又将增加一名新成员，位于金湖路与百花路交界处的"海堤茶叶"专卖店将于明日隆重开业。这是"海堤茶叶"在汕头开出的第九家专卖店。自2010年以来，"海堤茶叶"携带
-
厦门茶叶发烧友搜刮好茶只为收藏
中国茶网资讯：找遍厦门的大街小巷，看到中意的茶整箱往车上搬。春节前后，一群茶叶发烧友"搜刮"了厦门部分茶店，他们买茶的目的除了自用，更为了收藏。买好几万元的茶回家收藏厦门钱币收藏家、野欧藏品负责人肖健
-
茶园螨类发生与防治
茶园中，常见的螨类有五种，即茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、咖啡小爪螨、短须螨、茶黄螨。其中茶橙瘦螨在大叶种茶、特别是水仙等发生较多而严重，咖啡小爪螨则在中小叶种茶上发生较多。从栖息与危害的部位来看，茶黄螨只在嫩
-
海都茶馆下周开张 茶界大佬坐镇《茶周刊》
海都茶馆下周开张 茶界大佬坐镇《茶周刊》有人说，2014年是茶行业的决胜年。茶行业是个厚积薄发的地方，这一次，让我们在共同前行的途中，一起回头看看来时的路。一杯茶，一个人。忆往事，共前行。海都茶馆，下
-
茶叶茶具拍卖专场首度入驻香港
11月27日讯 香港首个茶叶茶具拍卖专场近日亮相。在这场名为"问道茶禅"的拍卖会上，190件古典名茶和珍贵的品茗茶具相继登场。据了解，拍品中包括新中国成立后云南勐海茶厂首批中茶牌普洱印级茶、各式清代朱
-
红茶中的“软黄金”—茶黄素
现在红茶慢慢有一个变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底"三红"的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中，有一个关键性的物质，叫做茶黄素。在茶叶的制作过程中，发
-
香港首个茶叶茶具拍卖专场"问道茶禅"
12月5日讯 香港首个茶叶茶具拍卖专场近日亮相。在这场名为"问道茶禅"的拍卖会上，190件古典名茶和珍贵的品茗茶具相继登场。据了解，拍品中包括新中国成立后云南勐海茶厂首批中茶牌普洱印级茶、各式清代朱泥
-
香港首个茶叶茶具拍卖专场日前“问道茶禅”
中国茶网资讯：香港首个茶叶茶具拍卖专场近日亮相。在这场名为"问道茶禅"的拍卖会上，190件古典名茶和珍贵的品茗茶具相继登场。据了解，拍品中包括新中国成立后云南勐海茶厂首批中茶牌普洱印级茶、各式清代朱泥
-
天天喝茶，知道红茶中的“软黄金”吗
现在红茶慢慢有一个变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底"三红"的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中，有一个关键性的物质，叫做茶黄素。在茶叶的制作过程中，发
-
茶黄素与红茶品质的关系
在茶叶加工过程中，会形成多种色素物质，茶黄素(TF)是其中之一，且以红茶中含量最为突出。它不但与茶叶的品质有十分密切的关系，对红茶的汤色和滋味起着重要的作用，和茶红素(TR)一起构成红茶的"灵魂"。茶
-
“茶满歌茶业”董事长李定忠：新工艺铸就高品质
茶黄素又称茶黄色素，是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。近年来，由于人们对提取工艺的不断升级与改良，发现茶黄素具有多种潜在功能，因而受到了国内外相关人士的广泛关注。本期嘉宾李定忠，就是一
-
茶黄素与红茶品质
在茶叶加工过程中，会形成多种色素物质，茶黄素(TF)是其中之一，且以红茶中含量最为突出。它不但与茶叶的品质有十分密切的关系，对红茶的汤色和滋味起着重要的作用，和茶红素(TR)一起构成红茶的"灵魂"。茶
-
凤凰水仙(2)
凤凰水仙(2)[Fenghuang ShuixianD 亦称"侍诏茶"。产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶类。宋《潮州府志》载："潮州凤山茶，亦名侍诏茶。"采摘水仙茶树鲜叶，经晒青、晾青、做青（碰青或摇青
-
浙江龙泉：山水为媒育好茶 瓷茶结合促发展
泡一壶清茶，享一段余闲。茶，总是有一种奇特的功能，不论你平时如何繁忙，一壶清茶就可以打消所有的烦躁，只留下清心淡然的片刻。浙江龙泉，中国茶文化之乡，这里好山好水孕育出好茶。依托茶产业的发展，不仅促使茶
-
茶叶的分类——按茶色不同来分类
绿茶炒青绿茶眉茶(炒青，特珍，珍眉，凤眉，秀眉，贡熙等)珠茶(珠茶，雨茶，秀眉等)细嫩炒青(龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松针等)烘青绿茶普通烘青(闽烘青，浙烘青，徽烘青，苏烘青等)细嫩烘青(黄山毛峰，
-
正山小种茶汤变黑？都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂
-
怎样延缓茶叶的陈化？
怎样延缓茶叶的陈化?包装和贮藏技术的目标，是延缓贮藏茶叶的陈化，减少贮藏期间的品质损失，那么，茶叶要怎样延缓陈化呢?下面跟随小编去看一下。1、品种搭配法：刚制成的茶叶，不论红茶还是绿茶都常带有明显的生
-
武夷水仙审评因子
【香型】水仙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果香、蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制、管过程中遇不良状态下产生的不良异杂气味，如粗老气、日晒味、霉味、水闷味、酸馊味、青草气、烟焦味、老火、油药味等
-
茶多酚与普洱茶品质的关系
茶叶中的多酚类物质是茶叶中的重要活性物质，是茶叶中多种酚类化合物的总称，是茶树鲜叶的主要组成成分，其中以儿茶素为其主体成分，占多酚类物质总量的60%～80%，与茶的汤色、滋味和香气都有着密切的关系。研
-
常备黑茶饮品可防治糖尿病
尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为"消渴"。古老的中医验方中就有"粗茶"熬汁长服，治消渴病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成熟